Låt dig inte skrämmas av namnet på den här rätten, men i södra USA, där grillning är vanligast, anses brända ändar vara en speciell delikatess. Det är de förkolnade kanterna på oxbringa som röks under rökning. läs mer
Texas, liksom alla sydstater i USA, har en rik grilltradition. Nötbringa är den föredragna köttbiten. Även om denna köttbit är lite seg, får du en mör och smältande bit om du följer alla rökregler. läs mer
Detta rökrecept använder revbensspjäll tagna från bringan. Även om de är mindre köttiga och innehåller mer bindväv, blir revbenen otroligt bra med en torr marinad och en speciell rökblandning... läs mer
En vegetarisk burgare är en vegetarisk version av en hamburgare som inte innehåller kött. Det som gör denna vegetariska burgare så perfekt är den realistiska biffen och den fylliga, fylliga smaken. Istället för kött används kokt korn eller pärlkorn. läs mer
Delstaten North Carolina, liksom resten av södern, är oupplösligt förknippad med grilltraditioner, där de östra och västra delarna av delstaten har distinkta tillagnings- och serveringsmetoder. Detta recept är en barbecuerätt från östra North Carolina. läs mer
Köttberedning i Lexington-stil har sitt ursprung i västra North Carolina, där grilltraditionerna är starka och har gått i arv genom generationer. I denna region används fläskbog främst för rökning, följt av... läs mer
Fläskrevben, urtagna från ländryggen, täcks av ett lager mört kött, vilket avsevärt minskar marinerings- och rökningstiden. Sjud revbenen i en kokande ölmarinad och låt dem röka i bara ett par timmar. Använd den återstående marinaden till... läs mer
Denna grillrätt görs med den nedre delen av revbenen, den delen ovanför magen. Även om de är mindre köttiga än revbensspjäll tagna från ländryggen, tack vare den långa marineringen och rökningen, är de fetare, saftigare och mer smakrika. Dessa är... läs mer
Tillaga grillade revbensspjäll med den "våta" metoden, där köttet penslas med sås under grillning. För att säkerställa en läcker och tilltalande rätt, ta bort membranet från revbenen och skär bort eventuellt överflödigt. läs mer
Grillad kyckling med detta recept får inte bara en ovanlig, originell smak och fantastisk arom, utan också ett fantastiskt utseende – resultatet är en verkligt krispig, honungsliknande, mycket vacker och aptitretande skorpa! läs mer
Kyckling, barbecuesås, apelsinjuice, het sås, Dijonsenap, kryddpeppar, honung...
Tid:1 timme och 55 minuterKomplexitet: lätt Portioner: 4
Ölbräserad fläskbog är en rejäl och verkligt manlig rätt. Fläskkött tillagat på detta sätt är otroligt mjukt, saftigt och mört. Den unika barbecuesåsen, med sin pikant söta smak, kompletterar perfekt den otroligt smakrika och... läs mer
Kaffebarbecuesås anses vara en av de mest lämpliga för att tillaga baby back ribs. Dess harmoniska smak och delikata konsistens förstärker fläsksmaken, vilket ger den ett ännu mer aptitretande utseende och pikantitet. läs mer
Friterade kycklingvingar doppade i en sockerölsbarbecuesås är otroligt saftiga inuti och krispiga på utsidan. Denna tillagningsmetod ger också en unik, pikant smak. Eftersom dessa läckra vingar är... läs mer
Krydda upp din lunch genom att göra köttmuffins (eller nötfärsmuffins) till huvudrätt istället för de vanliga kotletterna. Eftersom de gräddas i sin egen form håller nötfärsen sig perfekt saftig. Cheddarost och barbecuesås ger muffinsen en syrlig smak. Dessa är... läs mer
Kansas City, en amerikansk stad, anses vara grillens huvudstad. Den är känd inte bara för sitt stora antal grillrestauranger och för att vara värd för några av de största grillfestivalerna och tävlingarna, utan också för sin unika teknik att grilla kött över kol. Kansas City barbecue läs mer
Barbecuesås passar utmärkt till alla kötträtter. Den passar särskilt bra till grillat kött och ger en fylligare och mer intressant smak. Marinera köttet i barbecuesås, pensla den under grillning eller häll den över den färdiga rätten. läs mer
