Hem » recept » Sida 189
 

Kulinariska recept


Författare: - kulinarisk skribent
Ranchdressing med örterVisningar: 3 648

När du väl har provat den här hemlagade ranchdressingen kommer du aldrig att vilja använda färdigköpta plastflaskor igen! Den är utsökt, innehåller inga förvirrande ingredienser och, viktigast av allt, otroligt enkel att göra. Allt du behöver...

Ranchdressing, gräddfil, majonnäs, yoghurt, kefir, worcestershiresås, oregano, basilika...
Tid: 5 minuter. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Caprese med smältande grillad mozzarellaVisningar: 2 747

Ge en klassisk caprese-förrätt en köttig twist genom att lägga till italiensk prosciutto. Denna förrätt kommer att bli en succé på din fest. Skivor av mozzarella är inslagna i papperstunna...

Mozzarellaost, prosciutto, körsbärstomater, flingor av havssalt, basilika, balsamvinäger...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - krögare
Sommar Succotash-salladVisningar: 2 670

Denna livfulla sommarsallad är gjord med säsongens grönsaker, färska örter och riven ost. Den är perfekt för picknick, som en rejäl huvudrätt eller som tillbehör till grillat kött. För att fylla på...

Limabönor, majs, tomater, Pecorino Romano-ost, limejuice, paprika, mynta, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Rökta vegetariska hamburgareVisningar: 1 799

Biffarna till dessa läckra och hälsosamma vegetariska hamburgare är gjorda med en blandning av stekta svampar, valnötter, kokt quinoa och sötpotatis. Worcestershiresås och rökt paprika...

Hamburgerbröd, sötpotatis, quinoa, ströbröd, böngroddar, champinjoner, valnötter, dijonsenap, paprika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 kotletter
Kategorier: Grill, Kött, Bageri, Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - kock
Chili dog: en varmkorv med nötfärsVisningar: 2 708

En chilikorg är en köttälskares dröm. En friterad korv på ett bröd toppas med en generös portion chili con carne (eller helt enkelt chili), en Tex-Mex-rätt bestående av nötfärs i tomatsås...

Nötfärs, korv, cheddarost, senap, chilikrydda, ketchup...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 664
Författare: - delägare i restaurangen
Sonoranska mexikanska varmkorvarVisningar: 3 066

Sonoran-korven har fått sitt namn från den mexikanska delstaten Sonora, där den först tillagades. Det är en grillad korv inlindad i krispigt bacon, placerad på...

Bakade bönor, bacon, korv, tomater, avokado, rödlök, jalapeñopeppar, het sås...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Quiche med skinka och GruyèreVisningar: 1 950

Skinka, ost, ägg och grädde är grundingredienserna i en klassisk quiche, som är ganska enkel att göra om du har lite färdigköpt eller hemgjord pajdeg liggande i kylskåpet...

Champinjoner, sallad, Gruyèreost, skinka, mördeg, vinäger, ägg, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 610
Författare: - kulinarisk skribent
Cowboyquiche med cheddar, bacon och stekt lökVisningar: 2 904
Receptinnehåll:

Denna underbart möra quiche är fylld med baconbitar, söt och kryddig stekt lök och cheddarost på en smulig botten. Alla ingredienser till fyllningen blandas med ägg och vispgrädde och läggs sedan varvade på...

mördeg, bacon, cheddarost, ägg, grädde...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare:
Spenatquiche utan skorpaVisningar: 3 845

Denna spenatquiche är perfekt till frukost, och särskilt för en lätt och hälsosam middag. Den är låg i kolhydrater men rik på protein och fibrer. Konsistensen är mör och krämig, och...

Spenat, rökt Goudaost, ricottaost, parmesanost, salladslök, endivsallad, valnötter, ägg, muskotnöt, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 414
Författare:
Långkokt skorpfri quiche med skinka, ost och spenatVisningar: 1988

En läcker, mör och mättande quiche utan skorpa är en dröm för alla som har en lågkolhydrat- eller glutenfri kost. Och det enklaste sättet att göra den är i en slow cooker, genom att breda ut fyllningen i botten av pannan...

Spenat, parmesanost, Fontinaost, skinka, citronskal, ägg, grädde, stärkelse...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Mexikansk quicheVisningar: 2 103

Denna ovanliga quiche inspirerades av den mexikanska rätten enchiladas – fyllda tortillarör bakade i en kryddig tomatsås under ett lager riven ost. Majstortillas används här...

