Kulinariska recept

Färsk, söt sommarmajs tillagas grillat i det här receptet. Toppad med en söt och kryddig krydda och täckt med syrlig barbecuesås, täcks majsen av en läcker...

Baba ganoush är en klassisk levantinsk aptitretare gjord på aubergine och tahini, en sesampasta som också är populär i Mellanöstern. Olika versioner av baba ganoush kan också innehålla yoghurt (vanligtvis...

Pesto och hummus är två av de mest populära festdipparna. Det här receptet kombinerar hummus med två olika typer av hemlagad pesto – röd och grön – för att skapa en livfull och utsökt aptitretare.

Tunna kycklingbröstkotletter fylls med skarp cheddarost, krispigt bacon och färska örter och grillas under barbecuesås tills de är klara. Dessa rullar är det perfekta tillbehöret till...

En touch av syrlig naturell yoghurt och citron gör denna gurka-, dill- och myntasallad otroligt uppfriskande. Beroende på tjockleken kan du behöva lite mer eller mindre yoghurt: gurkor...

Kombinationen av gräddfil och salladslök är mycket populär och fungerar bra till en mängd olika aptitretare. Gör en enkel hemlagad gräddfilssås med gräslök, och för en pikant touch, tillsätt...

Potatis och grädde ger denna broccolisoppa en delikat, sammetslen konsistens, medan vitlök, purjolök och timjan ger den en värmande, kryddig smak. Mixa soppan i en mixer och servera, garnera varje...

Rödbetor är inte bara läckra och nyttiga: de blir vackra smörgåsar som kan serveras som en festförrätt. Kombinationen av bakade rödbetor, färskost, cashewnötter och sesamfrön...

Den vanliga salladslöken som du vanligtvis strör över färdiglagade rätter blir huvudingrediensen i det här receptet. Fräs den i en liten mängd grädde och vitlök tills den är mjuk...

Denna sidorätt är gjord med en blandning av rejäla grönsaker – mangold, grönkål och spenat. Grönsakerna sjuds i en krämig, örtfylld sås, vilket resulterar i en mör, saftig och fiberrik sidorätt som...

Creamed corn är en populär sidorätt i amerikansk matlagning, oftast köpt på burk. Detta recept framhäver den rika smaken av hemlagad creamed corn och...

Denna gryta är gjord med strimlad brysselkål, blandad med smält ost och bakad under en krispig panko-topping. Strimla snabbt...

Dessa saftiga, superchoklad-Devil's Food-cupcakes, fyllda med läcker, luftig frosting, täckta med chokladglasyr och toppade med glasyr, är värda ansträngningen! Du kan till och med baka och...

Gör asiatiska ångkokta dumplings med en ovanlig fyllning – en delikat tomatsoppa! För att soppan ska passa in i degbitarna tillsätts gelatin, och när den stelnat kan du montera...

Denna svampsoppa är förvånansvärt mör och krämig även med en minimal mängd grädde. Kombinationen av flera typer av svamp ger den en behaglig konsistens och fyllig smak. Använd färska...

När det gäller soppor är selleri oftast bara en ingrediens i wok, men i den här krämiga soppan är det stjärnan! En hel massa selleristjälkar och rotselleri fyller soppan...

Grillade (eller stekta) fjärdedelar av romansallad serveras med söta bakade päron, smält Taleggio-ost ​​och krispiga hasselnötter i en lätt vinägrett av...

Escarole är en ömtålig bladgrönsak som många underskattar. Att bara fräsa den i panna i några minuter mjukar upp bladen samtidigt som de bevarar deras vitaminer. I...

Champinjoner har en fyllig umamismak och är perfekta som fyllning i asiatiska vårrullar. Woka dem med rivna morötter, kinesiskt kål, ingefära och vitlök, och krydda med asiatisk...

Denna kinesiska cheesecake är egentligen inte den traditionella cheesecake man kan tänka sig. Guy Fieri döpte sin dessert till det på grund av dess söta ostfyllning och dess likhet med asiatisk...

Fa Gao, eller lyckokaka, är en populär kinesisk dessert som vanligtvis äts under nyårsfirandet för att locka till sig tur och rikedom. Mjuka, sega och lätt söta, dessa ångkokta kakor...

På många kinesiska restauranger i USA erbjuds gästerna lyckokakor i slutet av middagen – krispiga, öronformade godsaker med ett meddelande på papper inuti. Dessa kakor är enkla att göra hemma...

Ångkokta räkrisrullar är en populär aptitretare på dim sum-restauranger. Den hemlagade versionen är ännu godare: de nykokta nudlarna smälter bokstavligen i munnen. För att göra rullarna...

Denna möra sidfläsk i en fyllig, smakrik sås tillagas helt i långkokaren och är fullpackad med smaker inspirerade av den klassiska kinesiska rätten sidfläsk med inlagd...

XO-såsen tros ha sitt ursprung i Hongkong på 1980-talet på Peninsula Hotels restaurang Spring Moon. Även om namnet "XO" (Extra Old) kommer från en dyr, lagrad konjak,...

Denna amerikanska chokladkaka är saftig och tät, vilket ger den ett namn och en jämförelse med Mississippiflodens bördiga stränder efter en översvämning. De rika...

Du behöver ingen krossad is till denna mintjulep: den är gjord i form av en alkoholhaltig gelé! Gelén toppas med vispad myntagrädde och serveras i 30 ml shotglas. Den perfekta godbiten...

Granita är i grunden en läcker, fluffig, snöliknande strut som äts som glass. Det här receptet använder en Mint Julep-cocktail för att skapa en utsökt och uppfriskande dessert för vuxna.

Inspirerade av den bourbonbaserade cocktailen som är populär i den amerikanska södern, är dessa mintsmakande cupcakes det perfekta sättet att fira Race Day, eftersom mint julep också är den officiella...

En mint julep är en underbar kombination av färsk mynta, bourbon och massor av krossad is, vilket gör den till en verkligt uppfriskande sommardryck. Myntasirapen kan göras i förväg och förvaras...

Dina gäster kommer inte att tro att du har gjort den här fantastiska glassen själv. Den är perfekt för en hemmafest eftersom den görs i förväg. Om du inte har en speciell hållare...

Dessa pajer inspirerades av den amerikanska pot pie, en pot pie med kyckling och grönsaker i en fyllig sås och täckt med ett degskorpa. Dessa fiberrika fullkornspajer kommer...

Detta läckra och hälsosamma bröd, fyllt med aromen av väldoftande kryddor, kan bakas i en stor form eller tre mindre, varav en del kan frysas in för senare. Efter ordentlig upptining,...

Dessa härliga sommarsmörgåsar med sorbet är enkla att göra och påminner om vattenmelonskivor. Du kan byta ut hallon mot röd sorbet av valfri smak. Toppa med en liten skopa sorbet...

Dessa tunna, sega kakor är gjorda med mandelmjöl. De är glutenfria, men ändå utsökta. De håller sig saftiga länge, vilket gör dem perfekta för...

Ett utmärkt exempel på en utsökt hemlagad paj att servera med kaffe eller te varje dag. Den är enkel att göra, men tack vare den krispiga kanelströsseln och körsbärsfyllningen känns den inte alltför vanlig. Den färdiga pajen...

Dessa glaserade kakor med en uppfriskande citrusdoft är perfekta för både högtider och vardagsbruk. De är enkla att göra och använder enkla, lättillgängliga ingredienser. Du kan ändra smaken varje gång...

Baka dessa festliga kakor med den värmande, kryddiga smaken av höstäppelpaj. Det här receptet använder naturlig, alkoholfri äppelcider. Den sjuds med väldoftande...

En snabb gräddfilspaj är en populär godsak till kaffe eller te. För att göra smaken ljusare och mer intressant, varva färska björnbär mellan två lager deg. Toppa med krispigt streusel...

Servera dessa små rosa kakor på din sommarfest, som faktiskt är gjorda med vattenmelon och grädde. Vattenmelonbitar blötläggs i en lätt ingefära-limesirap, sedan varje...

En söt och salt fyllning med tre ingredienser (färskost, farinsocker och vispgrädde) ger den perfekta bakgrunden för kryddiga pepparkakor i denna kaka som inte behöver gräddas. Kakan...

Denna lättlagade lagerkaka är perfekt för alla vinterhelger. Den har tio lager med pepparkakssmak, och du behöver inte baka dem i ugnen – alla lager...

Den här salladen är ett utmärkt sätt att använda saftig ung majs utan att tillaga den. Skär bara av kärnorna från kolven och lägg dem i vinägretten i några minuter.

Strimlor av mört kycklingbröst friteras i majssmet, vilket skapar en läcker, fluffig skorpa som förblir saftig inuti. Servera som förrätt med...

Det här receptet använder krossade majschips för att panera kycklingbrösten. Kycklingen bakas i ugnen och blir lika krispig på utsidan och saftig på insidan som om den vore stekt i en...

Denna krämiga, söta koreanska förrätt och tillbehör serveras traditionellt fräsande direkt från pannan eller tillagas under en koreansk grillmiddag. Den tillagas oftast med...

Denna tjocka salsa passar utmärkt till mer än bara pommes frites. Prova den till exempel som tillbehör till ugnsbakad eller grillad fisk. Salsan behöver inte tillagas utan mixas enkelt, så...

Denna kryddas unika umamismak kommer från karljohanssvamppulver. Den håller sig bra, så blanda dubbel sats för att ha den till hands. Du kommer att bli förvånad över hur den kan förvandla...

Denna hemlagade version av den populära rosa Starbucks-drycken är snabb och enkel att göra. Huvudingrediensen är acaibär, vilket ger drycken dess charmiga mjuka rosa färg. När...