Kulinariska recept

När du vill imponera på dina gäster med en sofistikerad och lätt förrätt, prova ceviche. Denna peruanska sallad är gjord på råa skaldjur marinerade i citrusjuice och serveras med grönsaker.

Höjdpunkten i denna saftiga grönsakssallad är de gyllene popcornräkorna. Dessa små räkor är panerade och friterade i en Cajun-kryddad mjölsmet, vilket blir en härligt krispig aptitretare.

Lomi-lomi-lax är en populär hawaiiansk förrätt gjord på saltad lax och tomater. Namnet betyder "att massera" på hawaiianska, eftersom fiskbitarna traditionellt blandas med andra...

Denna snabblagade rätt kommer att fängsla dig med sitt exotiska utseende och fantastiska smak. Krispigt panerad vit fisk serveras med en karibisk salsa. Den perfekta paneringen för snappern är...

Denna lättlagade vegetariska rätt är fylld med de läckra smakerna från det levantinska köket. Couscous ångkokas i kokande vatten, löses upp och serveras med kokta grönsaker och marockansk pesto. För...

Denna läckra och saftiga vegetariska lasagne görs på spisen i en stekpanna och kräver ingen gräddning. Du behöver speciella pastaplattor som inte kräver kokning eller gräddning. Resten...

När man förbereder en sallad till en picknick, fest eller buffé serveras den bäst i små portioner som en munsbitsstor förrätt. Bibb-salladsblad är perfekta för detta. Välj mer...

Ostpinnar är en aptitretare som alla sällskap kommer att uppskatta vid alla tillfällen. Det finns många sätt att tillaga dem, men ett av de enklaste är att linda in ostfyllningen i tunna...

Receptet använder marinerade kronärtskockbottnar. Deras skålformade form gör dem till en utmärkt bas för fyllningen. Kronärtskockorna arrangeras i en ugnsform, beströdda med ströbröd...

Gör en utsökt och uppfriskande smoothie till frukost, fullpackad med vitaminer, nyttiga mikronäringsämnen, protein och fibrer. Blanda persikor med mager keso...

Denna lätta och eleganta dessert är det perfekta slutet på en rejäl middag. För att göra denna granita blandas syrlig söt granatäpplejuice med kryddad rom, krispig limejuice och krossad...

En sundae är inte bara glass; det är en sötsugares drömdessert, eftersom den innehåller en mängd andra läckra godsaker, inklusive söta såser, nötter och mer. En sundae är enkel att göra hemma och kombinerar...

En uppfriskande sallad med saftiga nektariner och tomater, vars sötma står i vacker kontrast till den syrliga olivoljan och den vita balsamvinägerdressingen, och den salta fastheten hos...

Denna glada sallad kombinerar kokt pasta med fluga och regnbågsfärgade grönsaker: gröna edamamebönor, gul majs, röd paprika och färska orange morötter. Alla ingredienser...

Dessa flatbröd är gjorda med masa harinamjöl, tillverkat av specialbearbetad majs. Detta mjöl används flitigt i latinamerikanska länder, särskilt Mexiko, för olika bakverk,...

Även om varm, saftig pizza är en välkommen godbit på alla fester, kan du ta det ett steg längre och göra den till en rolig aptitretare på pinne. På så sätt blir pizzan lättare att äta utan...

Denna tjocka, fylliga, äggskummande soppa med en uppfriskande smak är gjord på kycklingbuljong, där fin pastina och en halv grillad kyckling sjuds, vilket ger en ännu mer smakrik smak. I...

Asiatiska vårrullar, med sin saftiga och uppfriskande smak, kan förvandlas till en mer mättande aptitretare genom att baka dem i ugnen tills de är gyllenbruna. Fyllningen kommer också att ändras något, och istället för...

Denna lyxiga sundae blandar på ett vackert sätt smakerna av vaniljglass, saftiga björnbär, krispigt rostade pekannötter och fyllig kolasås. Som ett komplement till björnbären...

Gör en smakrik relish med svartögda bönor, vilket är en utmärkt aptitretare till huvudrätt. Den kan också bredas på bröd, användas i smörgåsar eller inlindas i...

Israelisk gurk- och tomatsallad är en enkel kombination av färska, saftiga grönsaker som är populär i många kök runt om i världen och känd under många namn. Den är gjord på...

I södra USA är chow chow en typ av inlagd grönsaksrelish. En av de godaste varianterna är chow chow med tomater. Detta recept använder en mängd olika arvstomater, inklusive olika sorter och färger.

Gröna bönor kokas i några minuter och sänks omedelbart ner i iskallt vatten för att bevara sin saftighet och lätta krispighet. Bönorna blandas sedan med en intressant...

Denna sallad är perfekt för att fira slutet på en hektisk vecka. Den är saftig och full av smak, tack vare de söta tomaterna, syrliga kaprisen, oliverna,...

Laga en utsökt lätt medelhavsrätt. Stora pilgrimsmusslor vänds i saltat mjöl och steks i en blandning av olivolja och utsmält ister...

Till denna rätt ångkokas laxfilé och färskpotatis. Potatisen ångkokas först i ångkokarens nedre fack, och fisken läggs i det övre facket 8 minuter innan den är klar. Servera med ringlad...

Top blade steak är en bit från bogen på en oxtjur med ett långt revben som löper ner längs mitten. När det grillas möras revbenet, vilket gör biffen nästan lika mör och saftig som filé mignon...

Mandelsmör är ett utsökt pålägg som kan användas på bröd, kex eller kakor. Det har lägre halt av mättat fett och är mycket hälsosammare än det mer populära jordnötssmöret, och det är enkelt...

Denna sallad kombinerar på ett harmoniskt sätt bitar av grillat fläskkött, söta äpplen, färska kålrötter, saftig sallad och pikant blåmögelost. Den är riktigt mättande och kan serveras som huvudrätt...

Njut av den traditionella engelska rätten fish and chips utan krånglet med att steka, eftersom det här receptet bakar båda ingredienserna i ugnen istället för att fritera dem. Smaklig måltid...

Denna läckra och mättande asiatiska sallad görs med kokt vitt eller brunt ris, som steks i en panna innan det blandas med grönsaker. Den toppas med rivna morötter, snö...

Denna möra, sammetslena omelett friteras på franskt vis, men till skillnad från den traditionella versionen viks den inte ihop före servering, utan lämnas öppen – en utmärkt bas för en saftig sallad.

Mu shu-fläsk är en lättlagad kinesisk rätt, full av saftiga ingredienser och rik på fantastiska asiatiska smaker. Denna version av mu shu innehåller fläskfilé, svamp och...

En rejäl italiensk sallad full av livfulla smaker, saftighet och kontrasterande texturer av mör kyckling, mjuk mozzarella och krispigt bröd. Kycklingbröstet är stekt...

Det här receptet använder hela kycklingar med gurka, som steks hela och serveras som halvor. Detta ger rätten ett mer formellt utseende, perfekt för speciella tillfällen.

Det här receptet täcker kycklingbenen med en krispig panering och bakar dem i ugnen, vilket resulterar i ett utsökt och superkrispigt resultat precis som friterade kycklingben. Marinera dem först i en blandning av...

Denna smörgås är signaturrätten hos den amerikanska restaurangkedjan Chick-fil-A, som specialiserar sig på transfettfria kycklingsmörgåsar. Den är ganska enkel: bara ett bröd, saltat...

Iste är den perfekta sommardrycken, uppfriskande och energigivande, och kan till och med konkurrera med naturlig lemonad i sina hälsofördelar. Det finns flera sätt att tillaga iste...

Överbliven kokt vitt ris kan användas för att göra en läcker dessertpudding. Riset kokas upp igen i mjölk med vaniljextrakt tills det blir en krämig gröt, och...

Du kan till och med göra en läcker och saftig topping till glass med torkade aprikoser. Det är en utmärkt lösning när du inte har några söta såser till en fantastisk sundae. För att göra den pocheras den torkade frukten i en liten...

Denna eleganta italienskinspirerade dessert kombinerar de livfulla smakerna av chokladkrämost, färska hallon och amaretti-mandelkakor. För att göra krämen blandas mascarponeost med...

Saftig, söt vattenmelon kan vara en underbar ingrediens i en pikant sallad i kombination med livfulla ingredienser. Kryddig ruccola är till exempel ett perfekt val...

Denna väldoftande paj med fyllig björnbärsfyllning, toppad med ett pajgitter av mördeg, kommer att fylla dina testunder med en mysig atmosfär bara genom att titta på den. Och för att göra den billig...

Denna unika frysta dessert kan serveras istället för en traditionell paj en varm sommardag. Precis som en sundae kombinerar den glass, en utsökt skorpa och choklad – allt på en enda pinne.

Denna sallad i buffalostil lämnar ingen oberörd. Den inspirerades av de berömda amerikanska hot Buffalo wings med blåmögelostdressing. Salladen kombinerar också...

Fläskkarrékotletter med ben är mört, snabbkokt kött, perfekt för både vardags- och festmåltider. De är perfekta för grillning. Blötlägg fläskkarrén i förväg...

Denna rätt är en cajun-rätt som traditionellt tillagas i södra USA. Räkor pocheras i en kryddig buljong och serveras med en remouladsås gjord på kryddig kreolsk senap och...

Om du gillar att knapra i dig chips och andra goda men ohälsosamma snacks i bilen, på jobbet eller hemma framför TV:n, välj hemlagade snacks. De är enkla...

Läckra, krispiga popcorn älskas av både vuxna och barn. Det är det perfekta mellanmålet för en kväll framför TV:n eller att ta med på språng. Att göra popcorn hemma är ett utmärkt sätt att varva ner...

Denna förrätt använder sötpotatis, som säljs skivad och redo för fritering. Baka eller stek dem enligt anvisningarna på förpackningen...