Vattenmelonglassmacka

Röster: 3

Tid: 2 timmar och 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Näringsvärde per portion:

Kalorier 109, totalt fett 4 G., mättade fetter 1 G., proteiner 1 G., kolhydrater 18 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 51 mg, socker 6 G.

Dessa härliga sommarsorbetsmörgåsar är enkla att göra och liknar vattenmeloner när de skärs upp. Du kan använda valfri smak av röd sorbet istället för hallon. Lägg en liten skopa sorbet mellan två waferkakor och doppa varje smörgås i en glasyr av smält grönt godis, som Candy Melts.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

24 vaniljkakor med wafer
1 msk svarta sesamfrön
1 kopp hallonsorbet, mjukad
1,5 tsk rapsolja (canola)
3/4 kopp mörkgröna smälta godisar
1/4 kopp ljusgröna smälta godisar

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: rånkakor, hallonsorbet

Att laga maträtten enligt receptet:

Placera vaniljkakorna med undersidan uppåt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Rör ner sesamfrön i sorbeten. Klicka ut 1 matsked glass på 12 kakor. Toppa med resterande kakor och frys in tills sorbeten har stelnat, cirka 2 timmar.
Rör ner 1 tesked rapsolja i de smälta mörkgröna godisarna och tillsätt resterande 0,5 teskedar rapsolja i de smälta ljusgröna godisarna.

Rengör kanterna på varje glasssmörgås med en liten kniv för att skapa en slät kant. Doppa smörgåsarna en efter en i den smälta mörkgröna glasyren. Ringla den ljusgröna glasyren över glasssmörgåsarna med en liten spatel eller gaffel så att det blir ränder. Frys in i cirka 30 minuter innan servering.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Kalla rätter / Sommarrätter / Efterrätter / Glass, sorbet / Matnätverk - recept

Receptsamlingar