Kulinariska recept

Köttiga revbensspjäll bräseras i en sås med kål och pickles tills de är möra och lossnar från benet. Denna sås ger dem en utsökt smak...

Denna falafel är gjord med kikärter, gröna ärtor och färsk mynta, vilket resulterar i ett mjukt, krispigt inre med en uppfriskande smak. Stek tills det är krispigt och servera med aromatisk bulgur...

Persikopaj har aldrig varit enklare att göra! Det här är en enkel och diskfri paj. Istället för kakmix använder vi färdigköpt majsmuffinsmix, som...

Njut av kombinationen av rågwhisky och söt persikonektar i denna uppfriskande cocktail. Lägg till frysta persikor att tugga på, mynta och citronsaft, och...

Patatas bravas är spanska stekta potatisar, men de serveras inte som tillbehör, utan som förrätt till alkoholhaltiga drycker eller tapas. Därför skärs potatisen i tärningar som är lätta att sticka hål på...

Denna unika aptitretare är gjord med alla ingredienser i en klassisk Reuben-smörgås: tunt skivat nötkött, smält ost, surkål och en smakrik dressing av majonnäs, ketchup och pepparrot.

”Pasticho är en venezuelansk version av lasagne, och enligt min mening är det en korsning mellan en croque-monsieur och en italiensk lasagne”, delar receptförfattaren Larisa Alvarez. ”Den har en fyllig smak...”

Ragù, en gryta tillagad i norra Italien, är känd för sin fyllighet och görs huvudsakligen med kött och en liten mängd tomater. Detta recept följer den italienska traditionen och använder nötkött...

Rostad broccoli, soltorkade tomater och mozzarella är en underbar kombination till pasta. Den är såsfri, men täckt med den aromatiska oljan från en burk soltorkade tomater. Och spara lite av det stärkelserika kokvattnet...

Linser spelar vanligtvis en huvudroll i tillbehör, men i den här rätten spelar de en sekundär, men inte mindre viktig roll: tillsammans med den friterade pancettan ger de pastan en rik, fyllig smak och...

Pasta med musslor och räkor i en lätt tomatsås med selleri är fullspäckad med smaker, med kryddiga toner av chili och den subtila syrligheten av torrt vitt vin. Skaldjuren är klara på bara några...

Gör en snabb chokladpuddingmix, häll den över chiafrön och låt den sedan stelna över natten i kylskåpet för en tjock, god pudding perfekt till frukost...

Baka en stor kaka med mörka, halvsöta och vita chokladbitar. De kommer att vara perfekt krispiga i kanterna och mjuka i mitten. En kaka räcker till en hel del, eller...

Om du älskar smuliga potatisar är detta en dröm som går i uppfyllelse! Dessa fyllda potatisar tillagas i carbonarastil. Varje potatis är fylld med krämig potatismos med baconbitar,...

De som gillar kombinationen choklad och jordnötssmör kommer att älska dessa halvmåneformade smörgåskakor med jordnötssmörfyllning. Grädda chokladkakorna i förväg, och när de har svalnat helt,...

Tillaga latkes i ugnen så sparar du mycket tid och olja. De blir krispiga på utsidan, möra på insidan och har lägre kaloriinnehåll än stekta latkes. I...

Denna ugnsbakade kyckling är nyttigare än friterad kyckling, men lika krispig. Allt tack vare den krossade cornflakepaneringen. Rulla kycklingbröstet i de kryddade flingorna och grädda i...

Ett otroligt enkelt sätt att göra soltorkade tomater hemma i ugnen. Skivade plommontomater torkas i en varm ugn i flera timmar och blir utsökta. Med det här receptet kan du...

Här är ett fantastiskt sätt att snabbt och utan krångel laga den perfekta biffen: du behöver inte steka den på spisen och fylla köket med rök. För att få en fin skorpa i ugnen är det viktigt att placera den på...

Detta tacospett kommer att glädja dina gäster: en enorm hög med möra fläskkarréskivor är spettade på ett spett med ananas och toppade med en ananaskrona. Högen är skivad...

Dessa sallader serveras vanligtvis som tillbehör till stora biffar på amerikanska stekhus: en fjärdedels isbergssallad serveras på en tallrik med en blåmögelostdressing, bacon och balsamvinägerglasyr.

Ossobuco är en italiensk hemlagad rätt när den är som bäst, men den är också elegant nog för ett festbord. En klassisk sidorätt till ossobuco är en fyllig, krämig saffransrisotto.

Ett roligt sätt att göra dina favoritkakor ännu bättre: förvandla dem till mini sommarvattenmelonkakor! Till det här receptet behöver du, förutom själva Oreokakorna, röda och gröna smälter-i-munnen...

Mulnaengmyeon är en kall nudelrätt som serveras i en iskall buljong med olika garneringar eller pålägg, vilka kan variera från restaurang till restaurang. Även om denna rätt sällan tillagas från grunden hemma...

Denna sallad är gjord med fyllningarna från New Orleans muffuletta-smörgås: inlagda grönsaker, oliver, ost och charkuterier. Tillsatsen av kokt tortellini och ost gör den väldigt mättande och näringsrik.

Dessa miniatyrbröd är fyllda med alla smaker från den populära New Orleans-muffuletta-smörgåsen. Mjukt, smidigt vitt smörgåsbröd fungerar bäst för att göra dessa frallor.

För att förvandla överblivna hälsosamma grönsaks- eller fruktmuffins (zucchini, banan eller morot) till vackra dessertmuffins, dekorera dem helt enkelt med frosting. Det är bäst att...

Vackert brynta köttbullar sjuds i marinarasås och serveras över kokt pasta. Och inuti varje köttbulle finns en överraskning: seg mozzarella i mitten, så servera dem varma. Utmärkt...

Om du älskar mjuka kakor med chokladbitar och nötter kommer du att älska den här cupcake-versionen. Mjuka och saftiga, de är gjorda med samma kakdeg och generöst...

Grekisk moussaka är ett saftigt lager av aubergine och en fyllig köttfärssås, bakad under en krämig ostsås. Den är mättande och vacker, perfekt för stora sällskap...

Dessa cupcakes har smaken av en klassisk Moscow Mule, med kryddiga toner av kanderad ingefära och en uppfriskande limesirap. Kakorna är toppade med en vaniljlime-smörkräm, som...

Doftande mortadella, pikant vattenkrasse och salta oliver utgör en perfekt kombination för lätta tesmörgåsar på mört vitt bröd. Ett karakteristiskt drag för tesmörgåsar är avsaknaden av skorpor.

Trots sitt komplicerade namn är stromboli en pizza som rullas till en rulle. Tillagningsmetoden är mycket enkel: alla ingredienser placeras på en utkavlad pizzadeg, som sedan...

Skalade räkor steks i en kanarisk mojosås med rom och serveras på bakade potatisskal. Du kan använda färdigköpt mojosås till detta recept för en snabb och god förrätt...

Månkakor serveras traditionellt i Kina och Vietnam under midhöstfestivalen, då familjer samlas för att fira skörden och be för ett långt liv och lycka. Månkakor, eller...

Om du gillar Monte Cristo-smörgåsen kommer du att älska den här versionen, inspirerad av den indiska omelettsmörgåsen. Den är lika krispig på utsidan, seg på insidan och pudrad med socker...

”Min mamma flyttade till USA från Colombia när hon var 16”, säger receptförfattaren Claudia Sidoti. ”Hon gifte sig vid 17 års ålder, fick sitt första barn vid 18 och var snabbt tvungen att...

”Min mamma är en otrolig kock”, säger receptförfattaren Robert Blaifer. ”Jag såg alltid fram emot stora familjemiddagar, inte bara för att träffa släktingar, utan också för att jag visste...

En saftig nötfärsbiff med smältande ost i mitten – det är det som skiljer Juicy Lucy från andra hamburgare som toppar biffen med ost. Burgaren uppfanns i Minneapolis i mitten...

Denna klassiska pekannötspaj är fylld med krispiga, rostade nötter inbäddade i en mjuk, fyllig, melassmakande fyllning med kryddiga bourbontoner. Den har precis rätt mängd sötma, och dess...

Du kommer knappast att sakna vodkan i denna mousserande mocktail inspirerad av den klassiska Moscow Mule. Kanderad ingefära garnerar inte bara din drink utan ger också en touch av sötma och...

Denna kryddiga, krämiga potatismos är väldigt lik potatismos, men den är gjord på blomkål. Vitlök och timjan, sauterade i olivolja, ger djup och fyllighet till denna kalorisnåla sidorätt, och...

Denna fruktiga och uppfriskande alkoholfria dryck med mangosmak innehåller alla ingredienser i en cocktail utom tequila. Tillsätt en skvätt alkohol om så önskas. Sammantaget är det en utmärkt njutning för en familjesammankomst...

I det här receptet ersätts den traditionella avokadon i guacamole med edamame, omogna sojabönor, vilket hjälper till att bevara smaken, färgen och konsistensen på mellanmålet. Pumpafrön ger guacamolen dess delikata...

Den klassiska Paloma-cocktailen är en utsökt kombination av tequila, limejuice och grapefruktsoda. Denna uppfriskande alkoholfria version ersätter tequilan med en behaglig blandning av grapefrukt och...

Gör en mousserande alkoholfri Piña Colada med kokossmaksatt kolsyrat vatten för en behaglig förfriskning på en varm sommardag eller för att glädja gäster som inte dricker alkohol. Garnera med...

"Första gången jag provade vegetarisk anka blev jag så överraskad av dess konsistens och umami-smak", säger receptförfattaren Vivienne Chan. "Det är tack vare de tunna lagren av fuzhu fylld med..."

Lek bartender med denna kolsyrade sour. Den är alkoholfri, men du kommer definitivt att smaka de träiga tonerna av whisky när du tillsätter ett bränt apelsinskal.