Mördeg
Denna snabba och läckra quiche är perfekt för en rejäl frukost. Den är full av spenat, bitar av stekt bacon och seg schweizerost. Alla ingredienser är varvade på en pajform och toppade med uppvispade ägg. läs mer
Denna sommartårta kommer att glädja dig med den lyxiga kombinationen av saftiga blåbär, sammetslen citronfyllning och krispig, smulig skorpa. Alla ingredienser till degen ska kylas ordentligt och själva degen ska stelna innan gräddning. läs mer
Jordgubbspaj är ett elegant sommaralternativ till höstliga äppelpajer med gallermönster. Den är otroligt enkel att göra, eftersom bärfyllningen inte kräver förkokning. Blanda helt enkelt jordgubbarna med socker och majsstärkelse och... läs mer
Dessa fantastiska individuella tårtor är perfekta för ett speciellt tillfälle eller bara för en enkel godbit, där du kan njuta av saftiga färska jordgubbar. Den smuliga skorpan är toppad med ett tjockt lager puddingliknande vaniljsås, toppad med... läs mer
Den fantastiska smaken av denna quiche kommer att bli ihågkommen länge! Läcker brieost och saftiga bitar av broccoli är nedsänkta i en delikat, stel äggblandning, tillsammans med karamelliserad lök, vilket ger en rik, mångfacetterad smak. Och allt detta serveras på en utsökt... läs mer
Det är ingen hemlighet att kakdeg är utsökt, och många tyckte om att smygäta det, särskilt som barn. Dessa kakdegstryfflar är helt utan skuldkänslor! De är gjorda utan ägg eller bakpulver, med rostat... läs mer
Valnötter, en nypa malen kardemumma och vanilj kompletterar varandra harmoniskt i dessa fantastiska kakor som bokstavligen smälter i munnen. Rostade nötter är finmalda och blandade med kryddor, socker, mjöl och smör. läs mer
Denna klassiska äppelpaj med smulig botten har ett tjockt lager av läcker, kryddig äppelfyllning, toppad med en läcker streusel. Den är enklare att göra än en traditionell äppelpaj, och fyllningen kräver inte... läs mer
Dessa köttpajer görs snabbt med färdigköpt deg, råa korvar och potatismos (använd rester från gårdagens middag!). Ta bort korvskinnarna, så har du en köttbotten till pajerna. Stek köttfärsen med lök, - läs mer
Dessa munsbitsstora versioner av den franska quiche lorraine smälter bokstavligen i munnen. De är perfekta att servera som en fingervänlig förrätt. De kommer att se fantastiska ut på ett förrättsbord, och— läs mer
Även om detta snabbbakverk är gjort på färdiga ingredienser, är det fyllt med en hemtrevlig värme. Det här receptet kräver färdig sockerkakdeg. Hackade hasselnötter livar verkligen upp smaken. Rör bara ner dem i degen. läs mer
Denna traditionella amerikanska pekannötspaj får sin smak från de berömda pekannötsbullarna tack vare kanelsocker och färskostglasyr. Och den är otroligt enkel att göra – använd färdigköpt deg! Pajen gräddas i två steg: först, läs mer
Kombinationen av äpplen och päron med farinsocker, smör, kanel och ingefära ger en väldoftande och utsökt fyllning till en hemlagad paj. Använd färdigköpt deg till pajskalet: det blir enklare att skapa en slående pajdekoration. läs mer
Denna höstpaj använder inte bara pumpakött utan även dess frön, vilket blir en utsökt topping. Gör ditt arbete enklare och grädda pajen med färdigköpt deg. Fyll den med pumpapuré. läs mer
Dessa minipajer på pinnar är särskilt populära bland barn. Varje person får en hel paj med en läcker äppel- och hallonfyllning under ett lager av krispig, smulig, sockertäckt botten. Att montera dessa minipajer är hur enkelt som helst. läs mer
En paj är i huvudsak en sluten paj, eller bakform, fylld med kycklinggryta som sjuder i ugnen under en gyllenbrun, krispig skorpa. Denna rätt serveras oftast i individuella portioner så att alla kan njuta av sin egen lilla paj. läs mer
Denna persikopaj tar mindre än en halvtimme att göra om du har färdig (köpt) deg. Dess skorpa – sockerkakdeg – toppas med persikoskivor blandade med malen ingefära och farinsocker. Efter gräddning, läs mer
Fransk äppeltårta är enkel att tillaga och servera, men dess fruktiga smak är otroligt fyllig. Den syrliga degen kan göras i förväg och sedan låtas vila i några timmar i kylskåpet. Kavla ut degen och... läs mer
Denna gräddpaj är inte alls en dessert, utan en utsökt och mättande huvudrätt som kan serveras till lunch eller middag, som den är eller med kött. Pajens botten är en pajdegsbotten och fyllningen är en delikat, stel majskräm. läs mer
Flerfärgade druvor och mandelflagor blir en utsökt fyllning i bakverk, för vacker för att gömmas under bakverk. Lägg ett strö av röda, svarta och vita druvor på ytan av denna rustika galette, och täck löst toppen. läs mer
Denna franska galette är ett underbart exempel på ett säsongsbetonat sommarbakverk. Även om den klassificeras som en paj, tack vare sin enkla tillagning, är galetten mer som en smulig tunnbrödsbotten som lätt omsluter den färska fruktfyllningen i kanterna för att... läs mer
Denna läckra och aromatiska tomatpaj, tillagad i medelhavsstil, kommer att bli en riktig succé hos dina gäster. En gyllenbrun, tunn skorpa innehåller skivor av söta tomater, toppade med aromatiska örter och vitlök, och bestrött med en generös mängd... läs mer
Denna väldoftande paj med en fyllig björnbärsfyllning, toppad med ett galler av mördeg, kommer att fylla dina testunder med en mysig atmosfär bara genom att titta på den. Och för att spara tid, använd färdig mördeg. läs mer
Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt paj med en tjock, saftig blåbärsfyllning, vars smak förstärks perfekt av fläderlikör som tillsätts i både deg och fyllning. Degen är gjord med en blandning av smör och matfett. läs mer
Denna lyxiga dessert blandar de rika smakerna av blåbär, kokos, mynta och lime med de intressanta kontrasterande texturerna av saftiga bär, luftig grädde och frasig skorpa. De är gjorda med mjöl, socker, smör och vispgrädde. Perfekt - läs mer
Fyllningen i denna läckra och mättande quiche innehåller, förutom ägg, lök, spenat och konserverade kikärter, vilket ger smak och en behaglig konsistens. Kikärts- och spenatfyllningen steks i panna och läggs sedan med en skeda på den färdiga... läs mer
Rabarberstjälkar är en utmärkt ingrediens i en läcker pajfyllning, särskilt blandad med hallon. Fyllningen är aromatisk och behagligt syrlig, perfekt kompletterad av apelsinjuice och -skal. Tillaga den med tillsats av läs mer
Fyllningen till denna paj med mördeg är gjord med boysenbär. De är en hybrid av hallon, björnbär och loganbär (också en hybrid av hallon och björnbär), vilket garanterar en underbar bärsmak och fyllig arom. Upptinad - läs mer
Denna halvslutna kyckling- och grönsakspaj är fylld med exotiska smaker från indisk mat, tack vare en blandning av kokosgrädde och Madrascurrypulver. Den är starkare än vanligt currypulver, men hettan är perfekt balanserad. läs mer
Sommaren är den perfekta tiden för läckra bakverk fyllda med färska, saftiga bär. En av de mest intressanta bärkombinationerna är blåbär och krusbär. Baka fantastiska pajskakor med denna läckra fyllning. Degen innan - läs mer
Ge ditt påskbord en unik touch med dessa färgglada, jättelika äggkakor. Du kan baka dem med färdigköpt sockerdeg och dekorera dem tillsammans med dina barn. För att göra detta, förbered massor av olika färgade godisar och... läs mer
Dekorera ditt påskbord med kakor formade som söta kaniner som betar på gräset. Gräset kommer att vara ett lager vetegräs placerat på skumgummi, i vilket du kan sticka kaninformade pinnar. Kaninerna själva kan bakas av färdigköpt deg. läs mer
Degen för en sprutpress skiljer sig från degen för andra typer av kakor eftersom den behöver vara smidig och lätt att trycka ut. Det betyder att den innehåller mer smör, vilket resulterar i de möraste kakorna som smälter i munnen... läs mer
Äppelpaj à la Mode, eller glasspaj, är en praktisk, munsbitsstor smörgåskaka. Den är lätt att äta med händerna utan att bli kladdig, och den smakar precis som en riktig hemlagad paj. Grädda den med mördeg: läs mer
Namnet på den engelska Banoffee-pajen kommer från en sammansmältning av orden banan och kola. Dessa två ingredienser utgör fyllningen och den fantastiska, oförglömliga smaken av denna paj. Pajskalet är traditionellt gjort av pressad läs mer
I Nordamerika är det vanligt att göra sockerkakor till jul, Halloween eller till exempel Groundhog Day. Dessa desserter dekoreras ofta med glasyr och strössel, vilket gör att de ser väldigt festliga ut. En bra idé är att kombinera dessa... läs mer
Rustik äppelpaj erbjuder den fylliga smaken och magiska aromen av hembakade bakverk, en fyllning med säsongens frukter, enkel tillagning och ett enkelt utseende. Grädda en stängd äppelpaj genom att blanda degen med en smörblandning för en mör, läs mer
Bridies är traditionella skotska piroger, staden Forfars kulinariska stolthet, där bridie-pajen till och med blev maskot för det lokala fotbollslaget. Bridies uppfanns i mitten av 1800-talet och, enligt en legend, fick de sitt namn efter Margaret. läs mer
Marsipan anses vara en av de mest populära bakfyllningarna i Nederländerna. Julgodis är särskilt ofullständigt utan det: godis, kakor, bullar och många andra konfekter kan avnjutas med denna förtrollande arom och smak. läs mer
Den främsta anledningen till att alla älskar fransk quiche är dess delikata, krämiga fyllning. Den görs vanligtvis med ost, grädde och ägg, och toppas med olika typer av kött, fisk eller grönsaker. Prova en av de enklaste, men ändå läckraste, versionerna: läs mer
Monkey bread är ett populärt amerikanskt bakverk, en paj eller stor kaka gjord av ett flertal rullade degbollar fyllda med fyllning, som sedan separeras för hand och äts. Dess namn kommer troligen från hur brödet äts: läs mer
För att göra en choklad- och hasselnötstårta behöver du ett färdigt pajdeg. Rulla ut det och lägg det i en pajform, tryck till det ordentligt i botten och upp längs sidorna. Till fyllningen, blanda ägg, mjöl, socker, chokladbitar, hackade hasselnötter och majssirap. läs mer
Gör en ny version av citronpaj. Blanda citronskivor med socker, salt och lavendel, täck över och låt stå i 24 timmar. Nästa dag, rör i ägg och smör och bred ut på pajen. läs mer
Istället för att steka gröna tomater, försök att göra en paj med dem. Doppa tomatskivor i en sockerblandning och varva dem sedan med gula russin. läs mer
Hembakade smörkakor kan med rätta betraktas som ett av de mest slående exemplen på hembakning. Receptet är inte bara otroligt enkelt, och ingredienserna finns lättillgängliga i nästan alla hem, utan dessa söta kakor behåller värmen från händerna på den som bakade dem. läs mer
Ett recept på snabba och läckra svamptarteletter som inte tar lång tid och blir ett perfekt tillskott till ditt julbord. Dessa minipajer kan serveras morgonen efter nyårsafton, när huset är fullt av gäster. Detta... läs mer
Dessa fruktfyllda pajer är gjorda med äppelpajdeg. Men de har flera fördelar jämfört med större pajer: de gräddas snabbare, fyllningen kräver ingen förberedelse och de är perfekta för användning på språng, till exempel, läs mer
En av de mest populära pumparätterna på hösten är pumpapaj. Dess utsökta smak och sötkryddiga arom värmer det kyliga vädret och skapar en mysig känsla. Den klassiska amerikanska pumpapajen är gjord i ett skal gjort av - läs mer
Höstens början är den perfekta tiden att bjuda dina nära och kära på äppeldesserter, som redan börjar mogna. Samla alla runt bordet och bjud dem på en överraskande god och aromatisk äppelpaj. Förbered fyllningen separat genom att sjuda äpplena med kryddor. läs mer
Denna gallerpaj blir en härlig njutning för en liten familjefest. Dess utseende och magiska arom kommer att ge värme och komfort till ditt hem, och dess smak av kryddade äpplen och torkade frukter kommer att lämna ingen oberörd. Ge fyllningen en touch av fyllighet med... läs mer
Njut av denna överdådigt smakrika paj till en helgbrunch med ett glas lätt vitt vin. Den är också otroligt enkel att göra: bred en blandning av färskost och gorgonzola på en gräddad, färdig att äta pajbotten och toppa sedan med... läs mer
Ett väldigt enkelt recept på äppelpaj som du kan göra hemma i din stuga, utan att det kräver mycket ansträngning. Och äppelfyllningen behöver inte ens förberedas i förväg. Plocka bara saftiga äpplen från din trädgård, lägg dem på pajdegen och vik försiktigt kanterna över. läs mer
Holländsk äppelpaj, precis som den amerikanska versionen, gräddas i en pajform på en tunn kantad botten, toppad med ett tjockt lager äppelfyllning, tillagad med citronsaft, socker, smör och kryddor. Äpplena ska vara läs mer
Om du helt har slutat baka och inte har några pajer på bordet, är den här garanterat en vinnare. Den är baserad på en klassisk amerikansk paj, vilket ger degen elasticitet och mjukhet, och en smak som påminner om Frankrikes väldoftande skogar. Utsökt - läs mer
För att göra spiralvridningen, knåda degen med kallt smör. Den kommer att vara smidig, och du kommer att kunna vrida spiralerna i dina händer. Dekorationen är ganska enkel, och den visuella effekten är fantastisk. Dessutom utmärker sig denna paj genom... läs mer
Dessa slutna tarteletter fyllda med färska jordgubbar kommer garanterat att glädja alla. Eftersom det här receptet använder färdig pajdeg är det enkelt att göra denna dessert. En annan obestridlig fördel är... läs mer
En paj är en typisk fransk paj gjord av mördeg. Beroende på fyllningen kan den vara en efterrätt eller en huvudrätt. Den kan gräddas i ett lager, som en pizza, eller i speciella formar. Detta recept använder följande för pajfyllningen: läs mer
En amerikansk pot pie är en typ av paj som gräddas i en ugnsform. Traditionellt görs den med en fyllning av grönsaker och kött under ett lager av krispig smördeg. Detta recept erbjuder en vegetarisk version. läs mer
Denna ovanliga äppelpaj med ost kommer att fängsla dig med sin intressanta söta och salta smak. Toppa den färdiga pajdegen med en äppelfyllning, farinsocker (som ger äpplena en lätt karamellsmak), kryddor och riven... läs mer
Äppelmarängpaj är ett värdigt alternativ till traditionella äppelpajer. Dess konsistens är fantastisk: krispig pajbotten, delikat äppelfyllning med en lätt vaniljarom, krispiga mandlar och luftig maräng. Så... läs mer
Hösten är skördetid, och den är särskilt rik på äpplen. Dessa underbara frukter är inte bara rika på näringsämnen och fibrer, utan erbjuder också otroligt många kulinariska möjligheter. Täta, syrliga eller sötsyrliga sorter är perfekta för... läs mer
Vi var på landet förra helgen, och den där obeskrivliga känslan av att vara nära naturen och sina rötter har inte lämnat en. Så varför inte fylla köket med doften av paj och den tröst den ger? Den här pajen är gjord för att passa ditt humör, och den representerar... läs mer
Denna dessert kombinerar den oöverträffade smaken av körsbärspaj med den praktiska storleken på en cupcake. Den är perfekt för en picknick, till exempel. Dessa minipajer är dekorerade med ett gallermönster på toppen, precis som den klassiska fullstora versionen. läs mer
