Hem » recept » Sida 383
 

Kulinariska recept


HandrulleVisningar: 7 301

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ris, daikon-rädisa, gröna bönor, nori, sallad, sojasås, risvinäger, wasabi...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Vin- och sakecocktailVisningar: 5 085

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

rött vin, sake, sirap, gurkor...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Mojito med sakeVisningar: 4 138

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

mynta, limejuice, sirap, rödvin, sake...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 mojito
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, .
Shabu-shabu av Jamie OliverVisningar: 20 863

Shabu-shabu, en av de mest populära rätterna i Japan, är en annan version av fondue där rätten äts medan den tillagas. Den består av skivor av rått nötkött, skurna mycket tunt...

Sjögräs, tonfisk, nötkött, shiitakesvampar, honungssvampar, vattenkrasse, ris, tofu...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare: - författare till kokböcker
Kyckling stuvad i masalasåsVisningar: 11 981

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklingklubbor, ingefära, lök, vitlök, yoghurt, grädde, garam masala, spiskummin, koriander, rödpepparflingor, kardemumma, kanel, lagerblad, kryddnejlika, russin, mandlar...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare: - kock
Indisk röd linssoppa "Masurdal"Visningar: 36 546

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Linser, tomater, serranopeppar, ingefära, lök, vitlök, spiskummin, paprika, gurkmeja, honung, yoghurt, citron, lime, koriander...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 273
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare: - kock
Gatumat: Indisk majssalladVisningar: 10 522
Receptinnehåll:

Det är ett av Indiens mest älskade snabbmatsalternativ, och även ett av de enklaste: ett majskolv rostas långsamt över glödande kol, får sedan en pressad limesaft och en nypa salt och...

Majs, körsbärstomater, garam masala, citronsaft, spiskummin, malen cayennepeppar, kardemumma, mynta, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Kyckling i krämig Tikka MasalasåsVisningar: 8 804

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Grillad kyckling, basmatiris, plommontomater, tomatpuré, arbolpeppar, serranopeppar, lök, vitlök, ingefära, garam masala, paprika, senapsfrön, kardemumma, kryddnejlika, kanel, limejuice, grädde, ghee, ärtor, koriander, honung...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
GetcurryVisningar: 5 317

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Getkött, tomater, chilipeppar, kokosmjölk, limejuice, kryddpeppar, timjan, curry, salladslök, vitlök...
Tid: --
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Såser, Såser, .
Fisk bakad i kokosmjölkVisningar: 39 356
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Torsk, hälleflundra, lax, lök, vitlök, ingefära, jalapeñopeppar, tomater, citronsaft, kokosmjölk, koriander, spiskummin, malen cayennepeppar, gurkmeja, fänkålsfrön, koriander...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Lamm Tikka MasalaVisningar: 10 299
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Lamm, tomater, kokosmjölk, yoghurt, lök, vitlök, ingefära, garam masala, spiskummin, koriander, kardemumma, svartpeppar, kryddnejlika, peppar de arbol, serranopeppar, kanel, muskotnöt, senapsfrön, mynta, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Indisk samsa med potatisVisningar: 9 176
Receptinnehåll:

Denna enkla deg har en underbart mjuk konsistens och är lätt att arbeta med. Dessa friterade pajer, fyllda med potatismos, ärtor och majs, är väldigt mättande.

Potatis, ärtor, majs, morötter, mjöl, osyrad deg, lök, vitlök, ingefära, chilipeppar, garam masala, gurkmeja, citronsaft, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 pajer
Masurdal röd linssoppaVisningar: 6 624
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Linser, tomater, jalapeñopeppar, ingefära, risvinäger, ghee, garam masala, spiskummin, lagerblad, kryddnejlika, kardemumma, koriander, muskotnöt, kanel...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Tandoorikyckling i ugnenVisningar: 9 283

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklinglår, guajillopeppar, ingefära, kryddnejlika, kardemumma, koriander, fänkålsfrön, bockhornsklöver, kanel, paprika, gurkmeja, malen cayennepeppar, vitlök, limejuice, yoghurt, honung...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Kycklingben kokta i tomatsåsVisningar: 13 174

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklingben, tomater, ingefära, lök, spiskummin, röda chiliflingor, kanel, lagerblad, vitlök...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - kock
Khema är en indisk curryrätt gjord på nötfärs och ärtor.Visningar: 9 806
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Nötfärs, tomater, ärtor, garam masala, ingefära, lök, vitlök, koriander, paprika, spiskummin, malen cayennepeppar, kanel, kryddnejlika, kardemumma, äppelcidervinäger, pitabröd, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Såser, Kryddor, .
Författare: - berömd kock
Recept på currypulverVisningar: 33 520

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

spiskummin, curry, kardemumma, koriander, senapspulver, malen cayennepeppar, gurkmeja...
Tid: 5 minuter.
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
Mango chutneysåsVisningar: 20 505

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Mango, chutneysås, röda chiliflingor, lök, ingefära, paprika, ananasjuice, äppelcidervinäger, farinsocker, curry, macadamianötter, russin...
Tid: 1 timme.
Författare: - kock
Kokoscurry med kycklingVisningar: 4 674
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklingbröst, chilipeppar, ingefära, tomater, tomatpuré, lök, vitlök, curry, kanel, kokosmjölk, ghee, citronsaft, koriander, spiskummin, kardemumma, svartpeppar, fänkålsfrön, senapsfrön, kryddnejlika, gurkmeja, koriander...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kock
Naan är ett indiskt friterat flatbröd.Visningar: 25 747

Om det finns något du garanterat kommer att älska med indisk mat, så är det naanbröd. Dessa nordindiska flatbröd kombinerar det bästa av två världar: mjuka och smidiga med mörka, rostade...

Mjöl, naanbröd, jästdeg, flingsalt, spiskummin, fänkålsfrön, yoghurt...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 flatbröd
Författare: - kock
Kycklingstuvad i en krämig sås som kallas "Kyckling Tikka Masala"Visningar: 8 758

Ett detaljerat recept på grillad fågel med foton...

Kycklinglår, ingefära, vitlök, serranopeppar, plommontomater, tomatpuré, garam masala, paprika, bockhornsklöver, grädde, ris, naanbröd, yoghurt, koriander...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
PepparkakstårtaVisningar: 5 836

Denna autentiska kaka, med tillsats av kryddor som kanel, malen ingefära och en touch av kryddnejlikor, har en tät konsistens som liknar en pundkaka. Den är också smaksatt med Madeiravin. Den kommer att bli...

Premiummjöl, kexdeg, mjölk, ägg, kanel, malen ingefära, kanderad frukt, kryddnejlika, muskotnöt, rödvin, sirap, melass...
Tid: 1 timme och 35 minuter
Kategorier: Sallader, Värma, Med pasta, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Varm sallad med ris och torskVisningar: 9 873

Ett detaljerat recept på denna portugisiska rätt, komplett med foton.

Torsk, långkornigt ris, ärtor, ägg, oliver, isbergssallad, tomater, citronsaft, salladslök, vitlök, röda chiliflingor, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Portugisisk risgrynspuddingVisningar: 10 154

Portugisisk risgrynspudding tillagas helt på spisen, precis som risotto. Traditionellt tillsätts äggulor för att tjockna och förbättra smaken, men även utan dem är puddingen fluffig...

Arborioris, rundkornigt ris, mjölk, citronskal, farinsocker, kanel, portvin, vinbär...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Fisk, Såser, Kryddor, .
Författare: - berömd kock
Marinerad fisk i portugisisk stilVisningar: 11 089
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Torsk, apelsinjuice, äppelcidervinäger, paprika, lagerblad, röda pepparflingor, senapsfrön, paprika, malen cayennepeppar, lökpulver, vitlökspulver, oregano, timjan, cajunkrydda, koriander, apelsiner...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Såser, Såser, .
Författare: - berömd kock
Torsk- och potatisravioli med portugisisk tomatsåsVisningar: 5 578

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Torsk, potatis, plommontomater, wontondeg, oliver, mjölk, ägg, paprika, selleri, parmesanost, basilika, oregano, timjan, paprika, lökpulver, vitlökspulver, vitt vin, persilja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt