Hem » recept » Sida 53
 

Kulinariska recept


Författare:
Spenatsallad med baconVisningar: 676

Den kanske allra godaste delen av den här salladen är den syrliga dressingen gjord på baconfett som smälter under stekning. Den passar perfekt till alla rejäla salladsblad, särskilt spenat. Servera salladen...

spenat, bacon, ägg, kapris, fullkornssenap, vinäger, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 234
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Filodeg med spenatVisningar: 1 499

Gör en fyllning av färskost, spenat och kronärtskockshjärtan, linda in dem i strimlor av filodeg och grädda till gyllenbruna, krispiga bakverk i medelhavsstil. Håll degen och...

spenat, färskost, parmesanost, grädde, kronärtskockor, filodeg...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 634
Författare: - kulinarisk skribent
Apelsinsmoothie med vodkaVisningar: 1 535

En uppfriskande, tjock smoothie är ett utmärkt sätt att starta vilken dag som helst. Och denna apelsinsmoothie med vodka och likör är perfekt för en sen söndagsfrukost innan en heldag av avkoppling. Alkoholfri...

Apelsinjuice, yoghurt, mjölk, apelsinlikör, vodka...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 352
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Författare: - berömd kock
Citron-iste med whiskyVisningar: 598

Ett uppfriskande iste för en varm dag. Du kan blanda en portion, kyla den och smutta på den under dagen med is. Citronsaft och -skal, tillsammans med citronbitar, ger teet en stark citrussmak.

Svart te, citronsaft, sirap, whisky...
Tid: 8 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 225
Författare: - berömd kock
Milkshake med likörVisningar: 715

Njut av denna läckra milkshake för vuxna, där chokladglass kompletteras perfekt av kaffelikör, mörk rom och mörka chokladbitar. Seltzervatten...

Chokladglass, kaffelikör, rom, maltmjölkspulver, sodavatten...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 474
Kategorier: Cocktails, Med whisky, Frusen, .
Författare:
Persika Bourbon IsteVisningar: 722
Receptinnehåll:

Isteälskare kommer att älska denna vuxna version av den älskade drycken. En skvätt bourbon förvandlar detta uppfriskande persikte till en avkopplande sommarcocktail. Detta recept...

svart te, persikor, citron, mynta, bourbon...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 228
Författare: - kock
Bar: Root Beer FloatVisningar: 584

Att servera cocktails i öppen bar är perfekt om ni har en stor grupp. Alla kan komma upp och göra sin egen Poplavok-cocktail: med vanilj- eller chokladglass,...

Chokladglass, chokladsirap, root beer...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 539
Författare:
Alkoholhaltig jordgubbslemonadVisningar: 714

En uppfriskande cocktail med jordgubbar, citronsaft och citrusvodka är perfekt för en sommarkväll. Den hemliga ingrediensen i denna cocktail är fläderlikör (som till exempel St. Germain). Den ger smak och...

jordgubbar, citronsaft, fläderlikör, sodavatten, vodka...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - TV-kock
Jordgubbs-apelsinsmoothie med likörVisningar: 637

Helgen är en utmärkt ursäkt för att lägga till lite alkohol i din dagliga smoothie och varva ner. Denna smoothie erbjuder en utsökt kombination av jordgubb och apelsin, och dess fruktiga smak...

Jordgubbar, apelsinskal, yoghurt, apelsinslikör...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 118
Författare:
Sallad med spenat, bär och kanderade valnötterVisningar: 586

Denna lätta och eleganta sallad parar ihop läcker spenat med björnbär, kanderade valnötter och hyvlad saltad parmesanost, allt blandat i en sötsyrlig körsbärssyltdressing.

Spenat, valnötter, björnbär, parmesanost, rödlök, fullkornssenap, körsbärsmarmelad, honung...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 276
Författare: - kulinarisk skribent
Calzone med spenat och kronärtskockorVisningar: 456

Spenat och kronärtskockor är en perfekt kombination, och de passar perfekt i denna calzonefyllning. För att snabbt göra dessa italienska bakverk, köp frysta, obakade frallor...

Jästdeg, spenat, kronärtskockor, ricottaost, mozzarellaost, sallad, marinarasås...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad pasta Alfredo med spenatVisningar: 689

Pasta Alfredo i en underbar krämig parmesansås blir ännu mer mättande och god när den serveras som gryta. Friterade svampar och spenat ger en touch av fyllighet, och en nypa grovt ströbröd...

Pasta, ricottaost, parmesanost, grädde, vitt vin, champinjoner, spenat, citronskal...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 574
Författare: - kock
Iskaffe med AmarettoVisningar: 581

Cappuccinoälskare kan njuta av sin favoritsmak även i sommarvärmen eller på kvällen, när det är dags för cocktails. Kall cappuccino serveras över is med en skvätt Amaretto-likör för...

kaffe, amarettilikör, sirap, mjölk...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 148
Författare:
Varm choklad med romVisningar: 726

Tillsätt en skvätt mörk rom till din varma choklad, så blir smaken ännu mer värmande, komplex och kryddig. Om du gör den för barn, uteslut helt enkelt rommen – drycken är fortfarande utsökt, tjock och...

mörk choklad, mjölk, grädde, farinsocker, kanel, honung, rom...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 848
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare:
Alkoholhaltigt grönt teVisningar: 581

Alkoholhaltigt grönt te är ett underbart sätt att kombinera cocktailstund med traditionellt japanskt tedrickande i sommarvärmen. Brygg grönt te med mynta och ingefära, tillsätt en skvätt sake,...

Grönt te, ingefära, mynta, lime, sake, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 157
Författare: - delägare i restaurangen
Vanilj-hallonmilkshake med likörVisningar: 741
Receptinnehåll:

För att göra din uppfriskande milkshake ännu mer avkopplande, tillsätt en skvätt hallonlikör. Och för att garnera varje portion, skvätt lite...

Vaniljglass, hallonlikör, mjölk, maltmjölkspulver, hallon, citronskal...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Kategorier: Cocktails, Med likörer, Frusen, .
Författare:
Granita med cappuccinosmak och kaffelikörVisningar: 466

Italiensk kaffegranita med likör är ett underbart sätt att varva ner och förfriska sig. Denna dessert är lättare än glass och perfekt för att avsluta en stor festlig middag. Servera granita...

kaffe, grädde, kaffelikör, kanel...
Tid: 6 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Kanderad bacon med tequilaVisningar: 443

Blötlägg tunna strimlor bacon i tequila, baka dem sedan i ugnen och toppa dem med en blandning av farinsocker, chilipeppar och rökt chipotlepeppar för en rökig smak...

Bacon, farinsocker, chilipulver, tequila, chipotlepeppar...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 407
Författare: - berömd kock
Banan Bourbon MilkshakeVisningar: 780

Denna milkshake toppas med en skvätt bourbon, som passar utmärkt ihop med banan och kanel. Smaken påminner om banankaka, och barnen kommer garanterat att älska den också. I...

bananer, mjölk, vaniljglass, bourbon, mördegskakor, kanel...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 623
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare:
Vodka Lemonade CocktailVisningar: 1 000

Den klassiska kombinationen av te, lemonad och is fick sitt namn efter golfaren Arnold Palmer på 1960-talet: det var hans favoritdryck. Denna version av den berömda uppfriskande cocktailen innehåller...

lemonad, svart te, sirap, vodka, citronsaft, mynta...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 269
Kategorier: Cocktails, Med likörer, .
Författare: - kock
Arnold Palmer iste med likörVisningar: 685

Denna uppfriskande cocktail av iste och lemonad fick sitt namn efter den amerikanske golfaren Arnold Palmer. Traditionellt alkoholfri är det en populär familjedryck på sommarfester, men...

lemonad, citronlikör, vitt te...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Kryddig soppa med potatis, zucchini och paprikaVisningar: 515

Denna vegetariska soppa är en hyllning till sommargrönsaker! Potatis gör den mättande, medan tomater, paprika (både söt och kryddig), zucchini, tomater och väldoftande örter skapar en underbar bukett av smaker.

Zucchini, squash, paprika, potatis, kubansk paprika, stekta tomater, Fresno-paprika, rosmarin, timjan, basilika...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 401
Författare: - kock
Kryddig sabayon med jordgubbar och chokladVisningar: 564
Receptinnehåll:

Gör en italiensk sabayon med äggulor och marsala, och tillsätt en touch av cayennepeppar för en mer livfull smak. Även om sabayon är en utsökt dessert i sig själv, används den i det här receptet som en del av...

ägg, rödvin, chokladsås, grädde, jordgubbar, pistagenötter, malen cayennepeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 507
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare: - krögare
Kryddig yoghurtdressing med limeVisningar: 731

Denna yoghurtdressing med chilipeppar, färsk koriander, lime och spiskummin är perfekt för sallader och bowls, särskilt mexikanska. Den är gjord på vanlig grekisk yoghurt, utan...

Yoghurt, surmjölk, kefir, limeskal, koriander, serranopeppar, spiskummin...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 85
Kategorier: Bageri, Pajer, Bröd, Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Kryddig pizza med vita ansjovis och stekta äggVisningar: 493
Receptinnehåll:

Hemlagad het sås, ansjovis, frodiga grönsaker och stekta ägg gör denna pizza unik, till skillnad från de klassiska versionerna som erbjuds på pizzerior. För att förstärka den heta såsens smak, lägg till...

Jästdeg, mozzarellaost, rapini, ansjovis, pizzasås, serranopeppar, honung, timjan...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Kryddig grönsakswokVisningar: 617
Receptinnehåll:

Broccoli, zucchini, paprika och babymajs wokas i en lätt, söt och kryddig sås, något förtjockad med majsstärkelse. Istället för asiatiska nudlar kan du servera...

Spaghetti, zucchini, paprika, broccoli, salladslök, ingefära, srirachasås, sojasås, sherry, stärkelse...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 813
Författare:
Kryddiga kalkontostadasVisningar: 515

Överraska dina nära och kära med denna enkla men unika mexikanskinspirerade middag. Tostadas (krispiga majstortillas) serveras med en kalkontomattopping, en uppfriskande kål...

Kalkonfärs, tomatsås, limejuice, chilikrydda, tomater, kål, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 349
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kock
Kryddiga kalkonköttbullar på spettVisningar: 556

Dessa saftiga köttbullar i en utsökt hallonglasyr är perfekta som förrätt på en hemmafest. Denna läckra kombination av söta hallon och kryddiga chilipeppar kommer att lämna ingen oberörd.

Kalkonfärs, köttbullar, hallonsylt, malen cayennepeppar, chilikrydda, vinäger, salvia...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 325
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kock
Kryddig kalkonbröstVisningar: 567

Kalkonbröst kan tillagas lika elegant och festligt som en hel fågel, och det här alternativet är perfekt för en liten sammankomst. Fyll det med en blandning av majsbröd, timjanpasta,...

Kalkon, fänkålsfrön, oregano, paprika, buljong, stärkelse, malen korv, Pecorino Romano-ost, kalabrisk peppar (pasta)...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 459
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Kryddiga korvköttbullar med spaghettiVisningar: 548

Många har provat spaghetti med köttbullar, men det här receptet är något helt annat! Fasta, smakrika och kryddiga andouillekorvsbullar sjuds i en tomat- och basilikasås och serveras med spaghetti.

Malen korv, köttbullar, andouillekorv, spaghetti, tomatsås, basilika, parmesanost, italiensk krydda, worcestershiresås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 839
Författare:
Kryddiga tonfisktostadasVisningar: 659
Receptinnehåll:

Tostadas är en mexikansk förrätt gjord på krispiga majstortillas och serveras med en mängd olika pålägg. Om du gillar sushi och sashimi kommer denna latinamerikanska version med färsk tonfisk att vara...

tonfisk, tortilla, lime, rädisa, vitlök, koriander, aiolisås, chipotlepeppar i adobosås...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 916
Kategorier: Grill, Kött, Sallader, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grillad biff, portobellosvamp och grön bönsalladVisningar: 580

Balsamvinägermarinaden i detta förstklassiga recept från Ellie Krieger gör dubbelt sånt. Den mörar biffen samtidigt som den ger en utsökt smak och arom. Så även...

Nötkött, gröna bönor, spenat, tomater, portobellosvampar, Dijonsenap, apelsinjuice, balsamvinäger...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
RegnbågsfödelsedagstårtaVisningar: 761

Denna ljusa, färgglada tårta blir det perfekta tillskottet till alla fester. För den ultimata looken, måla lagren i regnbågens färger eller låt fantasin flöda. Du kan till och med skapa din egen...

kakmjöl, äppelmos (puré), ägg, karamellfärg...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare:
Puertoricansk flanksteakrulleVisningar: 597

Denna grillade flankstekrullad är fylld med alla smaker från Puerto Rico. Söta kokbananer, gult ris och svarta bönor fångar essensen av öns kulinariska traditioner, medan kryddningen från den bakade...

Nötkött, svarta bönor, långkornigt ris, paprika, gurkmeja, barbecuesås...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 526
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
KycklingtacosVisningar: 867
Receptinnehåll:

Ree Drummond gör en stor sats kycklingfyllning som passar bra till många Tex-Mex-rätter (tacos, enchiladas, burritos) och fryser in flera portioner så att hon kan ha den när hon vill...

Kycklingbröst, tomatsås, tacos, sallad, plommontomater, lime, paprika, spiskummin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 656
Författare: - kulinarisk skribent
Mexikansk salladVisningar: 532
Receptinnehåll:

Om du planerar en Tex-Mex-inspirerad middag är denna mexikanska sallad ett utmärkt och livfullt tillskott till din huvudrätt. Den är full av färska grönsaker, ost, en utsökt krämig dressing och en söt,...

Majs, sallad, druvetomater, rödlök, tortillachips, spiskummin, chilikrydda, gräddfil, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 877
Författare:
Mexikansk chili con queso dippsåsVisningar: 610

Den krämiga, sammetslena chili con queso-dippen (eller helt enkelt queso) är en av de mest populära aptitretarna till sportkvällar. Den är gjord med tre typer av ost: smältost, Monterey Jack och cheddar.

