Hem » recept » Sida 345
 

Kulinariska recept


Ostmassa påskkaka "Tsarskaya"Visningar: 29 884

Den bästa keso-paskhan är gjord med hemlagad keso. Denna keso är krämig och mjuk med en lätt syrlig smak. Men köpt keso fungerar också, se bara till att den är färsk – den är bäst...

Keso, socker, färskost, ägg, grädde, mandlar, citron, citronessens, vaniljextrakt, vaniljstång, russin, kanderad frukt...
Tid: 12 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, Godisar, .
Författare:
Fågelbokakor med karamellVisningar: 5 394

Hälften godis, hälften kaka – dessa "bon" är enkla att göra, och de krispiga, salta sugrören passar vackert ihop med det söta karamellagret. Barnen kan hjälpa till att smula sönder sugrören, montera...

mandlar, vit choklad, kola, kokosflingor, chokladgodis...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 bon
Författare:
Avokadocheesecake utan bakningVisningar: 23 043

I denna dessert utan bakning skapar avokados tjocka, mjuka konsistens en tät, krämig bas – ingen gelatin behövs. Limeskal och juice ger en unik smak.

Kex, socker, smör, färskost, Philadelphiaost, avokado, lime, kokosmjölk, grädde...
Tid: 6 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Oreo-glasssmörgåsarVisningar: 3 400

Brownie- och chokladkakeälskare slipper välja: dessa glassmackor har båda (plus en krämig fyllningsöverraskning). Båda lagren gräddas samtidigt på en och samma bakplåt.

Chokladkakor, mördegsdeg, kexdeg, mördegskakor, vaniljglass, glass...
Tid: 6 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare:
Mozzarella-"hjärtan" i en kryddig ostpaneringVisningar: 5 263

Inget säger "mitt hjärta tillhör dig" som denna kryddiga, ostiga och krispiga godsak. Det finns inget märkvärdigt med den: allt från den klarröda färgen till den djärva smaken syns tydligt...

Mozzarellaost, cornflakes, ägg, ranchdressing, srirachasås...
Tid: 2 timmar och 5 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12 hjärtan
Författare:
Friterad glass med spannmålspaneringVisningar: 4 474

Varma och krispiga på utsidan, kalla och krämiga på insidan – dessa glasskulor med spannmålsskorpa är den perfekta godbiten för de som gillar sötsaker. Välj bland en mängd olika spännande smakkombinationer och kom igång...

Glass, chokladglass, vaniljglass, jordgubbsglass, mjöl, ägg, frukostflingor...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
GranolabarsVisningar: 37 296

Alton Browns havregryn, solrosfrön, skivade mandlar och vetegroddar i dessa granolabars ger dig en energikick på morgonen. Receptet kräver lite honung, smör och...

Havregryn, solrosfrön, mandlar, vetegroddar, honung, farinsocker, smör, vaniljextrakt, torkade aprikoser, torkade körsbär, blåbär...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 (5 cm) rutor Kaloriinnehåll: 203
Kategorier: Efterrätter, Frukter, Godisar, .
Kanderade grapefruktskalVisningar: 13 314

Släng inte grapefruktskal; de kan bli en utsökt godbit. Syrliga kanderade skal, sjuda i sockerlag, beströdda med socker eller överdragna med choklad, är en trevlig...

grapefrukt, socker, mörk choklad...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 180 st.
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - kulinarisk skribent
KörsbärsklubborVisningar: 11 799

Klubbor är en utmärkt present och ett perfekt tillskott till alla högtider. Det här receptet använder färdig gelatin med körsbärssmak, så förberedelserna tar minimal tid. Du...

socker, majssirap, smör, gelatin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 20 klubbor
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - berömd kock
KörsbärsklubborVisningar: 6 440

Skäm bort dina nära och kära med hemlagade körsbärssmaksatta klubbor! De är otroligt snabba och enkla att göra med körsbärssmaksatt gelépulver, som kan köpas på vilken...

socker, smör, majssirap, gelatin...
Tid: 28 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 15-20 klubbor
Hemgjord nougatVisningar: 4 278

Med det här enkla receptet kan du göra hemlagad nougat – en berömd konfekt som traditionellt görs med honung eller socker, vispade äggvitor och rostade nötter. Denna kladdiga...

ägg, florsocker, sirap, honung, mandlar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Björnkakor med pekannötter och farinsockerVisningar: 8 071

Det är svårt att tro att dessa söta, mjuka och smuliga kakor, formade som björnar som kramar en nöt, kan göras hemma. Receptet är dock ganska enkelt; allt du behöver är...

