Kulinariska recept

Denna traditionella tomatpaj från den amerikanska södern görs i Chicago-stil i en djup form med sluten fyllning. Servera den som tillbehör till grillad kyckling, eller prova den som huvudrätt...

Korv och paprika är en klassiker inom italiensk-amerikansk matlagning, en perfekt kombination i alla former, oavsett om det är som huvudrätt eller fyllning i lasagne. Prova den nu som förrätt till...

Till den här grytan behöver du inte steka köttet eller koka pastan. Lägg dem bara i en ugnsform med varannan lager av sås, rå korv och ost, täck med folie och grädda.

Fjärils-italiensk korv och grilla den i foliepaket tillsammans med paprika och lök. Det blir en utsökt, snabb medelhavsrätt som är perfekt...

Italiensk korv och sauterade svampar gör denna pastagryta speciell. Tre ostar – ricotta, pecorino och mozzarella – ger ännu mer smak. De är alla helt olika, inklusive i...

Råa, naturliga korvar är ett utsökt alternativ till köttfärs i lasagnesås. Ta bort skalen och lägg dem i såsen; själva korven innehåller redan tillräckligt med kryddor och salt. Och...

Hemligheten bakom denna salta puddings fantastiska smak och konsistens ligger i briochen: det fluffiga brödet absorberar lätt grädde och buljong och skapar en saftig, vaniljsåsliknande fyllning. Naturlig...

Denna paj är en nytolkning av den populära sydstatsfrukosten med kex och sås. Pajen är gjord av färdigköpt kexdeg och fyllningen är...

Karamelltonerna av mörk rom och ananasens sötma gör denna salsa verkligt unik. Kombinera den med vilket kött som helst, särskilt stekt fläsk, och du är garanterad en tropisk njutning. I...

Lägg till en touch av tropikerna i din testund med denna underbara gräddfilspaj med ett lager ananas och romglasyr. Pajen är tät, måttligt söt, lätt saftig i mitten och...

För att snabbt göra läcker rugelach behöver du färdigköpt pajdeg och valfri sylt. Bred bara lite sylt på en degcirkel, skär i tunna trianglar och kavla...

Royal icing, gjord på äggvitor, florsocker och vatten, är perfekt till nästan alla bakverk: det är en lyxig dekoration för sockerkakor och en läcker "cement" för ett pepparkakshus. Efter detta...

Royal icing används för att dekorera kakor, pepparkakor, pepparkakshus (det fungerar även som lim), tårtor och många andra desserter. Nyckeln är att hitta rätt förhållande...

En citrusaktig mousserande spritz är underbart uppfriskande och stärkande en varm sommardag. Tillsätt kvistar av färsk rosmarin i apelsinjuicen och låt den dra, vilket ger drinken kryddiga toner av tall.

Denna krämiga soppa är en utsökt förrätt eller aptitretare till en julmiddag. Det är också ett smart sätt att använda upp rostade grönsaker efter julen. Kombinationen av tre orange grönsaker...

Det här receptet är ett bra exempel på hur man lagar en utsökt och mättande måltid för fyra personer med bara 200 gram kött. Det är en mexikansk enchilada! Rullade tortillas...

För att förstärka skaldjurens otroliga smak, sjud dem i vitt vin med sauterad chorizo ​​och lök. Avsluta med smör och strö över färsk persilja. Servera...

Enchiladas är en populär mexikansk rätt som består av tortillaröror fyllda med kött som bakas under ett lager av smakrik tomatsås och ost. Detta recept innehåller några traditionella...

En sen söndagsmorgon kan du unna din familj denna läckra mexikanskinspirerade frukost. Krispiga tostadas toppas med ost, bönor, mexikansk chorizo, ett stekt ägg och...

För att ge sina hamburgare en kryddigare Tex-Mex-twist blandade Ree Drummond nötfärs med rå chorizo ​​och konserverade gröna chilipeppar. Sedan...

Förtjus dina gäster med denna fantastiska smak! Naturliga fläskkotletter med ben marineras i en senapsmarinad med äppelcidervinäger, grillas och blir otroligt goda...

Släng inte fröna efter att du har lagat en utsökt pumpatillbehör. De kan enkelt torkas och göras om till ett mellanmål som du inte kan köpa i butiken. En medelstor butternutpumpa ger 1/4 kopp...

Köp inte färdigskuren pumpa i mataffären. Du kan enkelt skära och rosta den själv, och den blir mycket billigare, för att inte tala om att den är färskare.

Det enklaste sättet att tillaga pumpa på ett utsökt sätt är att skära den i bitar, blanda den med lönnsirap och rosta den i ugnen. Naturlig lönnsirap framhäver perfekt den naturliga sötman hos butternutpumpa...

Vad händer om du inte har tillräckligt med tid eller utrymme för att göra upp en eld, men längtar efter den där rökiga, smältande lägereldsgodiset? En grill är den perfekta lösningen. Allt du behöver är en platt...

Denna vintersallad är rik på vitaminer och fibrer och ser helt somrig ut! Krispiga och saftiga endivier, escarole och selleri kompletteras perfekt av ett sött och syrligt Granny Smith-äpple i en uppfriskande...

En len, krämig soppa med rustik smak, gjord på en blandning av grönkål, babyspenat och zucchini med sauterad purjolök, selleri och vitlök. Grönkålen kan ersättas med valfri rejäl kål...

Luftiga ångade bullar och hemlagad kinesisk char siu-fläsk är den perfekta kombinationen av sött, mört brödsmulor och en smakrik fyllning. Du kan göra bullarna naturella och servera dem till middag...

Singaporeansk mei fun är en klassisk nudelrätt som serveras på kinesiska restauranger runt om i världen. Den har dock inte sitt ursprung i Singapore, och många singaporianer har aldrig ens hört talas om den. Rätten...

Köpta kylda ravioli är den perfekta ingrediensen för en snabb och utsökt middag, eftersom de tillagas snabbt och har en mängd olika fyllningar. Några extra ingredienser förvandlar dem till...

Basen i denna rejäla skål inspirerad av Mellanöstern är varm, silkeslen hummus, som snabbt görs på konserverade kikärter och smaksätts med tahini, vitlök, citron och spiskummin. Toppa hummusen med...

Nästa gång du pressar saften från en citron, släng inte de pressade halvorna. Slå in dem och kyl dem för senare användning i detta enkla recept på stekt kyckling. Här...

Senap och krossade pretzels ger ett krispigt, salt lager på fläskfilékotletter. Och själva fläskfilén är, tack vare sin lilla diameter, perfekt för miniatyrsmörgåsar...

Inspirerat av kinesiska sesamnudlar använder detta recept japansk bovetesoba istället för färska vetenudlar, toppat med en smakrik jordnötssås. Edamamebönor, hackade...

Det bästa sättet att använda koriander och persilja som finns kvar i kylskåpet är att göra en kryddig och smakrik örtsås. Marockansk chermoula kombinerar färska örter med aromatiska kryddor,...

Denna rejäla bönsallad är full av alla smaker som en klassisk BLT-smörgås (bacon, sallad och tomat). En hemlagad örtmajonnäsdressing ger en fräsch touch, medan krispigt bacon och krutonger...

Denna soppas härliga smak kommer från sauterade morötter, selleri, palsternackor och lök. Soppan är också gjord med kycklingfingrar. Dessa är de möraste delarna av kycklingbröstet, tillagade...

En av huvudingredienserna i detta paneringsrecept är bageltopping. Det är en blandning av sesamfrön, vallmofrön, torkad lök, havssalt och torkad vitlök som blir det perfekta tillbehöret till paneringen...

Denna soppa är full av alla de livfulla smakerna av kreolsk jambalaya i en fyllig, värmande buljong. Riset i soppan mjuknar och gör den mättande nog för en hel middag. Och den friterade korven...

Koka smakrikt ris med saftiga bitar av bräserad skinka och bakade bönor i en och samma kastrull, så slipper du lägga ner mycket tid på att städa efteråt. Inspirerade av Louisianas kök använde vi...

"När jag planerar en meny försöker jag alltid inkludera sötpotatis i någon form", säger Jerome Grant. "Historiskt sett har sötpotatis fungerat som en påminnelse om hemmet för många sydstatsbor som...

Att tillaga sötpotatis i en airfryer har många fördelar: det går snabbare än i ugnen (du behöver inte vänta på att de ska förvärmas!), och den cirkulerande varmluften säkerställer en perfekt krispig skorpa på alla sidor...

Namnet "acio e uova" översätts från italienska till "ost och ägg". Denna napolitanska rätt tillagas traditionellt med kort, rörformig pasta i en tjock, krämig sås. Som i...

Om du bara har några minuter över efter jobbet, prova dessa snabba och läckra recept som sparar dig från engångsmatinköp och inte stör dina dagliga planer, och som också hjälper...

Dessa flakiga bullar är fantastiska med antingen sötpotatis eller pumpa. Båda grönsakerna har en söt smak som verkligen lyser fram när den kombineras med kryddor som kanel och muskotnöt. När du...

Denna läckra vegetariska rätt med mexikanskinspiration är en familjefavorit. Tortillarör fyllda med sötpotatis och svarta bönor läggs i lager, toppade med en kryddig tomatsås,...

Byt ut brödet mot rostade sötpotatisskivor, bred på ricotta, garnera med bär och mandelflagor och ringla över honung. Läckert och hälsosamt, glutenfritt rostat bröd är också en utmärkt dessert...

Denna kladdiga potatisgryta med ost är perfekt som tillbehör eller som förrätt. Söta sötpotatisar och sötkryddiga karamelliserade lökar passar harmoniskt ihop...