Kulinariska recept

”Denna risotto, fylld med gyllene majskorn, är ett utmärkt exempel på hur framgångsrika experiment kan vara”, säger Kat Cora. ​​”En dag, när jag gjorde min egen risotto, bestämde jag mig för...”

Förvandla en klassisk frukost med bacon, ägg och ost till ett hälsosamt mellanmål. Dessa sötpotatistoasts görs med sötpotatis istället för bröd. Servera omedelbart, eller rosta sötpotatistoasts i förväg och...

Gör latkes med sötpotatis och palsternackor istället för vanlig potatis. Smaken av dessa grönsaker passar utmärkt ihop med hemlagad äppelmos kryddad med kinesiskt femkryddorpulver. Servera...

Kombinationen av ananas, cajeta (getmjölkkaramell) och ost ger dessa mexikanska bakverk en komplex söt-salt smak. Inlindade i smördeg och pudrade med socker, gör denna fyllning...

Denna underbara wokrätt är klar på några minuter. Kyckling och grönsaker wokas i en söt och kryddig sås i en wok på hög värme under ständig omrörning, så ha allt klart...

Inlagda grönsaker är det perfekta tillbehöret till alla måltider. Om du är sugen på att experimentera med olika typer av grönsaker kommer det här receptet att överraska dig positivt. Marinera möra gröna bönor i en söt...

Denna lättlagade pasta med korv och aubergine är full av smaker. Kött- och auberginesåsen kan göras i förväg och förvaras i kylskåp. Precis innan servering...

Denna söta och krispiga jicamasallad är det perfekta komplementet till alla rätter som behöver ett saftigt tillbehör. Kombinationen av råa morötter, söta äpplen och uppfriskande jicama ger den en underbar...

En söt te-lake ger den färdiga kycklingen en vacker färg, fyller den med smak, gör den mycket saftig och lämnar en behaglig söt eftersmak. Kycklingen tillagas över indirekt värme, så...

Om du letar efter en sofistikerad restaurangmiddag hemma, överväg rätter från surf and turf. Denna kombination av rött kött och skaldjur ser alltid lyxig ut och...

Hummus är lätt att göra hemma, och denna förrätt är alltid en succé hos gästerna, särskilt om du bestämmer dig för att överraska dem med en ny smak. Denna hummus innehåller bakad sötpotatis, vilket ger...

Avokadotoast går aldrig ur modet – det är så livfullt, gott och hälsosamt. Dessutom är det en riktig superfood, särskilt om du ersätter brödet med sötpotatis. Dessa smörgåsar är perfekta...

Vita bönor sjuds i en lätt, söt och kryddig tomatsås med melass och senap, och serveras toppade med salta, krispiga baconbitar och kanderade jalapeños som fyller rätten...

Denna kompletta kyckling- och grönsakstillbehör i sås tillagas i en kastrull. Chilipasta och ingefära ger den en pikant smak som passar perfekt ihop med pumpans naturliga sötma. I...

Om du inte kan föreställa dig frukost utan en smörad smörgås, försök att bryta traditionen och göra gott smör till ditt rostat bröd och dina bullar. Blanda helt enkelt mjukt smör med...

Denna lyxiga tårta i form av en jättetulpan blir ett fantastiskt tillskott till ditt vårfirande, som 8 mars eller påsk. Tre lyckliga gäster vid ditt festbord kommer att få...

Tteok-kochi är koreanska spett av riskakor täckta med en söt och smakrik glasyr gjord med gochujangpasta. De är en populär gatumat i Korea. Vissa gatuförsäljare varvar riskakorna med...

Superkrispiga äggrullar fyllda med kött, grönsaker, svamp och glasnudlar serveras i en pöl av hemlagad sötsur sås med paprika och stark senap. En utmärkt asiatisk aptitretare till...

Om du gör potatismos till ett festbord, ge dem en mer sofistikerad smak genom att tillsätta riven tryffelpecorinoost. Servera med varm grädde och smör och låt dem vila i några minuter...

När det gäller att ge klassiska pastarätter en speciell twist är det ingen som gör det bättre än Ina Garten. Denna mac 'n' cheese-gryta är gjord med Gruyère, två typer av svamp, lite...

En delikat äggsallad med salladslök och majonnäs är en underbar fyllning till lätta tesmörgåsar. Tryffelolja ger en subtil, förfinad arom av vit tryffel. Bara en tesked...

Överraska dina vänner på en hemmafest genom att erbjuda dem alkoholhaltiga efterrätter som ska ätas med sked istället för traditionella shotcocktails. Alla kommer att bli glada, inte bara på grund av det roliga...

Den hemliga ingrediensen i den här rätten är rostad vitlök. Den ger den krämiga getost- och parmesansåsen en rik, söt och kryddig smak. Blanda den varma, kokta pennepastan i såsen och...

Limabönor (eller limabönor) finns vanligtvis i komplexa sidorätter eller sallader, men i det här receptet är det de som är stjärnan! Njut av den söta smaken av färska limabönor genom att helt enkelt sjuda dem...

Överraska dina gäster med dessa unika surf-and-turf kebaber på din nästa picknick eller grillfest i trädgården. Möra biffar och jätteräkor grillas...

"Vad är hemligheten bakom mina superkrispiga sötpotatispommes? Jag har faktiskt två", delar Cardea Brown. "Först blötlägger jag de julienne-skurna sötpotatisarna i kallt vatten för att ta bort båda..."

Traditionella italienska gnocchi görs med potatismos, men varför inte experimentera med smaker och ersätta de vanliga potatisarna med sötpotatis? Smakrik parmesan, timjan och muskotnöt...

Denna möra, sega ostfyllda gratäng kombinerar söt sötpotatis och mer dämpad kålrot för en utsökt julrätt som är perfekt till nyår eller...

Ett utmärkt, hälsosamt alternativ till stärkelserik potatismos, speciellt för högtiderna när bordet redan är fullt av kaloririka rätter. Dessutom är denna söta och kryddiga sötpotatis- och palsternackspuré...

"Varje judisk familj har någon som regelbundet gör tzimmes till Rosh Hashanah eller Hanukkah, och det finns många versioner av den här rätten. I min familj är det min svägerska Alice och moster Trudy. Och medan många..."

En fyllig, sammetslen sötpotatissoppa med örter och kryddor, serverad med krispiga blå majschips för extra textur. Chipotlepeppar ger en rökig, kryddig smak som är perfekt...

Dessa söta rostade brödskivor ersätter rostat bröd med skivor av rostad sötpotatis. Toppade med mandelsmör, bananer och kokosflingor smakar de som dessert, men är förvånansvärt nyttiga. Sötpotatis...

I det här receptet bestämde sig Molly Yeh för att kombinera två populära festrätter: pommes frites och nachos. För att göra nachos lätta att äta behöver du runda, våffelformade pommes frites, som...

Detta ovanliga cocktailnamn säger allt: du kommer verkligen att uppleva den kryddiga smaken av sötpotatispaj! Den är gjord med tequila, sötpotatis och päronjuice. Den rökiga tonen av tequila...

Den traditionella Fallen Angel-cocktailen är ganska syrlig och saftig, vilket gör den till en förvärvad smak. Men Trisha Yearwood bestämde sig för att söta den upp och göra den till en favorit på din fest. Du är fortfarande...

Klassiska svenska köttbullar är gjorda på en blandning av köttfärs (vanligt nötkött och fläskkött) kryddad med muskotnöt, svartpeppar och kryddpeppar. Stek dem på spisen tills de är krispiga...

Kycklingklubbor marineras i en söt och kryddig apelsinmarinad och bakas sedan i ugnen tills marinaden bildar en läcker, klibbig glasyr på ytan. Asiatiska matälskare kommer att bli förtjusta...

Om du vill skapa en spektakulär rätt som kommer att imponera på alla dina gäster, prova hemlagad agnolotti. Dessa små italienska dumplings är fyllda med salladslökpuré...

Dessa salta tarteletter är en fantastisk aptitretare till alla högtider eller hemmafester. Mördegsbottnarna är fyllda med karamelliserad stekt lök, toppade med ett uppvispat ägg och...

Krispiga pommes frites serveras med en hög av bräserad biff och stekt bacon i barbecuesås, och en sida coleslaw med senapsdressing. Nötköttsrevbenen kan bräseras i förväg...

Alla färska, täta grönsaker, som spenat, mangold eller minikål, fungerar bra i denna sallad. Kombinera dem med pekannötter, getost och krispiga baconbitar i en äppelmosbaserad dressing.

Om du letar efter en ny och spännande förrätt till din fest, prova denna fruktsalsa med hemlagade kanelbitar. Alla kommer att älska den! Färsk frukt och bär är finhackade...

Dessa majspannkakor, gjorda på surmjölk och naturell yoghurt, är fluffiga och möra inuti och krispiga utanpå. Perfekta för söndag...

Sommaren kräver alltid lättare rätter, och denna majssoppa är en hälsosammare version av den klassiska potatissoppan. Du behöver inte mjöl för att göra den tjockare...

Piemontesisk agnolotti-pasta fylld med möra gröna ärtor och ricotta serveras i en delikat räksås med parmesanost, tunt skivade sockerärtor, färsk basilika och kryddpeppar.

Karamelliserad lök ger denna pasta en härlig söt smak, perfekt balanserad av de salta bitarna av friterad pancetta. Och den krämiga Gruyère-parmesansåsen förvandlar...

Denna dessert liknar risgrynsgröt, och kokosnöten, den kanderade ingefäran och de torkade mangobitarna ger den en fantastisk tropisk smak. Istället för mango kan du använda vilken annan torkad frukt du har till hands...

Skapa en sofistikerad restaurangrätt med surf-and-turf-tema. Stekt biff och mör vit fisk med potatiskant serveras på en bädd av jättesvampar och majs, under en rik...

Sallad är oftast det sista man tänker på när man tänker på efterrätt, men det gäller inte om det inte är kaksallad! Denna fluffiga vaniljpudding är fylld med Molly Yehs hemlagade kakbitar och konserverade...