Kulinariska recept

Ett recept på den alkoholhaltiga drycken "Sangria" gjord på druv- och citronsaft med konjak. Skivade druvor, körsbär och persikor tillsätts i cocktailen. Mousserande vin tillsätts före servering.

Ett recept på vit chokladmousse gjord med äggulor och vispad grädde. Servera moussen i skålar med färska björnbär och garnera med myntablad.

Ett recept på en amerikansk dessert som heter "Trifle", gjord med färskost och vispad grädde, toppad med jordgubbssås och hela bär, och toppad med pretzelcrumbles och smör.

Ett recept på Starfall-nöttårtor med bär. Bakade nötkakor fylls med vaniljsås. Kakorna toppas med stjärnor gjorda av degen och strösslas med färska hallon...

Recept på en Napoleonskaka med bakade persikor och vaniljsås. En förbakad smördegsbotten toppas med vaniljsås, sedan läggs bakade persikor i vaniljglasyr till.

En ny twist på den klassiska red velvet-tårtan. Receptet använder en botten gjord av krossade muffins doppade i röd karamellfärg. Botten toppas med vaniljglass och sedan ett lager sorbet...

Ett recept på en fransk dessert som kallas terrin. Den består av ett vitt, mjölkigt lager och ett rött lager av vattenmelon- och hallonmassa, puréerad med gelatin. Terrinen skärs i skivor...

En ny twist på den klassiska Peach Melba-efterrätten, skapad av den franske kocken Auguste Escoffier till ära för operadivan Nellie Melba. Den klassiska efterrätten består av glass, persikor och...

Att rosta jordnötter är väldigt enkelt. Allt du behöver är nötter och matolja. Du kan rosta dem med skalen, eller så kan du prova att ta bort skalen innan du rostar dem.

Recept på hallonlemonad. Denna dryck är gjord på färskpressad citronsaft, socker och hallon. Servera med is.

Recept på Batidos med mango och guava. Batidos är en latinamerikansk fruktmilkshake som liknar en smoothie. Den är gjord på nektar som mixas i en mixer...

Recept på Peach Cobbler-glasstårta. Kakan är gjord med lager av sockerkaka, glass, persikopuré och en nötblandning toppad med fullkornsgrahamkex. Kakan...

Ett recept på bakade persikor med mascarpone. Persikorna pocheras i en sirap gjord på likör, smör och farinsocker. De grillas sedan och serveras med...

Ett recept på en rustik persikopaj. Pajen består av ett pajdegsskal fyllt med persikor och kryddor. Toppen är dekorerad med pajdeg,...

Hemligheten med att göra läckra pommes frites är att steka dem två gånger vid två olika temperaturer. Så för det här receptet behöver du en djup stekpanna och en termometer.

Detta recept på choklad-zucchini-kaka är gjord med en choklad-svampkaka, riven zucchini och chokladbitar. Kakan gräddas, svalnar sedan och glaseras med...

Ett recept på kefirbaserad blåbärsmuffins, gräddad i en rund form med ett hål i mitten. Blåbärsmuffinsen ringlas med sockerglasyr och serveras med jordgubbar i egen saft.

Recept på hemlagad björnbärs- och chokladglass. Björnbär sjuds med citronsaft och socker, silas sedan genom en fin sil och tillsätts till en mjölkblandning. Består av flytande och fettrik...

Ett recept på potatissallad med kokta gröna bönor. Vitlök, oliver, färsk oregano, salladslök och pepparflingor tillsätts. Servera med olivoljedressing...

Ett recept på en pastasallad med rökt gouda, tomater och basilika. Serveras med en majonnäsdressing gjord på majonnäs, mjölk, vinäger och adobosås med rökt paprika.

Ett recept på en tomatsallad gjord med skivade gröna tomater, avokado och majssallad. Kryddad med olivolja, limejuice, senap, honung, peppar...

Ett recept på pastasallad med ägg och rödlök. Salladen är kryddad med majonnäs, olivolja, vinäger och persilja.

Ett recept på en varm grillad grönsakssallad med grillad sötpotatis och salladslök. Kryddad med olivolja, senap, två sorters vinäger, honung och örter...

Ett recept på en sallad gjord med kokta färskpotatisar och friterad prosciutto. Krydda med majonnäs, salladslök, paprika, senap och äppelcidervinäger.

Ett recept på en fruktsallad med vattenmelon och rostade kokosflingor. Kryddad med grädde, kondenserad mjölk, limejuice och kanel.