Vetemjöl, farinsocker, smör, ägg, vaniljextrakt, pekannötter, valnötter, mandlar, mjölkchoklad...
Tid: 4 timmar och 5 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: cirka 70 st.
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - berömd kock
Hemgjorda chokladtryfflarVisningar: 11 903

De berömda tryffelgodisarna, uppkallade efter sin likhet med delikatesssvamparna med samma namn, är enkla att göra hemma. Traditionellt sett är tryfflar runda eller koniska i formen....

Mörk choklad, smör, grädde, sirap, majssirap, brandy, kakao, mörk choklad...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 30-35 tryfflar
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - kock
Brasilianska tryffel "Brigadeiro"Visningar: 6 972

Otroligt läckra brasilianska tryfflar, även kända som Brigadeiro-godisar, är en av de klassiska tryffelsorterna, inspirerade av en brasiliansk politiker och brigadbefälhavare för flygvapnet...

Kondenserad mjölk, smör, kakao, vaniljextrakt, chokladbitar (granulat), konfetti...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 tryfflar
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - berömd kock
Teffi chokladtaffy godisarVisningar: 13 750

Teffi är en typ av kolagodis som görs genom att upprepade gånger sträcka och pressa en klibbig massa av kokt socker, smör, sirap och olika smakämnen och färgämnen.

socker, kakao, sirap, smör...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 60 godisar
Fransk nougatine med pistagenötterVisningar: 3 520
Receptinnehåll:

En utsökt klibbig fransk dessert gjord på karamelliserade pistagenötter och vispade äggvitor, toppad med färska hallon indränkta i likör. En unik men enkel dessert,...

Pistagenötter, socker, ägg, grädde, vaniljextrakt, mandelextrakt, hallon, citronskal, hallonlikör...
Tid: Klockan 9. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 st.
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - berömd kock
Rocky Road ChokladkakaVisningar: 3 634

Rocky Road är en populär dessert som traditionellt görs med choklad och marshmallows och som först dök upp i Australien som ett sätt att sälja choklad som hade förlorat sin marknadsvärde under en lång...

mörk choklad, mandlar, marshmallowkräm...
Tid: 50 minuter Komplexitet: hård Kvantitet: 600 gram
Författare: - berömd kock
Kryddiga valnötter i sockerglasyrVisningar: 4 695

Den ovanliga kombinationen av den söta smaken av kanderade valnötter och salta kryddor kommer att glädja gourmeter. Denna krispiga, salta godbit kan läggas till i sallader eller popcorn, eller serveras som...

valnötter, florsocker, malen cayennepeppar, kanel...
Tid: 1 timme och 21 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 4 msk.
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - kock
Veganska tryfflarVisningar: 13 824
Receptinnehåll:

Dessa veganska och glutenfria chokladtryfflar kommer att tilltala de som följer en hälsosam kost eller till och med en strikt vegetarisk kost. Den delikata cashewkrämen i kombination med choklad är höjdpunkten...

Cashewnötter, chokladbitar (granulat), agavenektar, vaniljextrakt, apelsinskal, pistagenötter, kakao, kanderad frukt...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30-35 tryfflar
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - kock
KokosnötkolaVisningar: 4 912

Kokosnötkola är en mycket populär delikatess i Thailand och Vietnam. Försök att laga denna exotiska godsak hemma, eftersom ingredienserna är ganska prisvärda och inte alls exotiska, men...

socker, kokosflingor, kardemumma...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10-12
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Kolagodisar med valnötterVisningar: 5 740

Läckra hemlagade mjölkkolakarameller med hackade valnötter. För att göra dem behöver du en godtermometer och vaxat papper för inslagning. Receptet är superenkelt och...

Smör, farinsocker, socker, majssirap, grädde, vaniljextrakt, valnötter...
Tid: 1 timme och 30 minuter. (inklusive kylningstid) Komplexitet: lätt Kvantitet: 72–84 st. (2,5 cm) Kaloriinnehåll: 82
Författare:
Monte Cristo ÄggnogssmörgåsVisningar: 2016

Monte Cristo-smörgåsen blev populär på 1960-talet när den först serverades på restauranger i Disneyland. Denna smörgås serveras vanligtvis med en söt sås, även om...

Dijonsenap, majonnäs, vitt bröd, Goudaost, kalkon, skinka, äggtoddy, muskotnöt, smör, florsocker...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 mini-smörgåsar
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Godisar, .
Författare:
Havregrynsrussinkakor med tryfflarVisningar: 3 696

Njut av dina favoritkakor med havregrynstryffel! Vi toppar vår äggfria havregryns- och russinkakdeg med en kolaglasyr. Det är en perfekt kombination – tänk dig...