S'mores i form av kakor är ett annat sätt att locka in en sötsug. När du ger dig ut på landet, packa en picknickkorg med några små godsaker, tillsammans med din favoritchokladsås och pålägg. Sedan, i slutet av picknicken, när grillen har svalnat, kan du... läs mer
Glass, som ursprungligen från antiken kom från is och snö, med frukt eller juice, har genomgått betydande förändringar genom historien och fått många varianter. Nu äts glass inte bara som en fristående produkt, utan används också för att skapa... läs mer
Om du gillar körsbärsfyllning kommer du säkert att njuta av dess sötsura smak i kombination med en smörig pajskaka. Detta recept på varma hembakade bakverk, i sina många varianter, har ofta förekommit i Moskvas tidningar sedan 1896, och— läs mer
Persikopajen, en amerikansk pajrätt, har flera teorier om dess ursprung. Enligt en teori kastades pajer upp på scenen när den högljudda publiken blev uppslukad av skådespelarnas prestationer och uttryckte sina känslor om karaktärerna. Enligt en annan, läs mer
Mördeg är mycket lättare att knåda än det kan verka. Nyckeln är att se till att smöret är riktigt kallt. Då smular det sönder lätt och blandas perfekt med mjölet och andra ingredienser. Denna botten är perfekt för öppna pajer med - läs mer
Det här receptet använder sig av masonburkslock på ett unikt sätt. De används som bakformar, vilket resulterar i en paj i perfekt storlek – precis lagom för en portion och lätt att hantera. läs mer
Denna fylliga fruktpaj gjord på fylligt bakverk är raka motsatsen till det bakverk vi vanligtvis tänker på som galetter. Men i det franska köket är det just detta namnet som ges till dessa halvöppna pajer med en mängd olika fyllningar. Grädda - läs mer
Den tid som läggs på att förbereda dessa unika chokladfyllda kakor kommer att vara väl värd det. Eftersom chokladen smälter av värmen från dina händer är det bäst att arbeta med den så snabbt som möjligt och hålla den fryst i förväg. Dessutom: läs mer
Klassisk amerikansk äppelpaj är en fantastisk dessert med en krispig skorpa och en läcker, saftig fyllning som stannar kvar när man skär i den. Socker och lite mjöl ger äppelblandningen en lätt... läs mer
Ljusa, färska, saftiga och läckra jordgubbar gör vilken dessert som helst exceptionell. Deras arom kommer att fylla pajdegskakor med en antydan av sommar och solsken. De passar vackert med vispad grädde, vilket förstärker deras smak ytterligare. Mynta ger en touch av... läs mer
Möt din nya favoritgodis. Denna ätbara deg kan läggas i glass, milkshakes, smörat rostat bröd eller som fyllning i en smörgåskaka (lägg en liten blandning mellan två vaniljvåfflor). läs mer
Brownie- och chokladkakeälskare slipper välja: dessa glassmackor har båda (plus en krämig fyllningsöverraskning). Båda lagren gräddas på samma bakplåt samtidigt. läs mer
En väldigt enkel, krispig pajbotten, perfekt för en medelstor paj, den kräver bara två ingredienser som du förmodligen redan har till hands. Du kan göra flera åt gången och frysa in dem för framtida kulinariska experiment. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Valerie Bertinellis rustika tolkning av den klassiska desserten är baserad på hennes mammas recept på mördegskakor och vispgrädde med kanel och kärnmjölk. läs mer
Genom att följa detta enkla steg-för-steg-fotorecept kan du göra en Thanksgiving-paj med flera fyllningar samtidigt. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Receptet på den traditionella österrikiska Linzer-kakan, i sin höstliga variant, från tidningen Food Network, är ofullständigt utan pumpa. läs mer
Hemgjord glass utan blandning eller glassmaskin. läs mer
Pumpascones med tranbär. läs mer
Ett steg-för-steg-recept för att göra en paj med tre sorters bär och krispiga granolasmulor. läs mer









































































































