Tid: 8 timmar och 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Denna uppfriskande tranbärspunch fängslar med mer än bara sin söta och kryddiga smak. Titta bara på färgerna! Rubinröda tranbär täcker hela ytan på drycken, och frysta äppelciderbitar (ofiltrerad äppeljuice) är det perfekta tillskottet och förstärker punchens smak när de smälter.

Ingredienser:

• 2 koppar naturlig alkoholfri äppelcider (eller mer efter behov)
• 1/3 kopp socker
• 1/4 tsk malen kanel
• 3 koppar tranbärsjuice
• 1,5 koppar vodka
• 0,5 koppar apelsinjuice
• 6 kanelstänger
• 1 kopp färska tranbär
• Specialutrustning2 isbitsformar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

äppelcider, tranbärsjuice, Apelsinjos, vodka, sirap, tranbär

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Frysta ciderisbitar:
  
  Fyll två isbitsformar med äppelcider och frys in i 8 timmar eller över natten. Du kan behöva lite mer eller mindre cider, beroende på formens storlek.
Steg 2
• Kanelsirap:
  
  Under tiden, blanda socker, kanel och 0,5 dl vatten i en kastrull och värm på medelvärme under ständig omrörning. Koka tills blandningen börjar bubbla, ta sedan bort från värmen. Låt svalna till rumstemperatur, cirka 30 minuter.
Steg 3
• Blanda tranbärsjuice, vodka, apelsinjuice, kanelstänger och kanelsirap i en stor punchskål eller kanna. Rör om väl och ställ i kylskåp i flera timmar. Tillsätt äppleisbitar och tranbär före servering. Häll upp och servera.

Röster: 1