Grillade s'mores i en korg
Röster: 7
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 229, totalt fett 8 G., mättade fetter 4 G., proteiner 3 G., kolhydrater 36 G., fiber 1 G., kolesterol 5 mg, natrium 116 mg, socker 23 G.
Kalorier 229, totalt fett 8 G., mättade fetter 4 G., proteiner 3 G., kolhydrater 36 G., fiber 1 G., kolesterol 5 mg, natrium 116 mg, socker 23 G.
Tänk om du inte har tillräckligt med tid eller utrymme för att göra upp en eld, men längtar efter den där rökiga, smältande s'moren? En grill är den perfekta lösningen. Allt du behöver är en platt grillkorg med lock. Några minuter på grillen, så har du en stor sats s'mores till hela gänget. Grahamkex rostas inte traditionellt, men det här receptet tillagas med hela s'moren, vilket resulterar i en krispigare kex, särskilt i kombination med fyllningen som smälter i munnen – det är helt enkelt otroligt!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 8 rektanglar av graham cracker, brutna på mitten längs perforeringarna (16 rutor)
- 1 kaka (100 g) mjölkchoklad, delad i 8 bitar
- 8 stora marshmallows, delade på mitten på bredden
- Specialutrustningen platt grillkorg som mäter 31x21 cm eller två kebabkorgar som mäter 49x4 cm.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mördegskakor, mjölkchoklad, marshmallow
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förvärm grillen genom att förbereda den indirekta värmezonen. På en gasgrill (med 3 eller fler brännare), ställ in alla brännare på medelvärme. Efter cirka 15 minuter, stäng av en av de mittersta brännarna och sänk värmen till medel-låg på de andra (grillen ska nå 175 °C).
- Häll de utbrända kolen på briketterna på ena sidan av grillen på en kolgrill.
- Öppna en platt grillkorg och lägg 8 grahamkexrutor på ytan. Toppa varje kex med 1 bit mjölkchoklad. Placera 2 marshmallowhalvor ovanpå chokladen med snittytan uppåt (detta gör att kexet fäster bättre). Toppa med resterande grahamkex.
- Stäng korgen försiktigt och sätt på locket, var försiktig så att grahamkexen inte spricker. Placera korgen över indirekt värme, stäng grillen och tillaga tills chokladen börjar smälta och grahamkexen och marshmallowsen börjar rostas, 1 till 2 minuter. Vänd korgen och fortsätt tillagningen med locket öppet tills de återstående grahamkexen börjar rostas och marshmallowsen är smälta och gyllenbruna, cirka 1 minut till.
- Öppna korglocket och lägg s'mores på ett serveringsfat.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
