23 bästa tranbärsrecept för alla tillfällen

Syrliga och klarröda tranbär är ett underbart komplement till många rätter, från salta stekar till pajer. Dessa recept, från enkla tranbärshuvudrätter till spektakulära desserter, lyfter fram de bästa egenskaperna hos dessa vackra bär.

Tranbärsmuffins

Inas muffins är fyllda med bär och kryddor. Vispa inte smeten för mycket, då blir muffinsen sega.

Fläskfilé i tranbärsglasyr

Kombinera tranbärs- och vinbärssylt för en vacker glasyr till fläskfilé. Det här receptet är klart på bara en timme och ett perfekt tillskott till din veckomeny.

Tranbärspunch med vodka och äppelciderglass

Detta är en farligt god och enkel dryck. Rubinröda tranbär täcker ytan och äppelciderisbitar ger en kryddig-söt smak.

Brie- och tranbärssåspuffar

Bakad brieost får en fin makeover, inbäddad inuti gyllenbrun smördeg, toppad med tranbärssås och krispiga valnötter.

Apelsin- och tranbärskaka

Jeffs citrussmaksatta cupcake blir mittpunkten på ditt dessertbord. Täck tranbären med enkel sirap innan du lägger dem ovanpå och inuti cupcaken; detta gör dem mindre syrliga.

Tranbärs- och vitchokladkakor

Trisha säger: "Min syster Beth har anpassat det här receptet från en kyrklig kokbok. Jag gillar att hacka nötterna och tranbären väldigt fint så att det blir en rikedom av smak i varje tugga."

Pilaff med mandlar och tranbär

Rostade mandlar och torkade tranbär ger Valeries pilaff en festlig touch.

Kanelbullar med tranbär och apelsin

Förvandla traditionella kanelbullar genom att tillsätta apelsinskal i fyllningen och tranbärssås i glasyren. Du får en läcker och smakrik godbit till ett julbord eller en helgfrukost.

Fläskkarré fylld med grönsakssås

Njut av höstens smaker med denna söta och aromatiska tranbärs- och salviasås. Gör ett 5 cm djupt snitt i sidan av tjocka fläskkotletter med ben och lägg såsen i med en skeda. Bryn sedan köttet i en stekpanna.



Vi rekommenderar

Tranbärs-whisky-slush

Gör en slushie för vuxna med whisky, tranbär och granatäpplejuice. Tillsätt färska hackade tranbär för en underbar smak och konsistens.

Tranbärscupcakes med färskostglasyr

Om majsbröd och tranbärssås är dina favorittillbehör, kommer du att älska Mollys tranbärsmajsmuffins. Hon blandar tranbärssås i smörkrämen och fyllningen, så varje tugga är full av söt och syrlig smak!

Oststock med söt och syrlig tranbärsrelish

Nyckeln till det här receptet från Valerie är en matberedare: hon använder den för att mixa bär med jalapeño, salladslök och apelsinskal för att göra en färskost-topping till aptitretare.

Pumpabröd med tranbär

Syrliga tranbär balanserar perfekt pumpamaken i Mollys höstbröd.

Tranbärs- och vitchokladostkaka

Söt vit choklad passar perfekt med syrliga tranbär, särskilt i en dekadent, krämig cheesecake.

Tarteletter med ost och tranbär

Den nötiga Gruyère-osten kompletterar de söta och syrliga tranbären perfekt. Serverade tillsammans i miniatyrfilodegsskal blir de den perfekta festaptitretaren.

Krispigt med pumpa, äpple och tranbär

Katies verkligt höstliga krispiga paj innehåller butternutpumpa, äpple och tranbär. Fyllningen är tillverkad av torkade bär, men frysta tranbär kan också användas.

Tranbärssmoothie

Denna syrliga smoothie är ett utmärkt sätt att använda de där tranbären som blir över från julfesten. Lönnsirap ger en touch av sötma, medan vetegroddar ger en nötig smak och är en källa till järn, zink och vitamin B och E.

Pumpa- och tranbärsscones med lönnsmör

Bobbys recept använder torkade tranbär och kanderad ingefära för att ge en syrlig och kryddig smak till söta pumpascones.

Majsbrödsförrätt med tranbär och skinka

Tranbärsrelish och tunna skivor skinka mellan färska majsmuffins för en läcker och enkel aptitretare.

Äpplen med tranbärs-äpplefyllning i en långkokare

Den perfekta efterrätten för en sval höstdag. Använd stora bakäpplen, som Roman eller Golden Delicious, för att uppnå den perfekta mjukheten. Rester kan avnjutas nästa morgon med en skål grekisk yoghurt.

Tranbärspunch med lemonad

Jeffreys punch innehåller massor av tranbärs- och ananasjuice: den perfekta balansen mellan syrligt och sött. Om du har en fest med barn blir punchen lika god utan vodkan.

Kakor med tranbärs- och granatäpplefyllning

Tranbär förtjänar mer än bara en garnering! Valerie smörjer in tranbärs- och granatäpplefyllning mellan nötiga mördegskakor för en läcker och lättlagad dessert.









Kategorier: