Kulinariska recept

Traditionell italiensk mat kan knappast kallas kryddig. Kryddig, aromatisk och pikant, men verkligt kryddiga rätter är få och långt mellan. En sådan rätt är pasta "Arrabbiata", ursprungligen från...

Denna läckra pasta i en krämig Alfredosås är ett säkert middagsalternativ för alla tillfällen. Den krämiga såsen innehåller vispgrädde och riven parmesanost – en kombination av några få...

En rolig twist på den amerikanska Moscow Mule, denna tranbärsinspirerade cocktail förvandlas till en lika utsökt höstdrink. Cocktailens traditionella limejuice är ersatt med apelsinjuice...

Dessa brownies sprudlar av smaker och aromer av höstbakning, tack vare valnötter, lönnsirap, vanilj och brynt smör. Grädda en mjuk valnötsbotten, och när den är...

Denna ovanliga krämiga förrättssoppa, serverad i snapsglas, är en elegant njutning för hemmafester. Soppan är gjord med sötpotatis, schalottenlök, ingefära, lönnsirap, äpple och indisk...

Medan dina gäster väntar på huvudrätten, bjud dem på en läcker, hälsosam och, viktigast av allt, vackert och festligt dekorerad dippsås gjord på bakad sötpotatis, vispad till purékonsistens med sesampasta...

Om du letar efter ovanliga aptitretare med nya smaker till din julklapp, se till att prova dessa crostini med marshmallow-ricottakräm, tunna skivor prosciutto och bakade sötpotatistårningar...

Regnbågsmorötter är en spridning av vita, gula, lila och orange rotfrukter som smakar precis som vanliga orange morötter, men ser så ljusa och glada ut på...

För att undvika att spendera all din tid i köket under julrusningen, överväg mat som är lätt att tillaga och som skapar verkligt festliga rätter.

Långa, tunna gröna bönor är ett enkelt men ändå slående tillägg till kötträtter. De kommer att pryda vilket julbord som helst, och denna sidorätt använder tre...

Chokladglasyr förvandlar all torkad frukt till både ett nyttigt godis och en utsökt godbit att servera till gäster. Smält bara chokladen i mikrovågsugnen och doppa den i...

Även om detta snabbbakverk är gjort på färdiga ingredienser, är det fyllt med en hemtrevlig värme. Det här receptet kräver färdig sockerkakdeg. Dess smak kommer perfekt att liva upp...

Lätta och smuliga sockerkakor är den perfekta godsaken för alla tillfällen. De gräddas snabbt och degen är lätt att arbeta med. Se bara till att de stelnar ordentligt i kylskåpet. Använd kakformar...

En lyxig kalkon på fem kilo, täckt med en gyllenbrun skorpa, är den perfekta mittpunkten för vilken storhelg som helst. Stek den på klassiskt sätt, precis som i Amerika på Alla hjärtans dag...

Denna fantastiska paj blandar harmoniskt smakerna av pumpa och kokos – den perfekta kombinationen för en speciell hösttebjudning. Pajen gräddas i två steg: först förbereder du skorpan...

Det här receptet förvandlar miniatyrpumpor av ekollon till bedårande ätbara skålar för en Tex-Mex-inspirerad vegetarisk rätt. Fyll den med paprika, salladslök och...

Förvandla allas favoritpasta i en seg ostsås till en hälsosam rätt som fyller den med massor av grönsaker. Dessutom är den gjord på fullkornspasta, vilket är...

Istället för traditionell glass är denna sundae gjord på mascarponeostkräm, vispad med grädde och socker. Ananasbitar grillas tills de har tydliga grillmärken och...

Om du vill bjuda dina gäster på en unik italiensk dessert utan krångel, prova Nutella, en mjukost med choklad. Lägg ingredienserna på...

Med det här receptet och några enkla steg kan till och med ett barn förvandla vanliga marshmallows till en fantastisk dessert för barnkalas. Receptet använder stora marshmallows, som...

Indiska hamburgare görs med en kalkonbiff och serveras med smörstekt potatis och gröna ärtor. Den utsökta orientaliska smaken med en milt kryddig kick kommer från...

Alla som gillar sötsaker borde prova det här enkla receptet på kolaganache. Vad kan vara enklare än att värma upp färdigköpt kolasås och röra i chokladbitar tills de...

Denna sallad inspirerades av den populära grekiska gatumaten souvlaki, kycklingkebaber inlindade i pitabröd med färska grönsaker. Salladen innehåller alla samma ingredienser, bara...

Denna smakrika rätt i thailändsk stil använder benfria kycklinglår utan skinn – en favoritbit av kyckling som alltid blir saftig och mör. Koka dem i...

Denna relish är gjord på rödkål, vilket betyder att den inte bara är utsökt utan också livfull och imponerande. Det är en perfekt aptitretare för både vardagliga måltider och speciella tillfällen. Strimlad...

Denna enkla men läckra aptitretare kommer att lysa upp vilket julbord som helst med sina livfulla färger. Gula och röda paprikor bakas i ugnen och serveras med färsk basilika under en doftande vitlöksolja...

I denna gryta serveras judiska potatispannkakor (latkes) som en läcker, krispig topping, bredd över köttfärssåsen innan gräddning. Du kan steka latkes...

En sallad med färska tomater, svamp, örter och mozzarella sprudlar av livfull smak när du lägger till krutonger, bitar av friterad pancetta och en fantastisk Caesardressing med...

Den amerikanska varma Reuben-smörgåsen är en unik kombination av mörkt bröd, kött, surkål och smält schweizerost. Detta recept ersätter den traditionella corned beef-smörgåsen med...

Dessa läckra bullar är en mer avslappnad variant av den festliga red velvet-tårtan. Mjuka och fluffiga, dessa röda bullar är rika på choklad- och kanelsmak, toppade med en krämig smörkrämsglasyr.

Jul- och nyårshelgerna är den perfekta tiden att baka läckra kanelbullar hemma. Den här versionen av bullarna kommer att tilltala inte bara Cinnabon-fans utan även chokladälskare, eftersom...

Denna enorma, saftiga och mättande smörgås kommer att uppskattas av de som kräver maximal smak från varje tugga. Rostbiff, corned beef, kalkonbröst och pastrami – alla fyra köttsorterna skivas ultratunt...

Det här receptet på French toast är lika gott som brownies, och dessutom nyttigt. Både vuxna och barn kommer att älska det. För att få ut det mesta av denna godsak, använd...

När du gör denna hälsosamma sidorätt, använd stjälkarna från regnbågsmangold tillsammans med bladen, eftersom de ger ännu mer fiber och textur. Eftersom de är fastare, börja...

En stor skål fylld med en spannmålsbas, saftig grönkål och skivor av läcker nötkött är utsökt, mättande och hälsosamt. Till basen, kombinera kokt brunt ris med quinoa...

Laga en utsökt vegetarisk middag med färdigköpt pumparavioli, även en julfavorit. Koka raviolin tills den är mjuk och blanda...

För att göra en varm italiensk panini-smörgås behöver du ingen speciell smörgåsmaskin. Du kan rosta den i en vanlig stekpanna och använda valfri press...

En utsökt, hälsosam och näringsrik rätt full av fibrer, protein och viktiga kolhydrater. Laga den till frukost eller middag och njut av den läckra aromen som...

Om du letar efter en snabb, mättande och utsökt middag i italiensk stil är den här grytan lösningen. Den tar bara en halvtimme att tillaga, men den ser så utsökt ut att det ser ut som om du har sjudit den i timmar. Denna fylliga gryta innehåller...

Denna rätt är full av livfulla karibiska smaker, inklusive lime, spiskummin, oregano, vitlök, het sås och söta kokbananer vid sidan av. Gnid in kryddblandningen på den naturliga...

Denna krispiga snacksmix är en utmärkt godbit för hemmafester. Du kan också servera den till gästerna medan de väntar på huvudrätten eller ta den med dig på språng som mellanmål. Den innehåller puffat ris...

Om du vill njuta av utsökt pasta och samtidigt få i dig mesta möjliga näring, välj fullkornsspaghetti. Kombinera den med grönsaker så får du en utsökt och näringsrik måltid...

Dessa vitushki-bullar bakas av jästdeg med en klassisk fyllning av smör, kanel och en blandning av raffinerat och farinsocker. Låt dem jäsa, och sedan jäs bullarna...

Den lyxiga smaken av kanelbullar kan förstärkas för att göra dem ännu mer aromatiska och festliga. Allt du behöver göra är att tillsätta kanel, socker och smör i fyllningen...

Denna makaroner och ost är verkligen en speciell rätt, fylld med tre typer av ost: Münster, Cheddar och Parmesan. Efter gräddning smälter de samman till en fyllig, krämig sås, som sedan toppas med...

Cacio e Pepe är en enkel men utsökt italiensk spaghetti med ost och svartpeppar. Förvandla den till en utsökt förrätt eller stek den till krispiga, gyllenbruna pannkakor.

Krydda upp din vardagskväll med en snabb, enkel men sofistikerad middag i italiensk stil. Köpta spenat- och ostravioli kokas och serveras i en utsökt hemlagad tomat- och vitlökssås...

Denna rätt inspirerades av italiensk pasta puttanesca, som traditionellt innehåller oliver, kapris, tomater, ansjovis, röd paprika och andra kryddor. Bara spaghetti...

En festlig variant av amerikansk coleslaw. Den innehåller strimlad rödkål, riven kålrot, morötter och salladslök. Alla grönsaker är färska.

Linguinepasta med räkor och pilgrimsmusslor i en lätt vitvinssås som tjocknat med smör är en perfekt rätt för speciella tillfällen. Du kommer att bli förtjust inte bara med...