Fågelbokakor med karamell

Röster: 2

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 30 bon

Hälften godis, hälften kaka – dessa "bon" är enkla att göra, och de krispiga, salta sugrören passar vackert ihop med det söta karamellagret. Barnen kan hjälpa till att smula sönder sugrören, montera "bonen" och placera miniäggen inuti.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3/4 kopp skållade mandlar, skivade i klyftor
280 g vit granulerad mandel- och vaniljglasyr eller vit choklad
1 kopp irisgranulat eller kola godisar
2 msk. saltade sugrör, bryta på mitten
3/4 kopp kokoschips
1 kopp (cirka 50) mini chokladkaramellägg

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mandel, vit choklad, iris, kokosflingor, choklad

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm en stor, torr kastrull på medelvärme. Tillsätt mandlarna och rosta dem i 3–5 minuter, skaka pannan varje minut, tills mandlarna doftar och har fått mörka fläckar.
Klä två bakplåtar med bakplåtspapper. Smält den vita frostingen i en mikrovågssäker skål enligt anvisningarna på förpackningen. Rör i kolagranulatet. Mikrovågsugna i ytterligare 30 sekunder och rör sedan om tills smeten är slät.

Rör i mandlarna, den rivna kokosen och kokosen, och fördela allt jämnt. Klicka ut blandningen 1 matsked i taget på de förberedda bakplåtarna. Toppa med 1 eller 2 miniägg. Om blandningen börjar svalna och stelna, värm den i mikrovågsugnen i 30 sekunder och rör om försiktigt. Låt "bonen" stelna i rumstemperatur.

Kategorier:

recept / Festliga rätter / Bageri / Efterrätter / Kaka / Godisar / Matnätverk - recept

Liknande recept