Garam masala

Förbered denna smakrika indiska förrätt till din nästa hemmafest som alla kommer att älska. Strimlade grönsaker...

För en twist på traditionella vegetariska hamburgare, prova det här receptet som innehåller...

Denna läckra röda linsgryta är smaksatt med garam masala, tomater, spenat och aromatiska...

Marinering är det enklaste sättet att ändra smaken på din vardagsmiddag varje dag. Prova till exempel en marinad i stil med...

Grillade kycklingbröstkotletter är den perfekta neutrala bakgrunden för en smakrik yoghurtmarinad med ingefära, vitlök...

Smörkyckling är det mer populära namnet på den ursprungliga punjabiska rätten, murgh makhani.

Färsk babyspenat, snabbt tillagad i slow cooker med hjälp av tryckkokaren, och friterad paneer gör...

Vem älskar inte krispiga kycklingvingar?! Det här receptet kräver ingen fritering och är perfekt för alla. Först, blanchera...

Grilla laxen till perfektion, toppa med citroner och naanbröd och servera med en saftig, krispig sallad av...

Denna kryddiga chili con carne (eller bara chili) med en indisk twist är en fräsch variant av den klassiska Tex-Mex...

Gör wraps i indisk stil med saftig, friterad kyckling kryddad med garam masala. Vira in den i...

En sådan här nötblandning kan du inte köpa i mataffären! Baka mandlar, pistagenötter och en massa andra nötter med en kryddblandning...

I indisk matlagning kan ordet "chaat" beskriva en mängd olika läckra förrätter och snacks. Många typer av chaat...

"Detta är en av de mest populära och utsökta dalarna i Indien", säger Nidhi Jalan. "Den är tjock och fyllig, med en djup..."

Dessa vegetariska köttbullar (koftas) är gjorda med potatismos fyllda med en rik fyllning av paneer, nötter och...

Paneer är en färsk, osaltad indisk ost som görs genom att mjölk blandas med vinäger eller lime.

Indisk matlagning erbjuder en mängd olika salta snacks fyllda med nötter, puffat ris och andra krispiga ingredienser...

Denna snacksmix har allt: jordnötter, pistagenötter, potatischips, pretzels, majsnötter, torkad mango och...

Blanda cashewnötter med garam masala, currypulver och kokos, och grädda sedan tills de är krispiga...

Även med färdigköpt kakmix och färdigköpt glasyr kan du skapa en unik dessert som ser...

Förvandla vardaglig kyckling till en speciell godbit med denna indiskkryddade marinad. Du kan baka...

"Jag blev förälskad i namnet 'Whoopie Pie' innan jag ens provat det", minns Manit Chauhan. "Faktum är att...

Seekh kebab (eller shish kebab) är en smältande kebab som tros ha sitt ursprung i den indiska subkontinenten...

Indisk tikka masala behöver inte göras med kyckling. Prova den lika goda vegetariska versionen.

Denna indiska rätt är älskad över hela världen för att den är så värmande, mättande och smakrik. Även om det traditionella receptet...

Gör ett mellanmål med smaken av indisk tandoorikyckling. Du kan använda en blandning av nötter eller bara mandlar. Blanda dem...

"När jag växte upp i Indien var masalaostbröd en vanlig frukosträtt", minns Manit Chauhan. "De...

Denna superförenklade version av den berömda punjabiska rätten, palak paneer, tillagas i en enda panna. För att göra det snabbare...

För denna pizza, fylld med förtrollande indiska smaker och aromer, behöver du inte knåda degen: använd...

"Mina tjejer hoppar av glädje när de hör att jag lagar chapatis till middag. De ställer sig bredvid mig och hjälper till..."

Saag paneer är en utsökt och hälsosam indisk rätt gjord på kryddig, krämig spenat och paneerost. Till skillnad från...

Även känd som murgh makhani, består denna indiska rätt av kyckling kokt i en rik sås gjord på...

Du kommer att bli förtjust inte bara av den kryddiga potatisfyllningen i dessa samosas, utan också av degen, som har gått igenom många...

Kyckling tikka masala sägs ha tillagats första gången på 1960-talet av en bangladeshisk kock i...

Denna veganska indiska rätt får sin otroliga smak från en mängd aromatiska kryddor, inklusive currypulver, pasta...

Denna spenat- och paneerrätt är populär världen över, men har sitt ursprung i Punjab i norra Indien. Tillagning...

Pasta bolognese utan tomatsås kan verka konstig, men den här "vita" versionen är inte mindre god....

Oavsett om du gillar indisk mat eller bara letar efter ett nytt sätt att tillaga nötkött, så...

Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt och hälsosam middag i indisk stil. Röda linser sjuder i en lätt sås gjord på färska...

En indisk version av den populära amerikanska smörgåsen, Sloppy Joe, som består av en köttsås inklämd mellan...

Bara en halv sked garam masala-krydda förvandlar vanlig tomatsoppa till en indisk rätt. Förutom att krydda soppan...

