Tre jättelika chokladkakor
Röster: 1
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 323, totalt fett 16 G., mättade fetter 10 G., proteiner 3 G., kolhydrater 44 G., fiber 1 G., kolesterol 48 mg, natrium 172 mg, socker 29 G.
Kalorier 323, totalt fett 16 G., mättade fetter 10 G., proteiner 3 G., kolhydrater 44 G., fiber 1 G., kolesterol 48 mg, natrium 172 mg, socker 29 G.
Baka en stor kaka med mörk, halvsöt och vit choklad. De blir perfekt krispiga i kanterna och mjuka i mitten. En kaka räcker till en massa, eller så kan du spara en bara till dig själv. Skär i skivor som en paj och njut med ett glas mjölk.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp kakmjöl
- 0,5 tsk läsk
- 0,5 tsk fint salt
- 6 matskedar osaltat smör
- 1/3 kopp mörkt brunt socker
- 1/3 kopp strösocker
- 1 stort ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/3 msk mörk chokladgranulat
- 1/3 msk halvsöt chokladgranulat
- 1/3 msk vit chokladgranulat
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, brunt socker, ägg, chokladbitar (granulat)
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 °C. Klä en bakplåt med kant med bakplåtspapper. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en liten skål; ställ åt sidan.
- Mikrovågsugna smöret i en stor skål tills det smält, cirka 1 minut. Rör i det mörka farinsockret och strösockret tills det är slätt; vispa i ägget och vaniljextraktet tills allt är helt blandat. Blanda i mjölet och knåda tills det är slätt. Vänd i de mörka chokladbitarna, de halvsöta chokladbitarna och de vita chokladbitarna.
- Flytta degen till mitten av den förberedda bakplåten. Forma den till en cirkel med en diameter på 20 cm och en tjocklek på cirka 1 cm.
- Grädda kakorna, rotera bakplåten halvvägs, tills topparna är gyllenbruna, kanterna har stelnat och mitten fortfarande är mjuk, 22 till 25 minuter. Låt svalna på bakplåten i några minuter, använd sedan en stor spatel för att flytta kakorna till ett galler för att svalna. Skär kakorna i klyftor.
Kategorier:
Liknande recept
