Hem » recept » Sida 398
 

Kulinariska recept


Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare: - författare till kokböcker
Nötter från Union Square CafeVisningar: 5 864

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Jordnötter, cashewnötter, valnötter, hasselnötter, pekannötter, farinsocker, malen cayennepeppar, flingsalt, mandlar, paranötter...
Tid: 15 minuter.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - författare till kokböcker
ClementinmuffinVisningar: 5 410

Jag gjorde den här kakan med klementiner, en sorts liten, kärnfri mandarin. Om du använder samma mängd andra citrusfrukter, som apelsiner och citroner, behöver du tillsätta mer socker.

mandariner, mandlar, ägg...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - författare till kokböcker
Efterrätt "Eton Mess"Visningar: 5 888

Det finns ingen version av den här puddingen jag inte gillar, och jag har gjort flera. Den här använder färsk, god granatäpplejuice på flaska för att få fram smaken från jordgubbarna...

maräng, jordgubbar, granatäpplejuice, vaniljsocker, grädde...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - författare till kokböcker
Vardagliga browniesVisningar: 34 155

Jag gillar dessa brownies riktigt varma. Men jag gillar dem också kalla. Faktum är att när de är kalla är de mer som brownies: kladdiga inuti och fasta på ovansidan...

Premiummjöl, ägg, vaniljextrakt, florsocker, farinsocker, mjölkchoklad, kakao...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 chokladkakor
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - författare till kokböcker
ChokladchipsmuffinsVisningar: 16 485

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Premiummjöl, kaka, ägg, mjölk, chokladbitar (granulat), vaniljextrakt, kakao...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 muffins
Kategorier: Såser, Ljuv, .
SojasirapVisningar: 5 047

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

sojasås, farinsocker, limejuice, sirap...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Potatisdumplings med köttfyllningVisningar: 4 683

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

potatis, ströbröd, harissasås, nötfärs, lök, ägg, stärkelse...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt
Kategorier: Grill, Kött, Fågel, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Japansk lunchtallrik med grillad kyckling, nötkött och tonfiskVisningar: 4 749

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklingbröst, nötkött, tonfisk, femkrydda, sherry, sojasås, vattenmelon, ingefära, mandariner, päron, ris, sesamfrön, kiwi, tamarisås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med likörer, .
Tokyo Ginza-cocktailVisningar: 4 131

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

vodka, citrongräs, hallon, risvin, likör...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
AnanasmojitoVisningar: 6 135

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ananasjuice, limejuice, sodavatten, rom, mynta...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Dubbel kokosmojitoVisningar: 7 621

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kokosmjölk, kokosrom, kolsyrat vatten, limejuice, sirap, basilika, mynta...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 partykanna
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Kubansk köttpaj med sofritoVisningar: 6 239

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Premiummjöl, smördeg, ister, paprika, lök, vitlök, fläskkött, skinka, plommontomater, Gruyèreost, parmesanost, inlagd gurka, grädde, gräddfil, limejuice, apelsinjuice, oregano, senap...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt
Grillad kubansk smörgåsVisningar: 11 604

När du föreställer dig den klassiska smaken av en kubansk smörgås tänker du förmodligen på kryddig senap, syrliga pickles och saftiga bitar av fläsk.

Fläsk, smörgåsbullar, skinka, ost, inlagd gurka, majonnäs, senap, vitlök, kubanskt bröd...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Med bönor, .
Kubansk lins- och jicamasallad med vinägrettVisningar: 4 688

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Linser, jicama, salladslök, vitlök, vinäger, flingsalt, spiskummin, koriander, malen cayennepeppar, persilja, citron, äpplen...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Nötkött "Ropa Vieja"Visningar: 4 927

Ropa vieja (översatt som "gamla trasor") är en rätt gjord på strimlat kött, paprika och lök, som liknar en färgglad trasliknande gryta. Rika grytor som denna kubanska...

Nötkött, paprika, lök, vitlök, oliver, spiskummin, tomater, tomatpuré, ärtor, lagerblad, oregano, kryddnejlika...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Oxsvansgryta "Rabo Encendido"Visningar: 5 411

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Chilipeppar, morot, selleri, tomater, chipotlepeppar i adobosås, rödvin, cajunkrydda, lagerblad, timjan...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Kubanska kycklingrullarVisningar: 5 664

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklingbröst, ranchdressing, salsa, bacon, pommes frites, cheddarost, rödlök, tortilla, spenat...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Grillad kyckling från VirginiaVisningar: 5 508

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

kyckling, apelsinjuice, limejuice, citronsaft, spiskummin, vitlök...
Tid: 30 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Cubano-smörgås med mexikansk gurkrelishVisningar: 6 168

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ciabattabröd, fläsk, grönsaksrelish, mexikansk gurka, bananchips, dijonsenap, farinsocker, limejuice, lageröl, spiskummin, koriander, senapspulver, kryddpeppar, kryddnejlika, fänkålsfrön, rädisa, ananas, honung, plantain...
Tid: 16 timmar och 25 minuter Komplexitet: hård Kvantitet: 10–12 kubanska smörgåsar
Författare: - kulinarisk skribent
Tres leches-kakaVisningar: 7 373

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Sockerkaksdeg, koncentrerad mjölk, kondenserad mjölk, grädde, vanilj, kokosflingor, ägg...
Tid: 53 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - berömd kock
Kubansk smörgås med hemlagad picklesVisningar: 4 158

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Fläsk, gurkor, rödbetor, grönsaksrelish, smörgåsbullar, sherryvinäger, spiskummin, lagerblad, oregano, dillfrön, senapsfrön, koriander, lök, vitlök, honung...
Tid: -- Portioner: 8–10 portioner för en fest
Författare: - berömd kock
Kokt nötkött "Ropa Vieja"Visningar: 8 308

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Nötkött, jalapeñopeppar, lök, vitlök, morot, paprika, limejuice, vinäger, vitt vin, tomatsås, lagerblad, röda chiliflingor, oregano, persilja, koriander, pimentopeppar...
Tid: 5 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Kubanska smörgåsar "Cubano"Visningar: 37 381

På Kuba kallas de helt enkelt "smörgåsar", men detta namn, som nämner landet, fick de i USA....

Smörgåsbullar, Gruyèreost, fläsk, skinka, inlagd gurka, majonnäs...
Tid: 20 minuter plus tiden för att tillaga köttet Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2
Författare: - berömd kock
Kubansk paniniVisningar: 7 351

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

baguette, senap, fläsk, skinka, inlagd gurka, Gruyèreost, druvkärnolja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 kubanska smörgåsar
Kategorier: Grill, Fisk, .
Författare:
Grillad lax i kubansk stilVisningar: 6 328

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Lax, körsbärstomater, druvetomater, salladsmix, citronsaft, schalottenlök, vitlök, spiskummin, malen cayennepeppar, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 483
Författare: - krögare
Kubansk Moyo-fläsksmörgåsVisningar: 11 406

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Fläsk, apelsinjuice, limejuice, lök, vitlök, lagerblad, smörgåsbullar, inlagd gurka, Gruyèreost, Dijonsenap, skinka, spiskummin, oregano, koriander, kubanskt bröd...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt