Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 cocktail

Mai Tai-cocktailen, med sitt uppfriskande, tropiska utseende och smak, framkallar en känsla av lycka och sommar. Den uppfanns 1944 av Vic Trader, ägaren till en polynesisk restaurang i USA. När han förberedde drycken för gäster från Tahiti kallade en av dem den "det bästa i världen", vilket på tahitiska är "Maita'i".

Traditionellt sett görs cocktailen med rom, limejuice, socker och likör. Den serveras med is och toppas med tropisk fruktjuice, vanligtvis ananas eller apelsin. Men blanda den med vattenmelon, så får du en verkligt himmelsk upplevelse.

Ingredienser:

• 0,5 dl tärnad vattenmelon, utan kärnor
• 3 msk rom
• 2 matskedar St. Germain fläderlikör
• Saft från en lime plus 1 limeklyfta till garnering
• 1 msk ultrafint socker
• Is till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Vattenmelon, fläderlikör, limejuice, rom

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Lägg vattenmelonen i en mixer, tillsätt rom, likör, limejuice och socker. Mixa tills det är slätt. Häll upp i ett högt glas fyllt med is. Garnera med en limeklyfta och njut.

Röster: 1