Kulinariska recept

Servera saftig fläskfilé med en snabb grön sås (salsa verde) gjord på färska örter. Persilja, koriander, gräslök, dragon och schalottenlök kompletterar varandra vackert i denna fylliga och smakrika sås.

Köpt kexdeg kan användas till mer än bara bakning. I det här receptet blir den garnering till saftig fläskfilé med körsbärsglasyr. Stek degbitarna i smör...

Om radicchiosalladens bitterhet stör dig, ge den en chans till, eftersom den är rik på antioxidanter, fibrer och en utmärkt källa till vitamin K. I det här receptet balanseras radicchios bitterhet...

Den klassiska kombinationen av fläsk och frukt är lika gammal som tiden. Sådana rätter blir nästan alltid goda, och det här receptet är inget undantag. Fläskfilén marineras i flera minuter i en lönn-senapssås...

Kombinera rostade tomater, vitlök och salladslök med en snabb vinägrett för en utsökt hemlagad relish som passar till kött. Oroa dig inte om grönsakerna blir brynta; detta kommer...

Gör en lätt tomatmarmelad speciellt för friterade naturliga fläskkotletter. Dess smak är en tydlig förbättring jämfört med köpt sås, särskilt om tomatsäsongen är i full gång och förberedelserna inte är...

Om du matar en stor folksamling eller letar efter ett hemlagat pizzarecept med minimal ansträngning är det här alternativet perfekt! Degen jäser på en smord plåt, så det finns ingen...

Denna lätta rätt med kofta och tomater bakad på en enda bakplåt är perfekt för en snabb middag på vardagskvällar. Du kan använda lammfärs, nötfärs eller en kombination av båda för att göra koftan.

Grädda laxfilé och potatis med lök och paprika på samma plåt, så slipper du vänta på att tillbehöret ska tillagas: en komplett middag kommer ut ur ugnen. Speciellt för fisk...

Denna tonfisk- och nudelgryta tillagas på en stor plåt och blir krämig inuti, med en seg ostfyllning och ett krispigt topping. Det bästa toppingen är en kombination av hackad...

Denna enorma rektangulära pizza är gjord med lättarbetad hemlagad deg, som gräddas i ugnen till en fluffig, seg botten med en otroligt krispig botten. Toppingen är...

Laga en komplett middag på en bakplåt: saftig fläskfilé bakad med broccoli, kikärter och inlagd paprika. Glöm inte att lägga ett par oskalade vitlöksklyftor på bakplåten. Från den bakade...

Den läckra, spadeliknande pajen med sin tjocka, klibbiga melassfyllning och krispiga streusel gjordes populär i USA av Pennsylvania Dutch. Den är lätt att göra av basvaror och är en perfekt godbit för alla tillfällen.

Detta recept på paj görs på en stor plåt, vilket gör att det räcker till många. Till skillnad från det klassiska receptet innehåller denna vegetariska version endast grönsaker och svamp i fyllningen.

Sangaree är en av de äldsta amerikanska cocktails. Traditionellt sett var det en harmonisk kombination av vin, socker och muskotnöt. Detta recept använder honungslikör istället för socker, och...

En topping av karamelliserade plommon, tillsammans med malda mandlar, kryddpeppar och kanel i degen, gör denna paj till en utsökt godbit för en jultebjudning. Pajen monteras i en stekpanna med hjälp av omvänd...

Med det här receptet kan du göra kryddiga nötter med varierande grad av kryddighet. Om du gillar dem måttligt kryddiga, tillsätt bara lite cayennepeppar. Om du vill ha något starkare, tillsätt chipotlepeppar. Och...

Denna rejäla tomatsoppa med köttbullar, som liknar en tjock gryta, är fullpackad med aromatiska kryddor som kanel, spiskummin och kryddpeppar, perfekt för att värma dig en kylig höstdag. Soppan...

Lille är ett franskt aromatiserat vin som finns i vitt, rosé och rött. Varje sort har sin egen unika smak. Medan Lille Rouge är utsökt på egen hand, tillsätt...

Gröna och bruna linser är perfekta till tillbehör. De håller formen väl samtidigt som de absorberar smakerna från andra ingredienser. Tillaga dem med sauterad purjolök och...

Laga en fantastisk middag i etiopisk stil på en bakplåt med saftig kyckling, salta morötter och möra kikärter. När du har öst upp allt på tallrikar kommer pannan att drypa ​​av läckra safter. Du kan...

Marockansk ras el hanout, harissa och massor av färska örter ger en enkel kött- och potatisrätt de magiska aromerna från Maghreb-köket. Gnid in kryddan på naturliga lammkotletter...

En mugg varm choklad blir ännu varmare om du fyller den med en mexikansk kryddblandning av kanel, kardemumma, chilipeppar och muskotnöt. Tillsätt en nypa hemlagad vanilj...

Det är svårt att motstå perfekt grillad lax med en livfull, citrusaktig mojosås i kubansk stil. Istället för den traditionella apelsinjuicen har denna marinad...

Denna sidorätt erbjuder den perfekta balansen mellan citrus och kryddor. Istället för vanlig grönkål, använd liten, ung grönkål. Den kokar snabbare och bevarar fler vitaminer. Och...

Kycklingbrösten gnids in med en blandning av salt, svartpeppar, paprika och farinsocker och steks tills en läcker, söt och kryddig skorpa bildas. Tillaga en utsökt sås gjord på söta dadlar, saltade...

Fjällrödingfilé steks i panna och serveras med sött och kryddiga marockanskt glaserade morötter och mandlar. Hela rätten förstärks med ras el hanout, en krydda som...

Att hålla kylen och skafferiet fyllt är nyckeln till att laga läckra måltider mitt i veckan på några minuter. Till denna smakrika pasta behöver du citron,...

Det här pastareceptet är gjort på basvaror från skafferiet – middag har aldrig varit enklare! Ha bara lite tomatpulver till hands. Med den här kryddningen kan du göra pasta i tomatsås utan tomaterna.

En utsökt vegetarisk variant av proteinrik pasta. Den är gjord på kikärter och pecorinoost i en lätt tomatsås, och varje portion toppas med krispigt ströbröd och...

Denna enkla, grönsaksfyllda rätt är klar på några minuter och gör hela familjen glad: barn som älskar pasta men inte gillar grönsaker, och föräldrar som...

Glöm vanlig smörad pasta till middag! Prova istället den här grönsaksfyllda smörade pastavarianten som är klar på några minuter och som barnen kommer att älska, även...

Denna snabba och enkla pasta är fylld med fylliga svampar och söt butternutpumpa, som kompletterar varandra vackert, medan riven parmesanost ger krämighet och smak till den lätta såsen...

Det här receptet gör det enkelt att laga en middag mitt i veckan. Mörkgrön broccoli, spenat och persilja blandas med smör, sedan är det gröna smöret precis...

"Mammas bönpasta är en av mina favoriträtter hemma. Vi åt den ofta till middag", minns matstylisten Vince Camillo, receptförfattaren, "för att det är så bra..."

Den här tårtan inspirerades av en kaffekaka med streusel-topping, och det bästa med den är den krispiga toppingen. Den episka tårtan inuti är generöst fylld med grädde, munkar och ett lager kanelpekannötter...

Om du har ett våffeljärn för runda belgiska våfflor kan du grädda kaklagren i det. Det är mycket enklare än att använda en ugn och en bakplåt! Blanda smeten med våffelmix från affären...

För en unik, fräsch och rolig twist på din tomatsoppa, toppa den med popcorn istället för krutonger! Rachel Ray gör hemlagad popcorn med smak av ost och dill, och som tillbehör till tomatsoppa...

Det finns inget mer tröstande och hemtrevligt än en skål tjock tomatsoppa med en grillad ostsmörgås. Det här receptet tar den enkla varma smörgåsen till nästa nivå: strö den helt enkelt på utsidan...

Tjock tomatsoppa och en varm smörgås med smält ost – en lysande kombination som älskas av både vuxna och barn. Hemligheten bakom denna soppas fantastiska smak ligger i den söta, rökta paprikan. Inte...

”När jag växte upp i Indien var masalaostbröd en vanlig frukosträtt”, minns Manit Chauhan. ”Det gjordes med Amul-smältost, den enda smältost som finns i...

En utsökt och lättlagad tomatsoppa med de godaste krutongerna du någonsin ätit! Ree Drummonds tjocka och fylliga tomatsoppa kommer att glädja hela familjen. Det är svårt att motstå...

Namnet på den här pajen låter som ett skämt, men det är ett av de där fallen där man bara måste lita på och laga mat! En burk tomatsoppa gör på något magiskt sätt pajen otroligt saftig, men ändå...

Denna tjocka och sammetslena tomatsoppa är utsökt varm eller rumstempererad, där den kan serveras i skålar som en lätt aptitretare på en hemmafest. Dess fylliga smak kommer från...

Denna cocktail är en superlätt version av en Bloody Mary. Den är gjord med vodka och tomatvatten, vilket erhålls genom att sila vätskan från hackade färska tomater. Dess distinkta smak...