Kulinariska recept

Läckra smörgåsar med mört tonfiskkött, pocherat i olivolja med örter....

För att få den perfekta skorpan behöver du använda riven parmesanost, inte malen...

Denna ovanliga variant av den klassiska spenat- och kronärtskocksdippen blir en stjärna på vilken julmiddag eller fest som helst. Rachel serverar den med brödstavar, selleristjälkar och...

Rätten är varvad med kött, tortillas och ost. Den rejäla fyllningen består av kycklingfärs, svarta bönor och majs.

Nymalen muskotnöt ger en värmande kick till denna krämiga pumpasoppa, medan Rachels speciella tranbärs- och äppletårsdressing ger en syrlig kick.

Rachel gör denna klassiska aptitretare genom att fylla svamp med en smakrik blandning av kycklingfärs och spenat, toppad med ost.

Rachel blandar kalkonen med massor av grönsaker för att burgaren ska hålla sig saftig. Koriander, peppar och några kryddor ger smakerna från amerikansk sydvästernmat.

Det här är inte det enklaste sättet att snabbt tillaga grillade räkor. Rachel pressar citronsaft direkt på de grillade räkhalvorna och låter dem dra i ungefär en minut.

Dessa möra sparrisknippen kan tillagas i en varm ugn eller på grillen om du är utomhus....

I det här receptet ger Rachel en twist på den klassiska sjulagersdippen (en lager på lager salladsförrätt som äts med pommes frites) genom att förhöja varje ingrediens med extra smak, vilket...

Kycklingbrösten serveras på en tallrik med salladsblad och apelsinskivor, så vem som helst kan göra en aptitretare direkt vid bordet!...

I det här receptet använde Rachel lemon curd för att snabbt och enkelt tillaga sin favoriträtt....

Denna snabblagade grönsakstillbehörsrätt serveras med lite rökt bacon....

För att skapa ett smakrikt, mört kycklingbröst kombinerade Rachel ströbröd med parmesanost, vitlök och färska örter.

Rachel skapade ett recept på en mexikansk rätt som heter "Super Nachos", som består av hemlagad ostsås, bönor, kryddor, nötkött och pico de gallo-sås. Det är en utmärkt förrätt till middag.

Rachel Rays recept på potatissallad med örter...

För att ge lite extra smak till blandningen lade Rachel till söta röda paprikor i receptet, tillsammans med massor av kryddor och tomatsås.

Rachel gör en tjock, koncentrerad barbecuesås till kycklingburgare. Fyllningen är majonnäsfri och smaksatt med citronsaft och honung. Allt du behöver för en sommarpicknick...

Muffinsen är krispiga och tar inte lång tid att grädda....

Rachel ger sin pizza all smak av buffelsås och avslutar den med het sås och blåmögelost.

En härlig söt och smakrik förrätt till alla högtider eller familjesammankomster....

Om du vill att sötpotatisen ska koka snabbare, hacka den helt enkelt i mindre bitar. Rachel tillsätter också sin hemliga ingrediens i purén – skivade bananer stekta i olja.

Ett bra sätt att få en kalkon på bordet på en timme är att använda ett kalkonbröst istället för en hel kalkon....

Cassatede är sicilianska halvmåneformade bakverk med söt fyllning som kan serveras friterade eller bakade. I grund och botten är de en mini-söt version av en calzone. Denna...

Zaletti är läckra majskakor bakade i Veneto-regionen i nordöstra Italien. Majs är en vanlig stapelvara här. Själva namnet...

Taralli är italienska delikatesskringlor, i huvudsak en aptitretare, med en konsistens som liknar våra bagels. De kan beströs med oregano, vitlök, dillfrön, riven...

Grissini är tunna, krispiga brödpinnar som härstammar från den italienska regionen Piemonte. Historien säger att Italiens förste kung, Viktor Emmanuel II, på 1800-talet beordrade sin hovbagare att göra...