Den mexikanska taco-idén är så mångsidig att den lätt kan förvandlas till en lika färgglad rätt...

Pumpor är en stapelvara på Halloweenfester. Dekorera ditt utrymme med pumpor med olycksbådande leenden...

På bara en halvtimme kan du grilla en komplett, utsökt måltid med fisk och en grönsaksrätt. Hälften av det...

Innan stekning gnuggas bitar av vild lax in med en liten mängd garam masala, vilket ger fisken en fyllig smak...

Murg Makhani är en av de mest populära indiska rätterna världen över. Den består av kycklingbitar kokta...

Den indiska kryddblandningen garam masala ger dessa läckra muffins en kryddig orientalisk arom och smak som...

Tikka masala är den populäraste indiska kycklingrätten i en kryddig currysås. Kycklinglår utan skinn, skivade...

Tilapia är älskad för sitt möra, dietära kött, och även för att denna fisk passar utmärkt att servera till en mängd olika...

Den mest populära indiska rätten, tikka masala, är enkel att laga hemma. Till den behöver du kyckling...

Butter Chicken, bokstavligen "kyckling i smör", är en populär indisk rätt som spontant uppfanns i...

Om du letar efter en ny, ovanlig twist på lökringar kan du prova att steka dem i indisk smet. För att göra detta,...

Detta enkla och felfria recept är ett annat sätt att upptäcka grillad fisk och skaldjur på ett nytt sätt....

Grilla kycklingkebaber och servera dem på indiskt vis. De unika smakerna och aromerna från det indiska köket kompletterar köttet...

Saag är en grönrätt som är vanlig på den indiska subkontinenten. Den toppas ofta med olika...

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Hemgjord cappuccino.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Chutney med grönt äpple och ingefära.

Detaljerat recept på indisk tandoorikycklingpizza.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Räkor Biryani med curry.

Detaljerat recept för att laga maten - Bräserad lamm i currysås.

Denna wokrätt i indisk stil görs i en slow cooker....

Ett steg-för-steg fotorecept på curry från kocken...

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Traditionell grönsakscurry.

Mör kycklingfilé doppades i currysås och lätt kokades.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Blomkål i tomatcurrysås.

Detaljerat recept för att laga maträtten - Kyckling i currysås.

Detaljerat recept på grön kycklingcurry med couscous.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Grön curry med kokosmjölk och fisk.

Detaljerat recept på rätten - Naturliga tandoori-kalkonkotletter med linser.

Detaljerat recept för att laga maträtten - Kyckling kokt i masalasås.

Det är ett av Indiens mest älskade snabbmatsalternativ, och även ett av de enklaste: majskolvar...

Detaljerat recept på rätten - Kyckling i krämig Tikka Masala-sås.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Lamm Tikka Masala.

Denna enkla deg har en underbart mjuk konsistens och är lätt att arbeta med. Dessa friterade pajer, fyllda med...

Detaljerat recept på rätten "Masurdal" gjord på röda linser.

Ett detaljerat recept på rätten - Khema - indisk curry gjord på nötfärs och ärtor.

Ett detaljerat recept för att tillaga maträtten - Röda linser "Masurdal" för varje dag.

Ett detaljerat recept för att tillaga rätten - Saag paneer - spenat med stekt indisk ost.

Ett detaljerat recept på grillad fågel med foton...

Detaljerat recept på Banh Mi Wraps: Vietnamesiska grillade fläskwraps med inlagda morötter och mynta.

Detaljerat recept för att laga maträtten - Tandoori-räkor.

Detaljerat recept på rätten - Ris med rödbetor och kokos.

Ett detaljerat recept för att tillaga rätten - Aloo palak - potatismos och spenat.

Den här veckans tema för vår Chopped Dinner-utmaning var att använda pannkaksmix (som kommer...

Detaljerat recept för att laga kycklinglår i tikka masalasås.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Garam masala.

Denna kryddiga gryta är en favorit i den indiska delstaten Punjab. Kom ihåg att kryddig inte nödvändigtvis betyder stark!

Ett detaljerat recept på rätten "Nötter till mellanmål" - nötter med kokos och indiska kryddor.

Ett detaljerat recept på denna rätt - Masalaburgare med en kryddig tamarindsås och rödlök-myntrelish.

Servera saag med flatbröd, bönor och yoghurtrelish....

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Rajma - vegetarisk chili.

Detaljerat recept på rätten - Kronärtskockor med kikärter och garam masala-krydda.

Detaljerat recept för att laga maträtten - Grillade lammkebaber i tandooristil.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Varmkorv "à la rose".

Detaljerat recept på rätten - Kyckling med Garam Masala-kryddor i en lönn-tamarindglasyr.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Matar paneer - ost med gröna ärtor.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Tomatchutney.

Detta är en underbart uppfriskande indisk sallad med en härlig krispighet. Den passar perfekt till kryddigt lamm.

Detaljerat recept för att tillaga rätten - Kyckling Korma.

Detaljerat recept på vegetarisk basmatirispilaff med torkade aprikoser.