Bananer Foster med karamell

Röster: 1

Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

Klassisk bananfoster imponerar med sin spektakulära tillagning, som väcker alkoholångorna och utsökta smak. Men enkelt betyder inte mindre gott, särskilt inte med denna dessert. Bananer, kola och krämig glass är den perfekta kombinationen, och du behöver inte vara en känd kock för att skapa denna delikatess.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 bananer, skurna i 8 mm tjocka skivor.
2 msk (30 g) smör, rumstempererat
1/4 tsk kanel
1 kopp dulce de leche eller din favorit karamellsås
Vaniljglass, till servering
Små chokladdroppar, till servering

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: bananer, kräm dolce de leche, vaniljglass, chokladbitar (granulat), kanel

Att laga maträtten enligt receptet:

Smält smöret i en stekpanna med nonstick-beläggning (30 cm) på medelhög värme tills det skimrar. Tillsätt bananerna i ett enda lager och stek i 1–2 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
Vänd bananerna med en silikonspatel och stek dem lätt på de andra sidorna. Strö över kanel och stek i ytterligare 30 sekunder under omrörning då och då.