En söt paj fylld med vitt vin och socker, mycket populär i den schweiziska kantonen Vaud, belägen vid Genèvesjöns strand. Den är väldigt enkel att göra, även utan kulinarisk erfarenhet.

Det är helt sant att Magenbrot – en läcker, chokladöverdragen pepparkaka – anses vara den mest populära sötsaken i Schweiz. Även om de liknar andra pepparkakor är deras konsistens inte riktigt...

För ett sekel sedan var receptet på italiensk duvpaj med pasta en del av haute cuisine och extremt populärt på 1800-talet. Idag är olika pastasåsvarianter möjliga, men...

Den franska julkakan har åtnjutit en välförtjänt popularitet sedan början av 1800-talet. Det berömda parisiska konditoriet Laduree skapade detta recept. I Frankrike...

Bitterballen-köttkroketter är ett populärt mellanmål i Nederländerna. Man tror att hemmafruar på 1800-talet använde dem som ett sätt att göra av med överbliven kött. Idag serveras bitterballen i...

Detta är ett mycket populärt recept på Atlantic Beach Pie, en stor succé på amerikanska restauranger, särskilt längs North Carolinas kust. Dess unika karaktär ligger i...

Cochinha är en utsökt brasiliansk rätt som är enkel att tillaga och ännu snabbare att äta. Kycklingkroketter kan avnjutas som en fristående rätt eller med ett tillbehör.

Den delikata, sammetslena konsistensen hos japansk cheesecake uppnås genom att man använder mjöl med lågt proteininnehåll i receptet. Ytan på japansk cheesecake tenderar att höja sig till den grad att...

Pave är en dessertkaka som liknar tiramisu, men mycket godare! Den kräver inte gräddning; den är gjord av en kombination av olika kakor (detta recept använder...

Det är värt att notera att karamell har blivit så populärt nuförtiden att det används som krydda för både desserter och kötträtter. Det är ganska enkelt att göra och kräver bara fyra ingredienser...

Äggula-ravioli är inget annat än enstaka, stora ravioli fyllda med ett löskokt ägg, inbäddade i en ricottaostfyllning med tryffelolja. Om den senare...

Nudlar har en 4 000-årig historia i Kina, och än idag är de en stapelvara i det kinesiska köket, särskilt i de norra regionerna. Kinesiska nudlar är enkla att tillaga och servera i...

Guacamolesås uppfanns av aztekerna och kallades ursprungligen "huaca-mulli", vilket betyder "avokadoblandning", och var i huvudsak en puré av frukten (vissa anser att det är en grönsak) med lök och...

Indonesisk lagerkaka, Kek Lapis, är en vacker och utsökt dessert med många olika versioner och är populär inte bara i Indonesien utan även i Singapore och Malaysia. Eftersom Kek Lapis bakas...

Crab Rangoon är en populär aptitretare på alla kinesiska restauranger. Dess huvudsakliga ingredienser är färskost, krabbpinnar och inslagningsdeg, som vi också...

Salladsutbudet är enormt just nu! Vi föreslår att du provar vår nya "Sallad med en twist". Den är perfekt för både kontorssammankomster och lugna familjekvällar.

Recept på Kleopatrasallad med bönor, äpplen och rödbetor.

Druvostcheesecake är en läcker och lätt dessert som inte kräver någon degförberedelse.

Ordet arancini betyder "små apelsiner" på italienska. Dessa små, läckra bollar har fått sitt namn från sin ljusa, fylliga färg. Efter stekning...

Denna saftiga, krämiga paj är snabb att göra och slukas på nolltid! Denna finger-slickande goda paj är perfekt för en kvälls- eller julfest.

Risotto är en viktig del av det italienska köket. Räkrisotto är perfektion i sig, och att tillaga den är som att bemästra en hel vetenskap...

Lever i Berlin-stil kombinerar lever, äpplen, lök och grädde, vilket skapar en helt ny och oförglömlig smak. Detta recept är för en slow cooker...

Finsk blåbärspaj är en läcker, lätt söt godsak med en krispig skorpa som är superenkel och snabb att göra!