Trött på pasta, eller är du bara sugen på att titta på din figur och frukta den? Det finns ett bra alternativ: pumpaspaghetti, och den kräver inte ett enda gram mjöl! Hemligheten ligger i en speciell typ...
Kulinariska recept
Hösten är skördetid och en hyllning till pumparätter. Det är svårt att imponera på någon med gröt, soppor eller bara vanlig bakad pumpa, men det finns en fascinerande variation där ute...
Stereotypen att vegetariska rätter är tråkiga håller gradvis på att försvinna, och grönsaksrätter lockar alltmer kockars intresse. Sådana recept är särskilt relevanta på hösten, när trädgården mognar...
En enkel potatisgryta får en mer intressant smak och konsistens när den kombineras med spaghetti squash. Squashen bör förkokas för att enkelt separera fibrerna för...
Naturen har gett oss spaghettipumpa, som när den väl är bakad lätt förvandlas till grönsaksnudlar. Den kan serveras som tillbehör till vilken måltid som helst. Den är utsökt och...
Kokt spaghetti squash är ett utmärkt grönsakstillbehör till alla kötträtter, och det smakar precis som riktiga nudlar. För att göra tillbehöret inte bara hälsosamt utan också gott, förbered en doftande...
Cincinnati chili är en amerikansk rätt som har sitt ursprung i och blev mycket populär i delstaten Ohio, där Cincinnati ligger. Den uppfanns i början av 1900-talet av en grekisk invandrare...
Den här rätten bevisar att spaghetti squash kan vara en värdig ersättning för pasta även i en italiensk rätt som pasta carbonara, och den kommer fortfarande att vara lika god....
Rå spaghettipumpa är invändigt praktiskt taget identisk med andra sorter. Den lever verkligen upp till sitt namn efter tillagning. När den är kokt är köttet ganska...
När du tittar på tallriken kanske du tror att du tittar på spaghetti med pestosås. I verkligheten är det den kalorisnålaste och hälsosammaste "pastan" som naturen någonsin skapat. Eftersom fruktköttet...
Klargrön spenat, röda tomater och vita bönor ser vackra ut i de orange halvorna av den bakade pumpan, deras färger påminner om den italienska flaggan. Rätten förknippas med detta sydeuropeiska land...
Lasagne anses ofta vara en god och mättande rätt, men också ganska fet och kaloririk. Den senare delen av denna uppfattning motbevisas lätt av det medföljande receptet. Lasagne med...
5 smakrika recept på snigelfrukostbullar
Dessa salta snigelbullar – fyllda med ost eller till och med bacon – ser ut som kanelbullar, men de är läckra utan att vara söta.
Recept för sommarmiddagar
Kolla in dessa enkla recept och säsongsbetonade måltidsidéer för en sommarmiddag på vardagar.
En syrlig cocktail baserad på amerikansk whiskey med uppfriskande toner av grapefrukt, den är behagligt uppfriskande och lämnar en fyllig eftersmak.
Denna cocktail gjord på bourbon, fruktwhisky och apelsinjuice är utsökt, men ganska stark. Dess syrliga smak balanseras så behagligt av söta toner att den är lätt...
En amerikansk cocktail gjord på gin, limejuice, enkel sirap och mynta. Drycken har troligen sitt ursprung i Chicagos Southside och var populär bland gangster-Al...
En mer aromatisk och söt version av den berömda Manhattan-cocktailen, gjord med bourbon, vermouth och bitter. Camparilikör, apelsinklyftor och en dubbel shot...
Den populära Rob Roy-cocktailen uppfanns 1894 i New York City på en bar nära Broadway, där operetten Rob Roy, om den skotske nationalhjälten, hade premiär. Denna...
En hot toddy är en värmande brittisk dryck gjord på whisky, honung och citron. Ibland smaksatt med örter, avnjuts den före sänggåendet eller i kallt väder som en kraftfull...
Det är ingen hemlighet att den kubanska daiquiri-cocktailen var en favoritdryck för författaren Ernest Hemingway, som älskade att i lugn och ro smutta på flera uppfriskande glas för att undkomma den karibiska hettan.
Cocktailen Little Italy är en något modifierad tolkning av den berömda Manhattan, gjord med bourbon- eller rågwhisky och söt vermouth, men med Aperol istället för bitter. Den är uppkallad efter...
Ramos Gin Fizz skapades i New Orleans i slutet av 1800-talet av en bartender vid namn Henry Ramos, efter vilken den var uppkallad. Vid den tiden var denna cocktail så populär och...
Dessa snäckformade bullar smakar ungefär som den traditionella grekiska pajen spanakopita, fylld med ost och spenat, förutom att de är gjorda med jästdeg istället för tunn filodeg. På...
Dessa bullar är fyllda med en populär smakrik topping gjord på en blandning av sesamfrön, vallmofrön, vitlöksflingor och lökflingor. Blanda dessa ingredienser och rosta dem i ugnen. För att ge en touch av smak...
Dessa jästbullar är fyllda med duxelles, en koncentrerad svamppasta. Fyllningen använder flera typer av svamp, såsom champinjoner och shiitakesvampar. De hackas och steks med...
Hemlagade jästbullar fyllda med skinka, ost och purjolök är perfekta som ett mättande mellanmål, en utsökt frukost eller som ett alternativ till bröd till lunch eller middag. Tillagningsprocessen...
En utsökt medelhavssmak tillförs dessa burgare med en doftande yoghurtsås, inspirerad av traditionell grekisk tzatziki. Kombinera naturell yoghurt med fetaost, riven...
Ett enkelt och snabbt recept som hjälper dig att förvandla gårdagens överblivna ris till en riktig Cajun-rätt på bara några minuter. Cajun-köket är en delmängd av amerikansk matlagning som är populär i...
De bästa picknickdesserterna – 100 recept
Servera några läckra sommargodisar med dessa kockinspirerade dessertrecept för din picknick i trädgården eller utomhussemestern: tårtor, kakor, glass och
Gör läckra mexikansk-amerikansk-inspirerade tacos genom att stoppa s'mores, en populär amerikansk campingdessert gjord på smälta grahamkex, marshmallows och mjölkchoklad, i tortilla-tacos. För att...
Imponera på dina vänner och familj med dina bakfärdigheter genom att skapa en fantastisk tårta i form av en tiki-cocktail, eller en tropisk cocktail som är populär på Stillahavskusten. Jobba på...
Denna cheesecake, i nationalflaggans patriotiska färger, kommer att bli en riktig succé under nationaldagsfirandet. Du kan också använda andra livsmedelsfärger...
Om du letar efter en unik tårta till ett barnkalas eller en skolfest, kommer "Fiskstim"-tårtan att bli en succé. Barnen kommer att älska den inte bara för dess livfulla, unika utseende, utan också för dess oklanderliga...
Frysta desserter – Över 60 recept
Med den här receptsamlingen kan du njuta av svalkande desserter direkt från frysen hela sommaren.
En utsökt filippinsk efterrätt i lager som är snabb och enkel att göra och inte kräver någon bakning. Lager av vispad grädde och kondenserad mjölk läggs i en kastrull, tillsammans med smulad...
Denna mångsidiga choux-deg är idealisk för luftiga bakverk som éclairs, profiteroles och gougères.
Typer av tofu och hur man lagar den
Allt du behöver veta om tofu och dess sorter för att älska det och laga det hemma.
Lär dig hur du gör mördeg med den här steg-för-steg-fotohandledningen....
Grillad lax är enkel att tillaga med det här steg-för-steg-fotoreceptet.
Med det här enkla steg-för-steg-fotoreceptet kommer du att grilla hamburgare som ett proffs.
50 milkshake-recept
Gör nya och spännande milkshakes med den här receptsamlingen.
5 sommarpajer med mördegsfrukt
Gör amerikanska shortbread-pajer i sommar med söta fyllningar gjorda av säsongens frukter och bär.
Gör en ny version av citronpaj. Blanda citronskivor med socker, salt och lavendel, täck över och låt stå i 24 timmar. Nästa dag, tillsätt ägg och smör till citronblandningen...
Istället för att steka gröna tomater, försök att göra en paj med dem. Doppa tomatskivor i en sockerblandning och varva dem sedan med gula russin.
50 taco-recept
Liva upp din festmeny med dessa roliga och enkla tacos.
50 smörgåsar för en fest
Använd en vinnande strategi: servera jättestora smörgåsar på en fest eller medan du tittar på en sportmatch!
Mezcal är populärt på amerikanska barer nuförtiden, men mexikaner har druckit det i århundraden. Till denna cocktail använder bartendrar ung mezcal, lagrad högst två månader, och glasens kanter är täckta med...
50 recept på kycklingvingar
Det finns många sätt att laga kycklingvingar – prova ett av dessa 50 recept.
De bästa rätterna gjorda på sommargrönsaker och frukter
Sommarskörden varar inte länge! Få ut det mesta av den med våra bästa recept på tomater, majs, vattenmelon och zucchini.













































