Apelsiner
En middag på ett ark är snabb och smidig: du lagar kött och ett tillbehör med grönsaker samtidigt. Och om du kombinerar ingredienserna rätt blir det också gott. I det här receptet bakas kycklinglår med småpotatis. läs mer
Denna aromatiska, kryddiga cider är en underbar värmande dryck i kyligt väder och en perfekt humörhöjare. Det är en lättare version av glögg, med amerikansk alkoholfri cider (även känd som naturlig, ofiltrerad, sockerfri äppeljuice) istället för vin. Cider - läs mer
Morot och apelsin passar perfekt ihop i denna färskpressade juice, som kommer att lyfta ditt humör med sin uppfriskande, livfulla färg och smak. Den är en utmärkt källa till vitamin C och K, samt betakaroten, en naturlig antioxidant. läs mer
Billig och hälsosam, ramslök kan vara en del av en utsökt aptitretare om den tillagas och serveras korrekt. Grönsakerna steks snabbt i olivolja tills de vissnat och fungerar som bädd för stekta räkor i denna sallad. läs mer
Carnitas är en mexikansk bräserad fläskbit som vanligtvis används som fyllning i tacos, burritos eller tamales. Fläskbog används oftast. Biten gnids in med en kryddblandning och bräseras hel i flera timmar i en långkokare. läs mer
Den klassiska Manhattan är en av de mest populära cocktails i världen. Den kombinerar whiskey, söt vermouth och Angostura-bitter. Alla ingredienser fungerar perfekt tillsammans, vilket resulterar i en verkligt njutbar drink. Cocktailen är läs mer
Det här receptet, eller snarare det här sättet att servera frukt och glass, är en livräddare när du inte har tid att förbereda utarbetade desserter men vill imponera på dina gäster. Det handlar om att kombinera kontrasterande smaker och texturer. En kula vaniljglass serveras på en tallrik med - läs mer
Yoghurt, granola och färsk säsongsfrukt är huvudingredienserna i denna läckra och hälsosamma dessert, som blir ännu vackrare när den serveras i lager i en trifle i ett genomskinligt glas. Du kan använda vilken frukt eller bär som helst, inklusive bananer, läs mer
En vegetarisk version av den populära kinesisk-amerikanska rätten General Tsos kyckling. Blomkål används istället för kyckling. Bitarna vänds i en blandning av ägg och majsstärkelse, friteras och blandas sedan med... läs mer
Fänkålsrot kombineras med saftiga apelsiner för att skapa en underbar smakkombination, en uppfriskande, lätt sallad som kan serveras som förrätt till kött eller skaldjur. Apelsinklyftorna skalas helt innan de läggs i salladen. läs mer
Enskilda trifles i genomskinliga glas är en elegant, lätt och imponerande dessert som passar perfekt vid alla tillfällen. Det här receptet innehåller en trifle gjord på lager av ladyfingers (savoiardikex) indränkta i apelsinjuice. läs mer
Denna vinröda-orange sallad blir en livfull höjdpunkt på din julmiddag. Saftig, vitaminrik och smakrik, den är det perfekta komplementet till vilken kötträtt som helst. Den är gjord med kokta rödbetor i orange, vilket... läs mer
Förundras dina gäster med en lyxig rätt i medelhavsstil, där fisk och en saftig apelsin- och fänkålssallad kompletterar varandra perfekt och skapar en harmonisk bukett av smaker. Svärdfiskfilé lindas i skivor av prosciutto. läs mer
Trots det komplicerade namnet är detta kycklingrecept ganska enkelt att tillaga. Varje kyckling delas i hälften, saltas och peppras, steks i smör tills den är gyllenbrun och färdigställs sedan i ugnen. läs mer
I den här cocktailen, till skillnad från den klassiska Manhattan, är Angostura-bittersmaken ersatt med den mer citrusaktiga Aperol. Gör en portion för en stor publik genom att blanda Aperol med bourbon och söt vermouth i de angivna proportionerna i en plastflaska och... läs mer
Till denna aptitretare är det bäst att använda olika sorters svarta och gröna oliver med kärnor, såsom Cerignola, Manzanilla eller Arbequina. Blanda dem med kryddor, marinera dem i sherryvinäger och låt dem marinera i kylskåpet i minst... läs mer