Russin, vetemjöl, mjöl, havregryn, kanel, farinsocker, socker, smör, yoghurt, vaniljextrakt, kola, kokosolja...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 st.
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Snickerdoodle kaktryfflarVisningar: 3 815

Kanel och vit choklad utgör en underbar duo i dessa äggfria tryfflar, gjorda med kakdeg. Dessa tryfflar är perfekta presenter till lärare eller vänner: lägg dem i en vacker ask...

premiummjöl, mjöl, kanel, farinsocker, socker, smör, yoghurt, vit choklad, kokosolja...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 st.
Proteinbars med äpplenVisningar: 4 485

Dessa torkade äppelbarer är gjorda med nötter och frön, som är rika på protein och ger energi. Bonus: genom att göra barerna hemma istället för att köpa dem i butiken sparar du pengar.

Äppelchips, valnötter, mandlar, kanel, sirap, lönnsirap...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 takter Kaloriinnehåll: 166
Författare: - kock
VassleproteinbarerVisningar: 7 629

När jag reser eller pendlar med mina fyra döttrar mår jag som bäst när jag upprätthåller ett balanserat proteinintag. Mina barn och min man älskar det när jag lagar protein...

Havregryn, solrosfrön, kokosflingor, farinsocker, kanel, kokosolja, yoghurt, mandelsmör, honung, torrmjölk, mandlar, tranbär...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 st. Kaloriinnehåll: 285
Proteinbars "Superfood"Visningar: 16 467

Med en kombination av krispiga rostade frön, krämigt nötsmör, sega dadlar och puffad hirs är dessa proteinbars fyllda med superfoods (chia, maca, hampafrön) och...

Solrosfrön, sesamfrön, pumpafrön, linfrön, havregryn, kokosflingor, chiafrön, dadlar, mandelsmör, kakao, kokosolja, sirap, vaniljextrakt...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24
Energibars med havregryn och jordnötssmörVisningar: 7 589

Dessa bars är gjorda med havregryn, risgryn och torkad frukt och kombinerar perfekt salta och söta smaker med en krispig konsistens – ett hälsosamt mellanmål du kan äta på språng.

Honung, jordnötssmör, lönnsirap, farinsocker, kanel, vaniljextrakt, havregryn, brunt ris, vetegroddar, jordnötter, torkade aprikoser, fikon...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 14 takter Kaloriinnehåll: 240
Kategorier: Drycker, Milkshakes, .
Författare:
Alkoholfri äggtod med vispad gräddeVisningar: 8 229

Gör din julfest verkligt speciell med hemlagad äggtod gjord på äggröra. Gästerna kommer garanterat att märka skillnaden. Denna dryck är barnvänlig, men...

ägg, mjölk, grädde, vaniljextrakt, muskotnöt, äggtoddy...
Tid: 3 timmar och 35 minuter (inklusive kylningstid) Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 msk. Kaloriinnehåll: 223
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Hemgjord avokadoglassVisningar: 15 655

Den här glassen får sin färg från avokadon, men den kombinationen är passande. När du behöver frysa in frukt, varför inte göra glass av den? Testa att kombinera mjölk och avokado, så har du...

glass, grädde, kondenserad mjölk, avokado...
Tid: 10 minuter. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Hemgjord ananasglassVisningar: 8 864
Receptinnehåll:

Genom att tillsätta gyllene karamelliserad ananas gör vi den redan underbara vaniljglassen ännu bättre. Men varför inte? Att tillaga ananasen innan du använder den förstärker smaken och...

Vaniljglass, mjölk, grädde, ägg, vaniljextrakt, majssirap, ananas...
Tid: 50 minuter plus kyltid
Författare: - kulinarisk skribent
EnergibarsVisningar: 3 316

Börja dagen med en av dessa näringsrika frukostbars. Ellie Krieger gör dem genom att mixa havregryn, solrosfrön och diverse torkade frukter i en matberedare och sedan tillsätta...

Havregryn, solrosfrön, vetegroddar, fullkornsmjöl, torkade aprikoser, mandlar, russin, dadlar, torrmjölk, kanel, lönnsirap, ägg...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 takter Kaloriinnehåll: 133
Författare: - berömd kock
ProteinbarsVisningar: 13 874

Detta fullkornsmellanmål är mycket näringsrikt tack vare proteinpulver och fiberrikt havrekli. Hackad torkad frukt som russin, körsbär, blåbär och...

Fullkornsmjöl, vetegroddar, russin, torkade körsbär, torkade aprikoser, tofu, äppeljuice, farinsocker, ägg, jordnötssmör...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 fyrkantiga stänger (5 cm) Kaloriinnehåll: 167
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Äggtodssmaksatta tryfflarVisningar: 3 634

Äggtodssmaksatta tryfflar är en utmärkt julklapp eller godbit till gäster. Placera godiset i en festlig burk, klädd med vaxpapper.

vit choklad, smör, florsocker, muskotnöt, rom...
Tid: 5 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Hemlagade sconesVisningar: 4 349
Receptinnehåll:

Prova att göra luftiga bakverk med bikarbonat, så kommer du aldrig att gå tillbaka till färdigköpta alternativ...

jästdeg, gräslök, persilja, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 st.
Kategorier: Cocktails, Med likörer, .
Ägglikör "Advocate"Visningar: 13 383

Denna dryck kallas ofta "djävulens advokat": när du väl har provat denna söta nektar kommer du inte att kunna motstå frestelsen att ta en klunk till. Skapa en holländsk smak i ditt hem – njut...

ägg, socker, brandy, konjak, vaniljextrakt, grädde, kakao...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kvantitet: 1,5 msk.
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Jamie Olivers hemlagade äggulepastaVisningar: 15 353

Ett idiotsäkert recept på pastadeg med äggulor för extra silkeslena, sammetslena nudlar. Använd degen genom att kavla ut den eller skära den i alla möjliga former. Detta...

ojäst deg, premiummjöl, ägg, linguinepasta, lasagnepasta...
Tid: 30 minuter plus rullningstid Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 346
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Jamie Olivers hemlagade pastaVisningar: 25 261

Allt som krävs för att göra perfekt pastadeg är enkla ingredienser och lite kärlek. ...

ojäst deg, premiummjöl, ägg...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 426
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
LönnsirapsgodisarVisningar: 7 966

I Kanada och nordöstra USA tillverkas dessa godisar traditionellt av lönnsaft. Saven värms kontinuerligt efter att den har blivit sirap, men innan sockerarter bildas. Godisarna är ofta...

lönnsirap...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
JordnötssmörtryfflarVisningar: 6 294

En enkel, livfull och utsökt godbit för en högtid eller bara för att lyfta humöret. Dessa godisar kan kombineras med en mängd olika pålägg, så chansen att du inte hittar en favoritkombination är minimal.

Florsocker, jordnötssmör, smör, vaniljextrakt, rånkakor, jordnötter, hasselnötter, pistagenötter, chokladbitar (granulat), konfetti, kokosflingor...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 tryfflar
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Godisar, .
KaramelltrådarVisningar: 21 883

Socker är utmärkt inte bara för att smaksätta rätter utan även för dekoration. Med en enkel teknik kan karamell användas för att skapa en mängd olika mönster och former. Att använda en smord skål som form...

socker, sirap...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 3 msk.
Kategorier: Cocktails, Med rom, Med likörer, .
Författare: - kulinarisk skribent
Alkoholhaltig äggtod med vit chokladlikörVisningar: 2 073

Även de som inte gillar äggtoddy kan uppskatta kombinationen med andra ingredienser i denna cocktail. Den lena, krämiga vaniljsåsen toppad med glass blir en underbar festdrink med en antydan av...

äggtoddy, rom, likör, grädde, vit choklad, pumpapajkrydda...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 222
Festlig kryddad äggtoddyVisningar: 2 505

En läcker och värmande äggtod är precis vad som får dig i julstämning under den kallaste tiden på året. I många västländer förknippas jul och nyår med denna dryck. I...

Svartpeppar, stjärnanis, kryddpeppar, kanel, kryddnejlika, kardemumma, äppeljuice, morotsjuice, ingefäraöl, farinsocker, apelsinskal, muskotnöt, ägg, rom, socker, brandy, äggtoddy...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - berömd kock
Kall äggtodVisningar: 2 843

Drycken är utsökt med eller utan alkohol. När du serverar äggtoddy till gäster kan du hoppa över alkoholen och servera den separat, vilket ger dem ett val. Smaken påminner om smält vaniljglass, som...

ägg, socker, grädde, mjölk, bourbon, vaniljextrakt, muskotnöt, äggtoddy...
Tid: 21 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Ångad juläggtoddyVisningar: 4 567

Att döma av dess grundläggande ingredienser är äggtoddy nästan identisk med glass, men den konsumeras främst i kallare, snarare än varmt, väder. Under sin långa historia har den krämiga drycken fått...

Mjölk, apelsinskal, citronskal, vaniljstång, ägg, socker, rom, bourbon, muskotnöt, äggtoddy...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 1000 ml.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt