Italiensk sjulagers dippsås
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Njut av smaken av en köttig italiensk smörgås: skiva charkuterier (salami, soppressata eller prosciutto) i strimlor och varva dem sedan med krämig italiensk dressing och provoloneost.
Vi rekommenderar
Recept:
Du behöver en 2,5-liters skål eller små salladsskålar. Varva varje lager med en stor salladssked. Detta recept räcker till 8 portioner.
1 lager: vita bönor
Mixa 1 kopp konserverade vita bönor (försköljda) med 2 matskedar olivolja tills det är slätt, tillsätt salt och peppar.
2:a lagret: marinerade grönsaker i jardinière
Häll av vattnet och finhacka 1 kopp konserverade italienska grönsaker.
Lager 3: Soltorkade tomater
Häll av vattnet och hacka 3/4 kopp. soltorkade tomater i vegetabilisk olja.
Lager 4: Provoloneost
Skär cirka 110 gram i tärningar.
Lager 5: torkat kött
Skär 110 g salami, soppressata eller prosciutto i strimlor.
Lager 6: Italiensk dressing
1/4 kopp vardera av majonnäs, gräddfil, basilika och persilja blandas med 1 msk olivolja, tillsätt 2 tsk rödlök vinäger Och kapris, 1 liten vitlöksklyfta och mixa tills det är slätt. Krydda med salt och peppar.
Lager 7: Sallad
2 msk finhackad romansallad krydda med olivolja.
Recept med liknande ingredienser: vita bönor, trädgårdsträdgård, provoloneost, romansallad, soltorkade tomater, salami, sopressata, prosciutto, kapris, vitlök, vinäger, majonnäs, gräddfil, basilika, persilja
Kategorier:
recept / Förrätter / Snacks med såser / Såser / Dippsåser / Italiensk mat
Liknande recept
