Pitabröd

Med några pålitliga snabbmåltidsrecept till hands kan du laga hälsosamma middagar för hela familjen även under de mest hektiska dagarna. Det här receptet kombinerar tex-mex och indisk mat. Det låter konstigt, men det blir väldigt... läs mer

Krispigt friterad kyckling, bacon och hemlagad ranchdressing – det är svårt att föreställa sig en mer perfekt kombination! Allt rullas in i tunt pitabröd tillsammans med saftiga salladsblad och skärs i individuella bullar, perfekta att servera som förrätt. läs mer

Wraps är fantastiska eftersom de är enkla att äta på språng, ta med till jobbet eller skolan, och du kan vara säker på att ditt mellanmål blir mättande och nyttigt. Denna wrap är gjord med sötpotatis, kyckling, kryddor och örter – en perfekt ursäkt för att... läs mer

När du är sugen på en utsökt hemlagad pizza och inte vill mixtra med deg, kan lavash eller något annat flatbröd du har till hands fungera. Bred ricotta och grädda tills det är krispigt, toppa sedan med tunna skivor bolognesekorv. läs mer

• Regnbågsrullar
• Fruktormar
• Chokladöverdragna pretzels

Förbered matlådor till dina barn i skolan med hälsosamma, läckra och viktigast av allt, färgglada snacks som de garanterat kommer att äta upp till sista smula. Det här receptet föreslår att du fyller en matlåda med regnbågsfärgade lavashrullar: gröna, röda och... läs mer

Lahmajoun är ett populärt flatbröd från Mellanöstern som toppas med kött. Det är också känt som arabisk pizza. Detta recept kräver att lahmajoun görs med pizzadeg och sås, och köttfyllningen är lammfärs, men om... läs mer

Läckra och hälsosamma vegetariska wraps fyllda med portobellosvamp, proteinrika kikärter och smält ost, serverade med en lätt tomat- och ruccolasallad, är perfekta till både lunch och middag. Vira in fyllningen i pitabröd och... läs mer

• Smörgåsrullar
• Chipotlemajonnäs

Dessa smörgåsrullar, eller lavashbröd, är perfekta som ett mättande mellanmål eller förrätt på en familjefest. De är också praktiska att göra i förväg, så att du kan kyla dem och skära dem till praktiska rullar innan servering. För att göra dem, använd lavashbröd: läs mer

• Shawarma med kyckling
• Tum
• Innings

Klassisk mellanösternsk gatumatshawarma görs med en generös mängd marinerad kyckling, läggs på spett och steks långsamt i flera timmar. Denna förenklade hemlagade version, med grill och spett, tar dig... läs mer

Denna tunna lavash, bakad hemma utan tandoorugn, är lika god, aromatisk och bubblig som den traditionella sorten. Den är gjord med mjöl, smör, ägg, lite salt och socker. Och ingen jäst! Den är väldigt bekväm, eftersom den... läs mer

Dessa fläskscallopini är klara på några minuter, men de smakar som om du tillbringat timmar i köket. De är fulla av smaker av restaurangkvalitet, allt hemma. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller— läs mer

• Kyckling
• Fyllning

Hemligheten bakom den utsökta shawarma ligger i kombinationen av ingredienser som saftig friterad kyckling, färska grönsaker, en touch av pickles och såser, allt insvept i ett varmt flatbröd. Och även om det är nästan omöjligt att tillaga kyckling på spett hemma, är det inte mindre... läs mer

• Ras el Hanout och lammmarinad
• Tahinisås med söt paprika och valnöt

Unna dig en autentisk österländsk shawarma med lamm marinerat i ras el hanout, en nordafrikansk krydda. Kryddblandningen är perfekt balanserad och ger köttet en underbar smak och arom. Lammet som används till denna tillagning är... läs mer

• Shawarma
• Gurka- och tomatrelish
• Tahinisås
• För montering

Den fantastiska smaken av kycklingen i denna shawarma kommer från en citrusmarinad med vitlök och en mängd kryddor, inklusive en harmonisk blandning av chilipeppar och kanel. Kycklinglåren marineras länge och steks sedan. läs mer

• Kikärter
• Hummusdressing med dill
• För servering

En saftig och utsökt vegetarisk shawarma med grönsaker och kikärter, vilket gör förrätten mer mättande och tillför textur och unika smaker. Kikärterna är förkokta och sedan bakade i ugnen med kryddor och en liten mängd... läs mer

Denna hummuswrap med friterad zucchini, färska grönsaker och örter är ett hälsosamt alternativ till vanliga charköttsmörgåsar. Hummus och pinjenötter gör den mättande, friterad zucchini ger smak, och färsk paprika, spenat och lök ger massor av... läs mer

Ett bra och snabbt alternativ om du är sugen på pizza men inte har tid eller lust att mixtra med deg. Det här receptet grillar pitabröd på båda sidor, tillsammans med fontinaost. Toppa med en blandning av ruccola, fänkål, lök och persilja, och... läs mer

Lavashrullar är en av de snabbaste och hälsosammaste förrätterna. Linda in skivad rostbiff, dillost och en coleslaw gjord på inlagd kål och dill i en tunn lavash eller tortilla. Denna aromatiska grönsak ger en fräsch, somrig smak till nötköttet. läs mer

Ett steg-för-steg-recept på festliga lavashrullar med ost och peppar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Du kan, eller snarare, du måste absolut prova en stekt äggpizza. Gör en vanlig bacon- och ostpizza på ett pitabröd och toppa den sedan med ett stekt ägg, färskost och smulad färsk lök. Det är som en öppen pizzasmörgås. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.