Tortilla, poblanopeppar, jicama, tomatsås, limejuice, koriander, salladslök, ost, ägg, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
GetostpajVisningar: 2 654

Otroligt enkel att göra, denna läckra och hälsosamma quiche är fylld med en mängd grönsaker, perfekt kompletterad med mjuk getost. Använd färdigköpt smördeg som bas för quichen. Efter...

Smördeg, grönkål, mangold, getost, parmesanost, ägg, grädde, muskotnöt, vitlök...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 508
Författare:
Quiche med krabbor och tomaterVisningar: 1 787
Receptinnehåll:

Laga snabbt och enkelt en lyxig quiche fylld med krabbkött och körsbärstomater, inbäddad i en delikat, stel vaniljsås. Denna quiche använder färdigköpt deg.

Krabbkött, smördeg, körsbärstomater, mozzarellaost, malen cayennepeppar, gräslök, ägg, grädde...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Hälsosam långkokt tranbärs- och pekannötshavregrynVisningar: 1 446

Börja göra denna otroligt hälsosamma, fiberrika gröt innan du går och lägger dig genom att helt enkelt lägga alla ingredienser i slow cookern och ställa in tiden, och på morgonen kommer du att vara...

Havregryn, vildris, dinkel, pärlkorn, pekannötter, torkade tranbär, lönnsirap, apelsinskal, muskotnöt, kanel...
Tid: 8 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 220
Författare:
Hälsosam havregrynsrisotto med rostad butternutpumpaVisningar: 1 729

Istället för traditionellt ris görs denna risotto med hälsosammare stålskuren havre. De innehåller mycket mindre stärkelse, men tack vare fårosten Pecorino Romano blir risotton krämig, precis som...

Butternutpumpa, havregryn, Pecorino Romano-ost, persilja, salvia, bouquet garni, vitt vin, vitlök...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 370
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Hälsosam blåbärs-havregrynsglassVisningar: 2 899

Sommarblåbär är en skattkammare av vitaminer och antioxidanter, och en riktig godbit som förvandlar din havregrynsgröt till en elegant dessert. Söta, saftiga och nyttiga, de gläder sig också med sina...

Blåbär, glass, havregryn, blåbärssylt, citronsaft, honung...
Tid: 10 minuter. plus frystid Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 pops Kaloriinnehåll: 100
Författare:
Tjock havregrynssoppa med tortillachipsVisningar: 2 180

Upptäck ett helt nytt sätt att njuta av havregrynsgröt genom att tillaga den i stil med mexikansk tortillasoppa. Tortillasoppa är gjord med purerade tomater, kryddor, chilipeppar, koriander, lime och...

havregrynsflingor, plommontomater, tomatpuré, serranopeppar, tortilla, koriander, avokado, vitlökspulver, chilikrydda, lime, spiskummin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 330
Författare:
Hälsosamma havregrynskakor med dadlar och chokladbitarVisningar: 3 582

Dessa nyttiga havregrynskakor smakar som en riktig dessert. De är bokstavligen fullpackade med choklad- och daddelbitar, vilket i kombination med mörkt farinsocker ger dem en karamelliserad smak.

Fullkornsmjöl, havregryn, ägg, farinsocker, halvsöt choklad, dadlar, kanel...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 kakor Kaloriinnehåll: 90
Författare:
Bräserad grönkål med bönor och havregrynVisningar: 3 729

Bräserad grönkål med svartögda bönor är en klassiker från sydamerikansk mat. Det är en enkel och hälsosam rätt, rik på protein, fibrer och exceptionell smak. Den anses också...

Grönkål, svartögda bönor, havregryn, äppelcidervinäger, skinka...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 330
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Havregrynskakor med tropiska fruktbitarVisningar: 11 029

Alla älskar havregrynskakor med chokladbitar, men många kommer att älska denna nya, ovanliga smak ännu mer. Ge dina hemlagade havregrynskakor en tropisk twist genom att tillsätta exotiska torkade frukter i degen,...

Premiummjöl, havregryn, ägg, kryddpeppar, mörk choklad, chokladbitar (granulat), kokosflingor, pekannötter, mango, ananas, papaya, kanderad frukt...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 kakor
Författare:
En blandning av torkad frukt och nötter med havregryn i en honungsglasyrVisningar: 3 095

En trailmix av torkad frukt och nötter är ett hälsosamt mellanmål som du kan ta med dig på språng och ha till hands. Istället för att köpa en färdig trailmix kan du enkelt skapa din egen...

Torkad frukt, torkade aprikoser, katrinplommon, havregryn, vetegroddar, nötter, solrosfrön, kokosflingor, russin, blandade nötter, honung, kanel...
Tid: 25 minuter.
Författare: - berömd kock
Havregrynspannkakor med bakade äpplen och lönnglasyrVisningar: 7 305

Mjuka och fluffiga havregrynspannkakor toppas med väldoftande bakade äpplen i en lönnglasyr – ett hälsosamt alternativ till sylt eller andra söta såser. Grädda de skivade...

Premiummjöl, havregryn, ägg, mjölk, yoghurt, kefir, äpplen, lönnsirap, flingsalt, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 504
Författare: - krögare
Tjock linssoppa med kokosmjölk och sötpotatisVisningar: 5 619

Kombinationen av kokosmjölk, mynta och Madrascurry ger denna rejäla och näringsrika lins- och grönsaksgryta den magiska aromen och värmande smaken av en traditionell indisk rätt. Dessutom...

Linser, kokosmjölk, spenat, Fresno-peppar, palsternacksrot, sötpotatis, curry, vinäger, mynta...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - delägare i restaurangen
Långkokt medelhavslinssoppaVisningar: 4 497

Det fina med slow cooker-soppa är att du helt enkelt tillsätter alla ingredienser, sätter på den och glömmer bort den i några timmar medan du sköter din dag. I slutet av cykeln kommer du att bjudas på...

Linser, kronärtskockor, morötter, selleri, soltorkade tomater, escarole, citronsaft, oregano...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kock
Kålrullar med mangold och getost, linser och brunt risVisningar: 2 262
Receptinnehåll:

Dessa italienskinspirerade rullar görs på liknande sätt som kålrullar, men istället för kål använder de mangoldblad, och istället för kött är fyllningen gjord av kokta gröna linser med getost och...

Mangold, brunt ris, getost, parmesanost, marinarasås, linser, ruccola, mynta...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 477
Författare:
Krispig torsk med linserVisningar: 2 620

Till middag, tillaga torskfilé med en läcker, krispig panering och servera med linser, grönsaker och sallad. Perfekt för en snabb, god och hälsosam middag. Till...

Torsk, linser, ströbröd, ruccola, purjolök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
LinsbrowniesVisningar: 4 852

Denna nyttiga chokladbrownie är gjord på linser, som är rika på protein, fibrer och järn, men du kommer inte att känna den böniga smaken. Smaken och konsistensen är nästan som en riktig brownie, och brownien...

Linser, havregryn, halvsöt choklad, chokladbitar (granulat), äppelmos (puré), ägg, kakao, mandelmassa, honung...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 9 kakor
Författare:
Linser med spenat och vitlökVisningar: 4 615

Denna livfulla indiskinspirerade sidorätt är gjord med delade apelsinlinser, som tillagas snabbt och absorberar smakerna från andra ingredienser, inklusive ingefära,...

Linser, spenat, serranopeppar, tomater, senap, citronsaft, spiskummin, gurkmeja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1,8 kg. Kaloriinnehåll: 260
Författare:
Räkspett med linser och grönsakerVisningar: 7 565

Bara 200 gram räkor räcker till en måltid för fyra personer om du tillagar dem klokt – som spett – och serverar dem med en rejäl linssallad. Det är imponerande men ändå ekonomiskt.

Räkor, linser, druvtomater, gul zucchini, citronsaft, spiskummin, koriander, dill, mynta, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Fläsk alla pizzaiolaVisningar: 5 175

Kött alla pizzaiola är en traditionell napolitansk rätt som består av en bit kött kokt i en tomatsås med lök och aromatiska örter, liknande pizzasås, vilket är det som ger rätten dess namn...

Fläskkarré, fläsk, purerade tomater, provençalska örter, röda chiliflingor...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Fyllda fläskkotletter på benVisningar: 1 887

Dessa fyllda fläskkarrékotletter ser festliga ut och är otroligt enkla att tillaga. Fläsket blötläggs i saltlake och skärs sedan ner längs sidan av varje kotlett...

Fläskkarré, fläsk, escarole, provoloneost, cannellinibönor, salvia...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 463
Författare:
Avokado Ranch DressingVisningar: 33 146

En klassisk ranchdressing blir nyttigare om du tillsätter avokado, rik på nyttiga fetter, till den sura mjölken istället för majonnäs. Dess konsistens kompletterar också såsen perfekt, vilket...

Ranchdressing, avokado, yoghurt, kefir, vinäger, gräslök, persilja, dill...
Tid: 45 minuter
Författare:
Mousserande dryck med isVisningar: 2005

För att ge din champagne eller annat mousserande vin en charmig somrig twist, lägg helt enkelt en isbit med frysta bär, som jordgubbar, blåbär eller hallon, i glaset.

mousserande vin, prosecco, ginger ale...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
TiziancocktailVisningar: 3 672

Tizian är en italiensk cocktail gjord på mousserande vin från Prosecco och druvsaft. Liksom andra liknande cocktails, som persikan Bellini eller apelsin Mimosa, är denna...

mousserande vin, prosecco, druvsaft, mynta...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 136
Krabbkakor med senapssåsVisningar: 2 063
Receptinnehåll:

Dessa biffar är gjorda med naturligt krabbkött, som hålls ihop med majonnäs och äggula, och dess söta smak framhävs perfekt av hackad selleri och saltad...

Krabbkött, inlagd gurka, selleri, mjölk, fullkornssenap, senapsfrön, curry, paprika...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 kotletter
Författare:
Stekt picklessmörgåsVisningar: 1 246

Denna vegetariska version av den traditionella Louisiana po'boy-smörgåsen liknar den klassiska, men istället för kött eller räkor är den fylld med friterade picklesskivor...

Inlagd gurka, ägg, mjölk, majonnäs, majsstärkelse, malen cayennepeppar, lökpulver, stark sås, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Författare: - kulinarisk skribent
Waldorfsallad med kyckling och spenatVisningar: 4 422

Den klassiska Waldorfsalladens kärningredienser – äpplen och valnötter – förstärks i detta recept med bakad kycklingfilé, mandlar, cashewnötter, stekt bacon, salladsblad, ost och...

Kycklingbröst, bacon, sallad frisée, grönkål, spenat, cheddarost, ägg, äpplen, valnötter, cashewnötter, mandlar, russin, honung...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Profiteroles fyllda med getost och soltorkade tomater i örtoljaVisningar: 3 220

Följ detta steg-för-steg-recept för att skapa denna italienska förrätt av restaurangkvalitet som kommer att förhöja din fest med sitt eleganta utseende ensamt, för att inte tala om den magnifika kombinationen...

Premiummjöl, getost, parmesanost, soltorkade tomater, ägg, grädde, mynta, basilika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 18 vaniljsåsmunkar
Hälsosamma sommarförrättsrecept

Hälsosamma sommarförrättsrecept

Börja din måltid med en av dessa hälsosamma och läckra förrätter eller huvudrätter.

De bästa recepten på aubergine

De bästa recepten på aubergine

Gör klassisk parmigiana, caponata, krispiga aptitretare och mer med dessa populära recept.

Flatbröd med tomatsås och grillade lammköttbullarVisningar: 1 777
Receptinnehåll:

Den här rätten är helt grillad, även tomatsåsen! Grilla först lammfärsbullarna (i en grillkorg eller på ett grillgaller), och medan de ändå håller på...

Köttbullar, naanbröd, lammfärs, plommontomater, fetaost, ägg, mjölk, koriander, persilja, röda chiliflingor, malen cayennepeppar, koriander, ingefära, spiskummin, kanel...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 köttbullar
Författare: - kulinarisk skribent
Röda sammetsmuffinsVisningar: 3 310

Dessa röda sammetsmuffins är saftiga, mjuka och fluffiga, med en utsökt chokladsmak och sammetslen konsistens, och den salta färskostfrostingen gör dem verkligen...

premiummjöl, ägg, yoghurt, kefir, färskost, kakao...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 muffins
Hur man gör jordgubbssylt

Hur man gör jordgubbssylt

Söt och aromatisk jordgubbssylt är en av livets underbara enkla nöjen.

Författare:
Campari Tonic med stekt apelsinVisningar: 4 094

Denna uppfriskande och uppfriskande cocktail är älskad för sin enkla tillagning och den underbara smakkombinationen av Campari-likör och tonic. Om du redan är bekant med den klassiska Campari- och toniccocktailen...

Campari bitter, tonic, apelsiner...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt