Rostade mandlar med curry
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Rostade mandlar med curry – ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g råa mandlar med skal
- 1 äggvita
- 2 msk. currypulver
- 2 matskedar socker
- 1 tesked salt
- 1 msk (15 g) smör
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C. Vispa äggvitorna med kryddorna. Tillsätt mandlarna och rör om. Lägg smöret på en stor plåt och smält det i ugnen.
Lägg mandlarna på en bakplåt och sätt tillbaka dem i ugnen i 20 minuter, tills de är lätt rostade. Vänd dem då och då för att förhindra att de fastnar och för att säkerställa jämn rostning. Låt svalna helt och förvara dem.
Kategorier:
recept / Förrätter / Ölsnacks / Snacks / / Indisk mat
Liknande recept