Rätten består av kokt vax och gröna bönor, som sedan sauteras i smör med mandelflagor. Citronsaft och salladslök tillsätts i slutet av tillagningen.

Ett recept på en brödsallad med pancetta, ruccola och tomater. Den toppas med rödlök, basilika och oliver. Salladen är garnerad med olivolja och vinäger, ricottaost och...

Ett recept på en varm sallad med bakad potatis och örtpuré. Salladen serveras med en dressing av vinäger, lök, kapris och gurka, toppad med persilja och basilikapuré.

Ett recept på varm potatissallad med stekt bacon och kokta ägg. Servera salladen med en dressing av majonnäs, vinäger, senap, lök och socker.

Recept på sallad med avokado, rädisa och rödlök. Kryddad med gräddfil, limejuice och stark chilisås. Serveras med salt ost.

Ett asiatiskt inspirerat salladsrecept med vattenmelon, stekt schalottenlök, örter och kryddor. Salladen toppas med en nötblandning....

Ett recept på grillade plommon med kanel, blandade med babyruccola, gräslök, citronsaft och olivolja.

Ett recept på en vegetarisk sallad från kocken. Salladen består av bakade karljohanssvampar, hårdkokta ägg, gröna bönor, stekt tofu och sallad. Salladen är kryddad med en...

Ett recept på en varm rigatoni-pastasallad med tunt skivad zucchini, tomater och basilika. Salladen är kryddad med olivolja och blandad med Grana Padano-ost ​​och...

Ett recept på spaghetti med stekt tilapia. Pastan och fisken sjuds i en kryddig tomatsås gjord med tomater, chilipeppar, vitlök, vitt vin och basilika.

Ett recept på grillad lax med paprika. Linser tillagas med paprika, ingefära, lök, paprika och currypulver. Laxen och linserna serveras med ruccola blandad med...

Ett recept på kokta pappardelle-nudlar med hummer och majs. Pasta, kött och grönsaker sjuds i en sås gjord på fiskbuljong, vitt vin, grädde, tomatpuré,...

Ett recept på räkor med färskpotatis och lök. Räkorna och grönsakerna grillas i folie med öl, smör och kryddor.

Ett recept på friterad zucchini i en ströbrödsblandning med parmesanost. Den friterade zucchinin bakas i ugnen med tomatsås, mozzarellaost, prosciutto, vitlök och örter.

Ett recept på en varm sallad med friterade naturliga kalkonbiffar och quinoa. Toppad med tomater, gurkor och chilipeppar. Serveras med en dressing av olivolja, sherry och...

Ett enkelt recept på grillad nötköttsstek. Steken serveras med en latinamerikansk chimichurrisås gjord på purerad koriander, persilja och lök, med tillsats av...

Ett recept på kycklinglår bakade i en blandning av sesamfrön, skal och timjan. Kycklingen serveras med en sallad av sallad, gurka, tomat, pitabröd och en citron- och sesamdressing.

Ett recept på fläskkarré med ben marinerad i ananas, ingefära, sojasås och femkrydda. Fläsket grillas och serveras med ris och en salsa gjord på stekt och strimlad...

Ett recept på kokta kycklingbröst med fänkål, morötter och gröna bönor. Rätten serveras med en sås gjord på kokta fänkålsblad, salladslök och vitlök med örter.

Detta kebabrecept använder kycklingfilé, vattenkastanjer, ananas och paprika. Kebabingredienserna blandas med ketchup, sojasås, honung och vinäger. De spettas på...

Ett recept på kycklingklubbor marinerade i kryddor, yoghurt, mjölk och vitlök. Kycklingklubborna täcks med en ströbrödsblandning med kokosflingor och friteras. Kycklingklubbor...

Detta recept på oxfilé med zucchini och rödlök, lätt marinerad i barbecuesås och kryddor, grillas och serveras med smör kryddat med...

Ett recept på en köttfärslimpa med ost, gjord på nötfärs, kryddade grönsaker och örter, ströbröd och ägg. Lagrad ost lindas in i nötfärsen och bakas i folie på grillen. Köttfärslimpan...

Detta recept på flankstek av nötkött marinerad i en marinad gjord med Bloody Mary-ingredienser innehåller grönsaksjuicer (tomater, morötter, selleri och...

Recept på revbensspjäll med barbecuesås. Revbensspjällen marineras först i vinäger, lök och vitlök, gnids sedan in med kryddor och grillas tills de är klara. När de är klara...