Om du har en grill kan du unna dig hemlagade rökta vingar. Doftande och krispiga, de är perfekta för sammankomster runt bordet på sommarverandan. Och den traditionella honungs-senapsrätten... läs mer
Den mexikanska quesadillan har sina rötter i conquistadorernas tid, då spanjorerna uppfann fyllningen av tunna majstortillas lånade från indianerna i de stammar de erövrade. Traditionellt fylldes quesadillan med ost, därav namnet... läs mer
Wyomings modiga invånare har inspirerat många romaner, inklusive den klassiska cowboyromanen "Shane". Vildmarken och närheten till Yellowstone Caldera erbjuder en avkopplande flykt från stadens jäkt; kanske någon jagar. läs mer
Kryddiga korvar i osyrade tortillas är en traditionell mexikansk rätt och ett utmärkt tillskott till vilken picknick som helst på landet eller i en dacha. läs mer
Denna smörgås kombinerar en mängd olika smaker, men balanserar ändå BBQ-såsen och kalkonen perfekt. BBQ-såsen ger en söt och syrlig smak som balanserar skinkans och ostens sälta, vilket resulterar i... läs mer
Den traditionella amerikanska barbecuesåsen passar perfekt till kötträtter, särskilt de som tillagas på grillen. Det finns många varianter av denna sås, och ingredienserna kan variera avsevärt, men den innehåller nästan alltid någon form av... läs mer
Med de listade ingredienserna kan du göra cirka 470 ml läcker hemlagad tomatbarbecuesås på cirka 2 timmars tillagningstid. Vilken rätt som helst kommer att gynnas av denna ketchup. Dess färg, konsistens och smak är... läs mer
Ett steg-för-steg-recept på italienska crespelle-pannkakor med grillad kyckling och balsamvinäger-barbecuesås, serveras med en Napa-kål- och äppelsallad. läs mer
Mör ankkonfiterad, möra majspannkakor och kryddig barbecuesås – kan det finnas en bättre kombination? Såsens kryddighet kompletterar köttet perfekt och framhäver dess smak. Och grönsakspannkakorna erbjuder en intressant och ovanlig smak. läs mer
Det bästa med färdig barbecuesås är kanske dess konsistens: len och måttligt rinnig, men ändå tjock och tung. Neelys barbecuesåsrecept tar hänsyn till alla dessa faktorer, och dessutom gör Patrick och Gina den av en blandning av läs mer
Innan Sandra Lee grillar revbensspjäll med en smakrik glasyr av färdigköpt barbecuesås och melass, förkokar hon dem i en blandning av grönsaksbuljong och äppelmos. Detta säkerställer att köttet är saftigt och tillagas blixtsnabbt. läs mer
Patrick och Gina Neely säger: "Röken och den indirekta värmen hjälper dig att tillaga utsökt möra revbensspjäll, medan cola ger en antydan av oväntad sötma." Hemligheten med det här receptet är att inte tillsätta colaglasyren direkt, annars... läs mer
Hemligheten bakom denna söndagslunchrätt är en sötsur hemlagad asiatisk BBQ-sås gjord med 5 kryddor, vitlök, hoisinsås och honung, som tillsätts i slutet av tillagningen. läs mer
En barbecuesås gjord på cola och ketchup, kryddig, söt och salt på samma gång, toppas med Worcestershiresås och serveras med krispigt bakad kyckling. läs mer
För att göra denna köttfärslimpa saftig och smakrik tillsätter Patrick och Gina Neely sauterade lök och paprika till köttfärsen och penslar ytan med en söt, syrlig ketchup-vinägerblandning innan de gräddas. läs mer
När du trädgårdsarbetar i sommar eller handlar mat, köp några gröna tomater och använd dem i det här enkla receptet från familjen Neely. Den här enkla rätten tar bara 30 minuter att tillaga, och allt du behöver är: läs mer
Rachel skär kycklingfiléer i små stavar, perfekta för småätare. Dessa stavar, som bakas tills de är krispiga, är ett utmärkt alternativ till friterad kyckling. läs mer
Ett recept på hawaiiansk pizza med grillad ananas och barbecuesås. Tomater med barbecuesås varvas på pizzadegen. Den toppas sedan med två sorters ost, skinka, ananasringar och stekt salladslök. läs mer
Ett recept på oxfilé med zucchini och rödlök, lätt marinerad i barbecuesås och kryddor. Köttet och grönsakerna grillas och serveras med smör kryddat med persilja och citronskal. läs mer
Nötkött, zucchini, gul squash, rödlök, persilja, citronskal, chilikrydda, worcestershiresås, barbecuesås...
Recept på revbensspjäll med barbecuesås. Revbensspjällen marineras först i vinäger, lök och vitlök, gnids sedan in med kryddor och grillas tills de är klara. När de är tillagade penslas de med barbecuesås. läs mer
Ett recept på rökta grillade kycklingvingar, förmarinerade i en söt och doftande kryddblandning av timjan, kanel och stark chilipeppar. När vingarna är tillagade serveras de med rikligt med salladslök och en vinägerglasyr. läs mer
Ett recept på en burgare med en biff och barbecuesås. För att göra biffen tillsattes bacon och cheddarost till nötfärsen, sedan ringlades biffen med barbecuesås och bakades i ugnen. Biffarna och pickles lades på rostade bullar. läs mer
För att göra Tyler Florences Pineapple Chicken Kebab, gör först en rik barbecuesås med ketchup, honung och sojasås, använd den sedan som en marinad för magra kycklingbröst och färsk ananas. läs mer
Pensla hela majskolvar med en slät blandning av smör och barbecuesås, linda sedan in dem i folie och grilla tills de är mjuka. Denna enkla sidorätt är klar att äta på bara 15 minuter. läs mer
Visningar: 1 934
Visningar: 4 756
Visningar: 6 472
Visningar: 4 948
Visningar: 3 080
Visningar: 4 927
Visningar: 11 970
Visningar: 20 634
Visningar: 44 979
Visningar: 6 488
Visningar: 8 576
Visningar: 6 747
Visningar: 11 223
Visningar: 6 471
Visningar: 21 145
Visningar: 30 062
Visningar: 9 428
Visningar: 7 478
Visningar: 5 342
Visningar: 3 454
Visningar: 8 548
Visningar: 2 050
Visningar: 9 421
Visningar: 8 154
Visningar: 2 817
Visningar: 2 923
Visningar: 12 715
Visningar: 15 205
Visningar: 5 287
Visningar: 2 522
Visningar: 6 439
Visningar: 3 142
Visningar: 5 193
Visningar: 4 826
Visningar: 4 806
Visningar: 6 719
Visningar: 15 424
Visningar: 5 921
Visningar: 8 880
Visningar: 7 309
Visningar: 8 286
Visningar: 13 230
Visningar: 11 464
Visningar: 9 039
Visningar: 6 594
Visningar: 16 685
Visningar: 26 786
Visningar: 8 873
Visningar: 14 931
Visningar: 6 512
Visningar: 5 379
Visningar: 18 277
Visningar: 21 956
Visningar: 7 493
Visningar: 6 672
Visningar: 11 371
Visningar: 6 108
Visningar: 12 513
Visningar: 8 217
Visningar: 5 679
Visningar: 5 234
Visningar: 8 438
Visningar: 7 613
Visningar: 7 578
Visningar: 7 266
Visningar: 7 470
Visningar: 9 400
Visningar: 5 677
Visningar: 6 895
Visningar: 6 786
Visningar: 14 379
Visningar: 13 798
Visningar: 12 993
Visningar: 8 058
Visningar: 6 596
Visningar: 6 135
Visningar: 14 471
Visningar: 10 212
Visningar: 95 558
Visningar: 15 752
Visningar: 20 299
