Tid: --
Komplexitet: lätt

Recept för att göra den danska juldrycken "Glögg".

Ingredienser:

• 1 liter rött vin
• 120 milliliter vodka
• 100 gram socker
• 170 gram kärnfria russin
• 150 gram mandlar
• 1 kanelstång
• 8 nejlikknoppar
• 10 gram ingefära (malen)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

rött vin, vodka, russin, mandel, kanel, nejlika, malen ingefära

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg de tvättade russinen och mandlarna i en kastrull, tillsätt socker och kryddor. Häll i vin och vodka, koka upp och låt sjuda. Låt inte blandningen koka för att förhindra att alkoholen avdunstar.
Steg 2
• Ta bort från värmen och låt stå i 2 timmar. Värm upp drycken på låg värme och häll den i tjockväggiga glas innan servering.

Röster: 1