För att göra dessa minipajer behöver du samma ingredienser som en traditionell italiensk pizza: pizzadeg, salami, rostade paprikor, svarta Kalamataoliver, riven provoloneost och fontinaost. Smaken är lika fantastisk. läs mer
Dessa minilasagner görs i individuella ramekins; de ser eleganta ut och smakar otroligt bra! Du behöver två ark färdiglagad lasagne till varje ramekin. Genom att följa steg-för-steg-receptet kan du enkelt sätta ihop portionerna genom att växla mellan... läs mer
För att göra en varm italiensk panini-smörgås behöver du ingen speciell smörgåsmaskin. Du kan rosta den i en vanlig stekpanna och använda vilken tung stekpanna med liten diameter som press. Denna panini... läs mer
Denna vegetariska pizza kommer att fängsla dig med sin fylliga smak, fylld med rostade paprikor, söta körsbärstomater, doftande basilika, vitlök och tre typer av ost: mozzarella, provolone och getost. För enkelhetens skull, använd färdigköpt deg. läs mer
Denna rejäla sufflé med skinka, ost, potatis och chilipeppar är perfekt till både frukost och middag. Själva sufflébasen är gjord på ägg blandade med riven ost, och för att göra den fluffig, mör och luftig blandas äggulorna med... läs mer
Denna rätt använder naturliga fläskkarrékotletter med ben. Välj tunna så att de tillagas snabbt. De friterade fläskkarréerna toppas med sauterad spenat och en skiva provoloneost och bakas i ugnen i... läs mer
Denna smörgås är gjord med soppressata, provoloneost och färsk ruccola. Allt serveras på en halverad baguette och ringlas över en vinägrett. Den är mättande, saftig och utsökt. Perfekt för avhämtning. läs mer
Pasta med bönor är en tjock soppa som ursprungligen kommer från Italien, där rätten kallas pasta e fagioli. Den är gjord med grönsaker, stekt pancetta, små ditalini-pasta, vita bönor, kryddor, riven parmesanost och färsk basilika. Innan den tillsätts till - läs mer
Baka en pizza som inte lämnar någon skorpa, eftersom kanterna är lika läckra (eller kanske till och med läckrare) än den läckra, kladdiga mitten. Innan gräddningen läggs en köttig fyllning av italiensk korv i degens kanter. läs mer
När du behöver ett snabbt och enkelt sätt att göra en utsökt pizza är italiensk korv din vän. Grilla den och skär den i skivor. Kombinera den med riven ost och tomatsås för en utsökt topping och en saftig och mättande pizza. läs mer
Arrabbiata är en populär italiensk tomatsås, vars namn kan översättas till "ond" på grund av dess kryddighet. Såsens huvudingredienser är tomater, röd paprika, vitlök och olivolja, medan lite vitt vin och kycklingbuljong gör den... läs mer
Detta recept på Mac 'n' Cheese blir en kompakt gryta som kan skäras i prydliga bitar och elegant serveras på en tallrik. Den krämiga såsen innehåller, förutom grädde, fyra sorters ost och ägg. läs mer
Den traditionella mexikanska quesadillan utvecklades snabbt till en italiensk version, tack vare flera medelhavsingredienser. Men den är fortfarande lika mättande och otroligt god. Vetetortillas är fyllda med tunna skivor italiensk ost. läs mer
Fylld zucchini är snabb och enkel att tillaga, och ser väldigt festlig ut även om du lagar den till en vanlig vardagsmiddag. De kan serveras som förrätt, lätta att äta med händerna, eller som tillbehör till kött. Och för att göra fylld zucchini... läs mer
Varje del av denna flerskiktade burgare är en komplett måltid, fylld med smaker och aromer från italiensk mat. Rostade bullar är smörjade med en läcker vitlöksaioli med soltorkade tomater och toppade med saftiga friterade... läs mer
För att dina gäster inte ska gå hungriga medan de väntar på den stora huvudrätten, gör i ordning en snabb förrättssallad som heter "Antipasto". Kokt pasta blandas med en mängd olika skivade italienska delikatesser. Dessa inkluderar salami, rökt... läs mer
Även om potatissallad knappast är en medelhavsrätt, är den utmärkt som en antipasti som förrätt att servera före en huvudrätt. Den görs genom att blanda skivad och kokt potatis med en mängd olika... läs mer
Biffarna till den här burgaren är gjorda i krokettstil: med nötfärs, panerad och friterad. Målet här är en gyllenbrun, krispig skorpa, så om du formar dem av rå nötfärs hinner den inte bli genomstekt. Nötfärs - läs mer
Denna burgare kommer att fängsla alla gourmeter med sin kombination av kontrasterande smaker i varje tugga. Till och med dess biff är gjord på en blandning av tre typer av nötfärs, grillad och toppad med tre typer av ost: schweizerost, mozzarellaost och provoloneost. Allt... läs mer
Ägg i skärselden är en populär italiensk frukost bestående av äggröra stekta i tomatsås med marinara. I Italien kallas det uova al purgatorio. Denna enkla rätt är full av livfulla medelhavssmaker och kan serveras utan... läs mer
En italiensk sommarsallad med panzanella gjord på rostade brödbitar, tomater och charkuterier i en vinägrettdressing, serverad i en unik ciabatta-brödskål. Alla delikatesser – salami, prosciutto, soppressata – och provoloneost ingår. läs mer
Läckra och mättande subsmörgåsar kommer att hålla dig mätt länge, särskilt om de är fyllda med mycket kött och grönsaker. Rostade bullar toppas med ost, tunt skivad rostbiff och bräserad broccoli eller rabe. läs mer
Varma smörgåsar med ost, tomater och örter är väldigt mättande, läckra och saftiga. De ser somriga ut och är fulla av medelhavssmaker. Först blandas olivolja med hackad oregano, salt och rödpepparflingor. läs mer
Den bästa varma ostsmörgåsen kan göras med ganska enkla ingredienser som, när de grillas, smälter samman till en underbart perfekt bukett av smaker. Rågbröd breds med en enkel men otroligt god majonnässås och... läs mer
En utsökt och mättande smörgås fylld med en mängd olika perfekt balanserade ingredienser. Rökt tofu tillför protein och utsökt smak och ersätter kött eller bacon. Bred brödskivorna med ett näringsrikt avokadopålägg och... läs mer
Saftig och krispig broccoli är en utmärkt ingrediens för en hälsosam varm smörgås. Både buketter och köttiga stjälkar används. Först ångkokas broccolin lätt och steks sedan i några minuter. läs mer
Den traditionella amerikanska muffulettan, uppfunnen av lokala sicilianare, är en enorm smörgås fylld med olika italienska charkuterier, inlagda grönsaker och provoloneost. Men den är ännu godare när den tillagas i form av en stor... läs mer
Braciole är italienska köttrullar som sjuds länge i tomatsås och får en utsökt smak och en härlig, saftig konsistens. Eftersom köttet tar så lång tid att sjuda kan du använda det billigaste alternativet: läs mer
Florentinska köttbullar skiljer sig från klassiska köttbullar genom att en del av köttfärsen är ersatt med spenat. Det ger mer saftighet och mörhet. Dessa köttbullar är också mycket hälsosammare, innehåller mer fibrer och, tillsammans med... läs mer
Denna festliga nötköttsrullad fylld med rostade paprikor, provoloneost och purjolök i en krispig panering ser väldigt festlig och aptitretande ut, och tillagas ganska enkelt och av en billig nötköttsbit, flankstek. Detta är en del av nötköttsflanken. läs mer
Under persimonsäsongen kan du njuta av denna otroligt hälsosamma frukt inte bara som den är, utan också använda den för att skapa intressanta aptitretare och sallader, som den förstärker med sin unika smak. Här är ett recept på en sådan snabb aptitretare. Persimmonskivor - läs mer
Antipasto är en italiensk förrätt som serveras före huvudrätten. Det är vanligtvis en stor tallrik som innehåller individuella högar av italienska ostar, skivade charkuterier, grönsaker och bröd. Det här receptet låter dig baka ostbröd i ugnen, vilket... läs mer
Ordet "roulette" kommer till oss från Frankrike (från franskans *rouler* - att rulla). Och även om detta namn i Ryssland används för både kött- och söta rätter, krävde det ursprungliga receptet, ursprungligen från Europa, att rouladen skulle tillagas med kött. Med rätt skicklighet, läs mer
Kyckling Cacciatore är en italiensk rätt som översätts till "jägarens kyckling". Jägare lagar vanligtvis det fångade viltet med grönsaker, svamp och aromatiska örter. Rätten är ganska enkel men utsökt. Cacciatore - läs mer
En calzone är en sluten, halvmåneformad pizza toppad med olika fyllningar – ost, skinka, kött, tomater och andra ingredienser. Typiskt för centrala och södra Italien gjordes calzones traditionellt med ost och soltorkade tomater, och lite... läs mer
Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen. läs mer
Även om vi kallar italienska gnocchi-dumplings, betraktas de fortfarande som pasta. Och precis som all pasta passar de utmärkt till alla såser och grönsaker. Förutom att gnocchi helt enkelt kan toppas med sås, är de ännu godare när - läs mer
Denna ovanliga rätt har sitt ursprung i Italien. Enligt en populär teori dateras dess första recept tillbaka till 700-talet. Liksom alla rätter kan Parmigiano ha flera variationer, men den innehåller alltid parmesanost och tomatsås, och... läs mer
Det här är läckra och näringsrika smörgåsar som är enkla att göra. Om du gör dem i förväg och inte vill att de ska bli blöta kan du ersätta vindruvorna med torkade tranbär. Smörgåsfyllningarna kan också serveras separat, till exempel på salladsblad. läs mer
En muffuletta är en smörgås gjord på ett runt muffulettabröd, 22–25 cm i diameter, fylld med olivsallad, salami, martellakorv, capicolaskinka och provoloneost. Även om alla ingredienser är läs mer
Ett hamburgerrecept med ost och bakad paprika och lök. Philadelphiaburgaren är ett utmärkt mellanmål för de hungriga som ser fram emot att få tag på ett mjukt bröd med en biff. läs mer
Det går inte att förneka att smörgåsar (och deras variationer, som smörgåsar, hamburgare etc.) är en av de mest mångsidiga maträtterna. De är alltid ett bra mellanmål att ta med sig, och du behöver inga bestick. De är en favorit— läs mer
Om lukten av varma smörgåsar gör dig galen, prova att göra en italiensk panini-smörgås, vilket bokstavligen betyder "litet bröd" eller "liten bulle". Den skiljer sig från andra typer av smörgåsar genom att den är pressad och har... läs mer
Det du inte kan motstå är en enorm bit kött, inbäddad i ett mjukt bröd under ett lager smält ost. Ribeye-biff, skuren från baksidan av nötköttets revben, är älskad av många köttkännare för sin mörhet och... läs mer
Köttsmörgåsar gjorda på krispiga bullar fyllda med de möraste köttbullarna i en smakrik tomatsås med marinara och italiensk provoloneost. Serveras med ugnsbakade pommes frites med kryddor. läs mer
Jag skulle göra dessa smörgåsar till mina pojkar så att de inte blir hungriga under träningen. Amerikansk fotboll är ett ganska spännande tidsfördriv. Och de glömmer att stoppa något i magen. Dessa smörgåsar är gjorda med ett mjukt hamburgerbröd. läs mer
Makaronpaj? På en köttfärsbotten? Intresserad än? Då kör du! En ny kombination av välbekanta ingredienser i en bekväm form. En sofistikerad blandning av flera olika ostar med en tomat- och basilikasås kommer att glädja gourmeter. Förberedelserna kräver... läs mer
En Philly cheesesteak kan beställas på vilken diner som helst i Pennsylvania. Det är svårt att föreställa sig en smörgås utan en ribeye-biff, skivad längs med fibrerna, toppad med smält ost, ibland med tillsats av paprika och lök. läs mer
En utmärkt idé för en utsökt och hälsosam frukost: smörgåsar fyllda med äggröra och broccoli. Denna C-vitaminrika gröna grönsak smakar som en korsning mellan sparris och broccoli. Inlagd pepperoncini och chilipeppar läs mer
Du kan, eller snarare, du måste absolut prova en stekt äggpizza. Gör en vanlig bacon- och ostpizza på ett pitabröd och toppa den sedan med ett stekt ägg, färskost och smulad färsk lök. Det är som en öppen pizzasmörgås. läs mer
”Söndagsmiddagen kan vara både sofistikerad och enkel att laga, och det här receptet bevisar det”, säger kockarna på Food Network Kitchen om dessa fyllda kycklingbröst med skinka och ost. Den här rätten kommer att bli din. läs mer
Vitlökssmörgåsarna från Jeff Mauro, programledare för matlagningsprogrammet "Sandwich King", är gjorda med tre typer av köttfärs: nötkött, fläsk och kalvkött och serveras på stora, krispiga italienska bullar med skivor provoloneost och bitar av inlagd ost. läs mer
Små och skorpfria, dessa mini-aptitretare från Giada De Laurentiis är perfekta för ett barnbord, med lager av kalkon, provoloneost och en skvätt pesto. läs mer
Gör en fantastisk aptitretare med de traditionella Hoagie-subingredienserna: olika kött och ostar, lök, sallad och dressing, och servera dippsåsen på ett bröd utan smulor. läs mer
Ett recept på hamburgare med grillade grönsaker. Biffarna är gjorda av nötfärs med tillsats av fläskfärs, kryddade med italienska kryddor, vitlök och oregano. Biffarna är grillade med paprika och lök. läs mer
Ett recept på en hamburgersallad med kött och grönsaker som kallas "Hoagie". Salladen består av två sorters korv, ost, isbergssallad, tomat, lök, pepperoncini och en dressing av vinäger, matolja och oregano. Servera salladen på en - läs mer
Njut av smaken av en köttig italiensk smörgås: skiva charkuterier (salami, soppressata eller prosciutto) i strimlor och varva dem sedan med krämig italiensk dressing och provoloneost. läs mer
Detta originella salladsrecept är gjort med ingredienser som finns i den berömda italienska sub-smörgåsen. Den består av fyra sorters korv, oliver, inlagda grönsaker, ost, sallad och rostat bröd. läs mer