Kulinariska recept

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Om jag var tvungen att välja något som inte kunde förbättras i tillagningsprocessen, skulle jag satsa en hel del på att det är dåliga (omogna och smaklösa) jordgubbar. Det enda som stör mig är...

Crêpe Suzette är drottningen av retrodesserter, och med all rätt. Den här versionen av mig är enklare och snabbare tack vare att jag använder färdigköpta crêpes. Men det är ingen anledning att ge upp...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ett detaljerat recept på denna engelska rätt, komplett med foton...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ett detaljerat recept för att göra hemlagad glass med foton....

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Jag har aldrig träffat någon som inte skulle vilja ha en av dessa godsaker i sin lunchlåda, och de är också ganska praktiska att ha i köket för ett snabbt mellanmål när som helst. Jag...

Detta är ett dubbelt användbart recept för den sparsamma: French toast (lite tjockare än den sorten vi åt till frukost som barn) görs av överblivet bröd som är för gammalt för att användas igen...

Denna speciella rätt för arbetsveckan är en frukost som är både mat och dryck för människor som inte ens kan sitta ner på morgonen. Om denna "energigivare" är en person av kortväxthet...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Det här är en julrätt jag absolut måste ha, och precis som så många andra goda saker i mitt liv kom den från min "stridskompis". Jag använde persikor på burk, både i glasburkar och...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Den här veckans tema för Hackad Middagsutmaning var att använda pannkaksmix (vanligtvis används till frukost) som bas för lunch eller middag. I...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

På sin matlagningskanal erbjuder Aarti Sequeira en indisk söndagsmiddag. "Min hemlighet för ugnsbakad kyckling: fjärila den, så blir den genomstekt. Och naturligtvis behöver du..."

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Och även om jag har blivit besegrad på den här, så insisterar jag på att det här är den bästa tortillarätten. Jag stötte först på den i Miami, på Raleigh Hotel på sydkusten, för att vara exakt. Det är...

Du behöver inte servera dessa macarons med chokladpudding, men jag behövde något att göra med de överblivna äggvitorna. Jag älskar dessa macarons så mycket att jag gör dem utan något speciellt tillfälle. De har...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Jag har en svaghet, främst, för salta maträtter, som salta potatisar, potatischips eller ost och kex. Men det finns tillfällen då allt jag vill ha är munkar...

Det här är en av de där enkla hemlagade rätterna som faktiskt är ganska arbetskrävande att tillaga. Den är inte komplicerad, men den kräver flera steg. Det är trots allt ganska vanligt att rätter...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Jag vill gärna tro att konditorer inte kallar det bara fudge, för det smakar helt enkelt gudomligt, och man behöver inte en karamelltermometer eller ett läskigt test för att göra det...

Detta är kanske en av de hälsosammaste desserterna på din vanliga meny. Inte för att dessert är tänkt att vara hälsosam – dessert finns enbart för nöjes skull. Men att laga middag...

Varje år till Diwali (det hinduiska nyåret) får min pappa lådor med torkad frukt. En Thanksgiving-dag, när jag fick ekologiska dadlar, kom jag ihåg den här traditionen och bestämde mig...

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.