Snapperfiléer gnidas in med salt, svartpeppar och fänkålsfrön och steks i olivolja tills de är krispiga. Serveras med en rejäl sallad av kokt quinoa med apelsiner, färsk grönkål och solrosfrön. läs mer
Cornish-höns delas på mitten på längden och bakas i ugnen på en bädd av skivade apelsiner, rosmarinkvistar och lökringar. Innan hönsen läggs i ugnen, låt dem stå utan lock i rumstemperatur så att skinnet... läs mer
Med sin täta konsistens och subtila nötiga smak är dinkel en utmärkt ingrediens i rejäla, hälsosamma sallader. Tillsammans med stekta räkor, oliver och blodapelsiner blir det en komplett huvudrätt. läs mer
Innan de gräddas blandas stora räkor med kryddig harissapasta (välj en mildare version) för att ge en pikant smak som kompletterar grönsaksgarneringen i en citrusdressing. Rödkål är också ett utmärkt tillskott till salladen. läs mer
Denna lätta, vitaminrika sallad gjord med en mängd olika grönsaker är ett utmärkt, saftigt tillskott till rejäla rätter på julbordet. Tack vare tre typer av grönsaker – romansallad, radicchio och senapsgrönsaker – är salladen livfull och färgglad, både i färg och smak. läs mer
Det fina med glögg är att man kan ta ett billigt torrt vin och förvandla det till en ovärderlig, värmande, hälsosam (med måtta), aromatisk och älskad dryck. Denna glögg bryggs med vitt vin och, till skillnad från sin motsvarighet, läs mer
Denna vitaminrika sidorätt använder en salladsblandning av radicchio, frisée och endiv. Varje sort finns i en mängd olika former och färger, vilket garanterar en slående, fluffig och festligt livfull sallad. Toppa med klyftor av läs mer
Höstens sangria görs med mousserande rött vin och säsongens frukter: apelsiner och granatäpple. Förstärk smaken med apelsin- och granatäpplelikörer. För kryddor, tillsätt bara en doftande kvist rosmarin. En härlig... läs mer
Det här receptet är en livräddare om du steker en kalkon i sista minuten: fågeln behöver inte marineras, men den blir otroligt saftig, utsökt och smakrik. Ditt hemliga vapen är kryddat smör med citrusskal. Det kommer att producera... läs mer
En fluffig, mjuk mandelkaka toppad med ett klibbigt lager salt karamell, med apelsinskivor inbäddade i ett spännande mönster. För att skapa en sådan vacker kaka placeras alla ingredienser i formen i omvänd ordning: karamell, apelsiner och kaksmet. läs mer
Alla ingredienser till denna livfulla mexikanska sallad och dess dressing grillas. För att göra dressingen blandas jalapeñopepparn med tomatillos, citrusjuice och kryddor. En del av det sparas för servering. läs mer
För att tillaga denna kompletta måltid, använd fläskkarré med ben, skivad i tunna biffar. Detta möra kött kräver kort marineringstid och bara 10 minuter på grillen. Marinaden görs av fläsksaften. läs mer
Öring är en av de där fiskarna som är lätta att tillaga, trots sina fina namn. Öringen "Amandine" betyder att fisken steks med mandlar. Det är en fransk rätt, och den är gjord på skivade mandlar. läs mer
När du vill imponera på dina gäster med en sofistikerad, lätt förrätt, servera ceviche. Denna peruanska sallad är gjord med råa skaldjur marinerade i citrusjuice och serveras med grönsaker. Häll apelsinen och - läs mer
Den enda skillnaden mellan denna dryck och den berömda Tequila Sunrise är att den istället för tequila använder sin "storebror", mezcal, som har en mer uttalad arom och smak. De andra ingredienserna är desamma som i den klassiska versionen: apelsin. läs mer
Krispiga kinesiska vårrullar är en garanterad godbit för alla tillfällen. De är så läckra och aptitretande att de bokstavligen kommer att svepas av bordet. Vårrullar är gjorda av speciella degark. Vira in dem i - läs mer
Trots namnet är denna cocktail ingen omedelbar succé, utan ståtar med en behaglig tropisk fruktsmak. Den är lätt att dricka och en riktig höjdpunkt på vilken fest som helst. Den har fått sitt namn från det avlånga, orkanformade glaset. läs mer
Painkiller-cocktailen är en tropiskt inspirerad tikicocktail. Det är en fantastisk fruktig blandning av ananas och apelsinjuice, förstärkt med exotiska smaker av kokosgrädde, stark mörk rom och en nypa... läs mer
Gör lätta och läckra småkakor som ser ljusa och somriga ut. Denna efterrätt är kalorisnål och väldigt enkel att montera: småkakor delas på mitten och fylls som smörgåsar med yoghurt, honung och en blandning av hallon och - läs mer
Den klassiska rågwhiskybaserade Old Fashioned får en livfull ny smak med tillsats av en skvätt aromatisk fläderlikör, som till exempel St. Germain. Dess söta toner kompletterar de kryddiga smakerna av whiskyn och bitter. Garnera med läs mer
Innan grillning gnids fläskfilé in med en kryddad blandning av salt, malen spiskummin, svartpeppar och rökt paprika, vilket ger en rökig smak. Denna möra bit kräver ingen marinering och grillas omedelbart. läs mer
Granita är en lätt fruktdessert gjord på fryst juice, perfekt att ha i frysen under sommarvärmen. Till skillnad från fruktglass har den en lös konsistens, så när den fryses behöver den skrapas med en gaffel då och då. läs mer
Läcker och aromatisk glögg värmer inte bara upp dig på vintern, utan kan också vara en behaglig förfriskning i sommarvärmen när den används som sorbet. Gör glögg med rött vin, aromatiska kryddor, färska tranbär och apelsin, sila och... läs mer
Vit sangria görs med vitt vin, sodavatten, apelsinlikör och brandy, och garneras med citron- och apelsinklyftor. Dess ljusa, uppfriskande smak är perfekt för alla sommarfester. Kyl ner kannan med sangria först. läs mer
En utsökt, lätt dessert gjord på grillade plommon. Plommonen delas i halvor, penslas med honung och grillas tills de är brända och karamelliserade. Servera dem i koppar med en utsökt yoghurtsås med valnötter. läs mer
Istället för traditionella tortillas serveras dessa tacos på stadiga salladsblad. Detta gör förrätten kalorisnål, lätt, somrig och imponerande om du serverar den som en godbit på en familjefest. För tacofyllningen, stek den på - läs mer
Det är svårt att föreställa sig en mer avkopplande och utsökt sommardryck än spansk sangria, som blandar vin med saftiga frukter. Vattenmelon och jordgubbar är utmärkta ingredienser för sangria och ger ovanliga smaktoner. läs mer
Denna rätt har fått sitt namn från det aromatiska röda Bourgognevinet som hälls över fågeln flera gånger under stekningen. Det ger ankan en rik, fruktig smak som passar utmärkt ihop med resten av ingredienserna. läs mer
Överraska dina gäster med denna unika franska ankrätt, som på ett vackert sätt blandar kontrasterande smaker av bär, frukt, kött och kryddor. Genom att följa detta recept steg för steg kan du skapa en rätt av restaurangkvalitet hemma. läs mer
Denna saftiga kyckling med en krispig, mörk skorpa kommer ursprungligen från den mexikanska delstaten Sinaola, där den serveras på kaféer längs vägen och anses vara en av de läckraste rätterna längs vägen. Saftig och mör inuti, men ändå krispig på utsidan, med en rik, kryddig smak och... läs mer
Dessa korvar är gjorda på vildsvinskött med tillsats av ister för saftighet. För att göra köttfärsen lättare att arbeta med fryses ingredienserna kort i förväg. En blandning av kryddor och örter ger dessa korvar en unik smak. läs mer
Ett utsökt recept på ugnsstekt anka som blir otroligt saftig, full av smak och täckt av en krispig, glansig skorpa utan överflödigt fett. En riktig festdelikatess. Börja förbereda ankan för stekning i god tid, eftersom den... läs mer
En uppfriskande men mättande tabboulehsallad från Mellanöstern och en söt och syrlig granatäpple-apelsin-barbecuesås är ett perfekt komplement till grillad vaktel. Hela rätten är utsökt, komplett och en härlig kombination. läs mer
Vad kan vara godare än en helstrillad fisk med en gyllenbrun, krispig skorpa och krispiga grillmärken? För en verkligt utsökt upplevelse, fyll hålrummen i medelhavsfisk som havsabborre med rundlar av... läs mer
Unna dig en utsökt och lätt medelhavsinspirerad rätt som harmoniskt blandar texturer och smaker. Grillade pilgrimsmusslor serveras med kokt quinoa, smaksatt med apelsinsmak och arom. Instruktioner: läs mer
För att grilla mört, saftigt fläskfilé, marinera det över natten i en blandning av sojasås, apelsin- och limejuice, tamarindkoncentrat, dijonsenap, ingefära, salladslök och vitlök. Denna marinad ger köttet... läs mer
Många älskar muffinsarnas toppar allra mest. De är så goda, fluffiga och täckta av en härlig skorpa. Så varför inte bara baka topparna? Ett annat plus är att du inte behöver några speciella formar: degen glider bara direkt ner på en bakplåtsklädd plåt. läs mer
Kombinationen av apelsinskal och torkade tranbär ger dessa scones en fantastisk, livfull smak. Använd mycket kallt smör när du blandar degen, vilket kommer att synas i små bitar i degen – detta säkerställer att dina scones är... läs mer
Dessa läckra och fluffiga bullar är gjorda av jästdeg och stekta i en panna i metallringar, vilket gör dem väldigt höga och prydligt runda. Den flytande degen blandas med mjölk och mjöl, och både jäst och - läs mer
Även om den här salladen ser enkel ut, är den fullspäckad med en mängd komplexa smaker från sina ingredienser, som perfekt blandas för att skapa en oförglömlig upplevelse. Samtidigt är den ganska lätt och blir en underbar... läs mer
Enkla cheesecakes är en underbar godbit, perfekt för speciella tillfällen. Dina gäster kommer att bli förtjusta i deras eleganta utseende och fantastiska apelsin-chokladsmak. Dessutom gräddas de snabbare på det här sättet. Använd för - läs mer
Tjock grekisk yoghurt är en utmärkt bas för en kalorisnål och hälsosam dessert, där den kan ersätta tyngre grädde. Kombinera yoghurten med doftande honung, kanderad ingefära och apelsinskal, och toppa med färska björnbär. läs mer
Brödpudding är ett utmärkt sätt att njuta av läckra hembakade bakverk utan krångel med deg, och det är också ett utsökt sätt att använda gammalt bröd och bullar som du inte vill slänga. Om du bara har färskt bröd, då... läs mer
Savarin är en fransk ringformad deg gjord av jästdeg. Den färdiga savarinen blötläggs i en läcker vanilj-konjakssirap, vilket förvandlar den till en verkligt utsökt dessert, som sedan toppas med vispad grädde och serveras med bär. läs mer
Till skillnad från traditionell rombaba bakas denna baba utan tillsatt alkohol eller en speciell form. Degen formas för hand till en twist och placeras direkt på en bakplåt. Den fylliga fyllningen är gjord av läs mer
Dessa läckra jästbullar är fyllda med socker och kanel och toppade med en klibbig glasyr och krispiga mandelflarn. För att bullarna ska bli helt lätta och luftiga jäses degen två gånger innan de formas. Första gången är... läs mer
Gör en hälsosam och utsökt dessert med tjock grekisk yoghurt toppad med bakad ananas. Att rosta färsk ananas i ugnen förstärker dess naturliga sötma, särskilt i kombination med apelsin-honungssirapen som... läs mer
Denna fruktiga Napoleon-dessert är fylld med citrusaktig saftighet och fräschör, harmoniskt kombinerad med en delikat yoghurtkräm. Den är gjord på söta navelapelsiner. Skiva dem i skivor och lägg dem i lager, varva med lätta... läs mer
Denna uppfriskande cocktail får dig att känna att du är på semester även medan du slappar i soffan. Den kombinerar perfekt de tropiska smakerna av apelsin, banan och ananas, kompletterade av de värmande, solkyssta tonerna av kryddad rom. Cocktailen blandas i läs mer
Till skillnad från traditionella engelska scones är dessa bullar mer som mjuka kex, men de är gjorda med samma ingredienser: mjöl, surmjölk, ägg, bakpulver och smör. Degen är tunnare och kan blandas i med... läs mer
Denna sallad kombinerar perfekt smakerna och texturerna av papaya, jordgubb, kiwi, banan, apelsin och hallon. Om så önskas kan du ersätta papaya med mango och hallon med blåbär. Myntablad ger extra fräschör och smak, och till dressingen kan du använda flytande... läs mer
Med den här smörgåsen kommer du garanterat att stilla din hunger. Den är perfekt till frukost eller lunch. Alla ingredienser kombineras perfekt i smak och konsistens, för att inte tala om att de är otroligt nyttiga. Varje skiva rostat bröd... läs mer
Denna läckra apelsinsmula är klar på några minuter. Vispa bara alla ingredienser med en mixer och koka tills du har en tjock, fyllig kräm. Det rekommenderas att använda en godistermometer för att undvika överhettning och... läs mer
Buddha Bowl är inte bara en ny vegetarisk trend, det är också en harmoniskt balanserad måltid som är både utsökt och visuellt tilltalande, och välgörande för kroppen. Rättens namn tros härstamma från Buddhas skål, som... läs mer
En lätt och utsökt parfait gjord på grekisk yoghurt. Det är ett hälsosammare alternativ till traditionella vispgräddesparfaiter. Förbered fikonkompotten och frukt- och nötblandningen i förväg och varva dem sedan tillsammans med... läs mer
Denna sallad kommer att vara en livräddare vid vintervitaminbrist, eftersom den är fullpackad med vitaminer och nyttiga mikroelement och gjord på grönsaker som är lättillgängliga under den kalla årstiden. Rostade rödbetor, morötter och bok choy i ugnen, blanda sedan med... läs mer
Även på vintern kan du göra en sallad med billiga, lättillgängliga ingredienser som ser somrig, ljus och festligt elegant ut. Skiva rostade rödbetor, tillsätt rostad pärllök och skalade kryddnejlikor. läs mer
En enkel och uppfriskande vitaminrik sallad som perfekt kombinerar den syrliga smaken av ruccola och vattenkrasse med den mousserande smaken av apelsiner. Du kan använda någon av dessa sallader, eller kombinera båda, toppad med apelsinklyftor och aromatiska... läs mer
Du kan brygga läcker och uppfriskande alkoholfri äppelcider hemma och njuta av den året runt, kyld på sommaren och uppvärmd på vintern. Det är bäst att brygga cider med flera äppelsorter, både syrliga och söta, för att uppnå en balanserad smak. läs mer
Du kommer att bli förvånad över hur utsökt och harmoniskt två så olika ingredienser som apelsin och gröna bönor kombineras. Skär apelsinen i klyftor, helst skalade, och blanda med de kokta gröna bönorna. läs mer
För att tillaga den här rätten behöver du en halv skinka, som blir mittpunkten på ditt bord efter gräddning. Och en klibbig, utsökt glasyr av fikonmarmelad, apelsinjuice och... läs mer
En stor bit ugnsbakad skinka ser väldigt festlig ut på egen hand, men den blir ännu mer god och festlig om du "klär" den i en härlig glasyr. Grädda den lufttorkade skinkan i ugnen och täck den med något av följande: läs mer
Till skillnad från europeisk glögg, som görs med rött vin, frukt och kryddor, är det i Amerika vanligt att göra glögg med äppelcider under vinterhelgen. Det kallas också glögg. Det görs med: läs mer
Denna aromatiska, värmande glögg är gjord på äppelcider, apelsinjuice och rött vin. Honung tillsätts för sötma. Och för smaken en traditionell blandning av vinterkryddor: kanel, anis, kryddnejlika och apelsinskal. läs mer
Denna intressanta metod för att steka kyckling låter dig hålla slaktkroppen vertikalt så att den tillagas jämnt på alla sidor och skinnet blir vackert brynt. Kycklingen sätts på spett på en ölburk av aluminium och grillas på grillen i indirekt värme. läs mer
Linzer Tart är en världsberömd paj från den österrikiska staden Linz. Den är gjord med en smulig, delikat mandelbotten, toppad med en syltfyllning och toppad med ett galler av samma deg som - läs mer
Om du planerar att göra en enda cocktail till en stor grupp på en fest, finns det inget bättre än en punch i en stor glasskål. Fyll den med is och blanda tranbärsjuice, ginger ale, alkoholfri cider, citronsaft, apelsinskivor och— läs mer
En lätt och uppfriskande cocktail gjord på Camparilikör, apelsinjuice och kolsyrat vatten. Garnera glaset med en blodapelsinskiva och en kvist mynta för en verkligt utsökt och estetiskt tilltalande upplevelse. läs mer
I Amerika är icebox cake en lager på lager-efterrätt gjord av chokladkakor och vispad grädde som inte kräver gräddning och vanligtvis tillagas snabbt och lämnas att vila i kylskåpet, där alla smaker från dessertblandningen och kakorna placeras under - läs mer
Kokosräkor är en krispig karibisk förrätt gjord på räkor täckta med kokosflingor eller riven kokos blandad med ströbröd. Kokosräkor friteras oftast, men bakade blir de... läs mer
Fyllningen i dessa bräserade fläsktacos är ganska livfull, med en mängd olika smaker. Citrus, ananas och achiotepasta gör rätten livfull och exotisk, precis som Mexiko självt, dess hem. Toppings, som till exempel läs mer
En cocktail gjord på bourbon, fruktwhisky och apelsinjuice är utsökt, men ganska stark. Dess syrliga smak är så behagligt balanserad av söta toner att det är lätt att ryckas med. Och sedan kommer "Southern Driver" att ta dig långt. läs mer
En mer aromatisk och söt version av den berömda Manhattan-cocktailen, gjord med bourbon, vermouth och bitter. Camparilikör, apelsinklyftor och en dubbel dos maraschinokörsbär ger en distinkt italiensk känsla. En utsökt och njutbar cocktail med... läs mer
Cocktailen Ramos Gin Fizz skapades i New Orleans i slutet av 1800-talet av en bartender vid namn Henry Ramos, efter vilken den var uppkallad. Vid den tiden var cocktailen så populär och efterfrågad att Ramos anställde fler än 20 personer i sin bar. läs mer
Denna lätta och uppfriskande sallad av restaurangkvalitet är en utsökt aptitretare för alla familjefester. Kombinera spenat eller ruccola med söta apelsinskivor och friterade oliver, och garnera sedan med en apelsininfuserad vinägrett. läs mer
En utsökt och presentabel rätt som pryder alla julbord. Tillaga fläskfilémedaljonger i asiatisk stil. Stek den förmarinerade fläskfilén hel tills den är krispig för att försegla köttet, sedan... läs mer
Kakorna är fylliga med frisk citrussmak, och de orange trianglarna ovanpå fulländar desserten och gör den otroligt aptitretande. Du kan behöva grädda dem lite längre för att fyllningen ska tjockna tillräckligt. Hur som helst är dessa kakor utmärkta— läs mer
När man tittar på en så vacker sallad är det svårt att föreställa sig att den kan vara lika god som den är attraktiv. Men man behöver bara tillaga den och prova den själv för att se. Salladen har en fräsch och originell smak med en perfekt kombination av... läs mer
Cassata är en siciliansk dessert gjord med ett skal av kaka fyllt med ricotta. Gör individuella cassatas, som inte kräver gräddning. Använd savoiardikex till kakan, och eftersom dessa cassatas kommer att vara med - läs mer
Apelsinskal används vanligtvis som krydda i desserter, men det kan också användas för att göra en del intressanta desserter. Till exempel blir dessa kanderade pinnar godis när de doppas i - läs mer
Den här rätten skulle lätt kunna betraktas som en hälsosam middag. Men hälsosam i det här fallet betyder inte nödvändigtvis tråkig eller smaklös. Tvärtom kompletteras fiskens smak vackert av vattenkrasseens kryddighet och beska och de saftiga apelsinernas sötma. Och vad vackert— läs mer
Crostini är en traditionell italiensk förrätt som är perfekt för en picknick. De monteras bäst precis innan servering för att förhindra att brödet blir mosigt. Apelsinskal är den viktigaste ingrediensen, och den nötiga smaken av hasselnötter är... läs mer
Denna stora äggvitekaka från Melissa De Arabian är delikat och luftig och passar bäst i garnering med rostade kokosflingor och ljusa apelsinskivor. läs mer
Regnbågsforell är en av de mest populära öringarterna. Denna fisk anses vara otroligt hälsosam och är en källa till högkvalitativt protein och hälsosamma fetter. Dessutom innehåller denna underbara fisk många vitaminer och... läs mer










































































