Monterey Jack-ost, smältost, ostsås, chilipeppar, tortillachips...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 154
Kategorier: Förrätter, Fisk, Såser, Dippsåser, .
Författare: - kulinarisk skribent
Krabba nachosVisningar: 675

Med det här receptet bevisar Ina Garten att även ett mellanmål som nachos, vanligtvis serverat medan man tittar på en sportmatch, kan vara elegant. Förvänta dig en otroligt läcker kombination av pommes frites, krabba,...

Krabbkött, majschips, plommontomater, jalapeñopeppar, färskost, Monterey Jack-ost, lime, avokado, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 706
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - berömd kock
Buñuelos: chips med socker och kanelVisningar: 592

Det enklaste sättet att göra mexikanska buñuelos är att steka vetetortillas i olja tills de är krispiga och sedan rulla dem i kanelsocker. Du kan steka hela tortillas eller, som...

tortillachips, kanel, glass...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 211
Författare: - kock
Bräserad surkål med bratwurstkorvarVisningar: 1 093

Även om Wisconsin anses vara oststaten, är dess kulinariska stolthet den friterade bratwursten. Till stor del tack vare lokalbefolkningens tyska arv finns dessa korvar ofta i charkbutiker...

kupaty (friterade korvar), surkål, dill, paprika, kumminfrön, baguette...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 460
Författare: - berömd kock
Arroz Rojo: Mexikanskt rött risVisningar: 1 351

Arroz rojo, eller rött ris med grönsaker, är en traditionell sidorätt som serveras i hela Mexiko. Receptet är ganska enkelt, men rätten är rik på smak, och dess distinkta röda nyans kommer från...

Långkornigt ris, serranopeppar, koriander, tomatpuré...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 97
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare:
Kryddig tonfisksashimiVisningar: 803

Jalapeño, apelsin, grapefrukt, citron och färsk mynta ger denna tonfisksashimi en mängd olika smaker. Och grädden på moset är de torra risnudlarna. Bara en trasig pinne räcker för att...

Tonfisk, apelsiner, grapefrukt, jalapeñopeppar, citronsaft, sojasås, mynta, risnudlar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 414
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - kock
Rullar med stark tonfisk och ingefära-sojadippsåsVisningar: 614

Gör saftiga rullar med stark tonfisk, gurka och avokado. Det blir precis som på restaurang! Och istället för den vanliga sojadippsåsen, servera ingefära- och sojadipp med chili- och vitlökssås. För...

Tonfisk, nori, avokado, wasabi, sushiris, vitlökssås, ingefära, risvinäger, sojasås...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 430
Kategorier: Bageri, Pajer, Bröd, Förrätter, Fisk, .
Författare: - krögare
Kryddig tonfiskflatbrödVisningar: 572
Receptinnehåll:

Pizzadeg kan användas för att göra flatbröd, både naturella och salta. Strö till exempel vitlök, rosmarin och grovt salt över den utkavlade degen och grädda tills den är gyllenbrun.

Jästdeg, tonfisk, vitlök, rosmarin, citronsaft, srirachasås, balsamvinäger, rädisgroddar...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 476
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Chokladtryfflar med chilipepparVisningar: 904

Dessa festliga chokladtryfflar har en mild chilihetta som gradvis byggs upp och lämnar en behaglig eftersmak. Choklad- och chiliälskare kommer att bli förtjusta...

halvsöt choklad, grädde, chilisås...
Tid: 4 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 21 Kaloriinnehåll: 122
Författare:
Kryddig wok med tofu och gröna bönorVisningar: 561

En blandning av sojasås, sriracha, fisksås och socker ger denna wokrät med gröna bönor och tofu en bukett av smaker och täcker varje tugga med en läcker, söt och salt glasyr. Om...

Tofu, gröna bönor, jasminris, jordnötter, rödlök, basilika, fisksås, srirachasås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Författare:
Het Texas Chili med ChokladstoutVisningar: 472

Det råder mycket debatt om huruvida traditionell chili con carne (eller bara chili) ska innehålla bönor eller endast göras med nötkött, men en ingrediens förblir konstant: chilipeppar.

Nötkött, Guinnessöl, chipotlepeppar i adobosås, guajillopeppar, bacon, kakao, spiskummin, paprika, oregano...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 776
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Texas chili kakaVisningar: 635
Receptinnehåll:

Choklad och chilipeppar ger en rik och komplex smak till denna läckra kaka. Den delikata sockerkakan är toppad med en läcker glasyr och krispiga pekannötter, och varje del av denna kaka levererar den perfekta...

premiummjöl, guajillopeppar, pekannötter, kakao, ägg, surmjölk, kefir...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 664

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt