Philly Cheesesteak Pizza

Röster: 1

Foto av rätten: Andrew Purcell

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 590, totalt fett 33 G., mättade fetter G., proteiner 41 G., kolhydrater 32 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.

Philly Cheesesteak Pizza - detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3 msk. olivolja
1 liten lök, halverad och tunt skivad
1 lång paprika, tunt skivad
1 vitlöksklyfta, krossad
450 g tunt skivad kokt nötkött
1/4 kopp hackad färsk persilja
Grovt salt och nymalen peppar
4 pitabröd utan fickor eller fullkornspapilla
2 koppar grovriven ostblandning (mozzarella, provolone och parmesan)
1/2 kopp skivade inlagda körsbärspeppar

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: lök, söt paprika, vitlök, nötkött, persilja, pitabröd, pitabröd, mozzarellaost, provoloneost, Parmesanost, körsbärspeppar

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm en grill eller stekpanna. Värm olivoljan i en stor stekpanna med nonstickbeläggning på medelhög värme. Tillsätt lök och paprika och stek under omrörning tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.

Tillsätt vitlök och nötkött och fortsätt att steka under omrörning i ytterligare 3 minuter, tills nötköttet börjar bli brynt. Tillsätt persilja, 3/4 tsk salt och 1/2 tsk peppar och stek i ytterligare 1 minut.
Under tiden, klä en bakplåt med folie. Lägg pitabröden på den förberedda bakplåten och strö över 0,6 dl ost. Toppa med ett enda lager av köttblandningen och strö över resterande 2,5 dl ost.