Majonnäs

Denna enkla och läckra sallad är perfekt för sommarvärmen, eftersom den bäst serveras kyld. Denna kalla sallad med makaroner, ost och grönsaker är behagligt uppfriskande och lämnar dig mätt länge. Kombinera kokt makaroner och ost, riven... läs mer

I engelsktalande länder är djävulens ägg en typ av förrätt gjord på deviled chicken eggs. De fick sitt namn för sin kryddiga smak. Det är värt att notera att i vissa europeiska länder kallas denna förrätt "ryska ägg", även om dess ursprung är... läs mer

• Sallad
• Ranchsås

Denna sommarsallad, som kan modifieras genom att experimentera med olika ingredienser, görs bäst närmare skördesäsongen. Vad du än hittar i din trädgård eller på bondens marknad, kombinera det i denna vitaminrika sallad. Kål - läs mer

• Stekta gröna tomater
• Dippsås

Omogna tomater kan vara en unik ingrediens i rätter. För att uppleva detta själv, prova att fritera tomater. Paneringen ger grönsakerna ett krispigt yttre, och dippsåsen kompletterar deras unika smak. läs mer

• Tårta
• Chokladglasyr

Denna fylliga chokladkaka, "Devil's Food", är raka motsatsen till en annan populär vit och fluffig sockerkaka, "Angel Food", men inte mindre utsökt. Saftig chokladlager är inklämda och helt täckta med chokladglasyr. Kakan är... läs mer

Jordgubbar i gröna sallader är en oförglömlig smakkombination. De ger en unik twist till sallader, med en subtil bärsyrlig arom, en delikat sommarsmak, en saftig konsistens och ett livfullt utseende. Nyckeln till en jordgubbssallad är... läs mer

• Buffelblomkål
• Ostdippsås

Denna bakade blomkålsrätt är ett lättare alternativ till kycklingvingar eftersom den smakar precis som allas favorit Buffalo-sås: kryddig vitlöks-Sriracha och smör, och den är dessutom ätbar - läs mer

Potatisdumplings (Pol. pierogi), som används som bas för en sallad, är en ganska enkel rätt gjord på en färdig ingrediens. Skickliga kockar undviker dock vanligtvis färdiga dumplings och gör sina egna. Till salladen måste dumplingsen kokas och kryddas. läs mer

När du letar efter nya lätta men mättande sallader, överväg bönor och sparris – dessa två grönsaker passar utmärkt ihop. Ta färsk sparris och konserverade limabönor, ångkoka dem kort och krydda dem med... läs mer

Blomkål är en värdefull kostprodukt som överträffar andra typer av kål i sina näringsegenskaper och smak. Den som är uppmärksam på sin kost och behöver en hälsosam daglig meny bör överväga rätter gjorda på den. läs mer

Reuben Dip in a Bread Bowl är en ganska intressant tolkning av den amerikanska Reuben-smörgåsen, uppkallad efter specerihandlaren Reuben Kulakofsky, som uppfann den. Huvudingredienserna i Reuben-smörgåsen är surkål, nötkött och schweizerost. läs mer

• Potatissallad
• Hemgjord majonnäs

Potatissallad är en mycket populär rätt i det europeiska köket. Den serveras ofta som tillbehör till kött- och fiskrätter i det tjeckiska och tyska köket. Men den är också utsökt som en fristående rätt. Den största hemligheten bakom dess smak ligger i det faktum att... läs mer

• Kotletter
• Ostsorter
• Inlämningsalternativ
• Pimento-ostpasta

Burgarbiffen är kanske mittpunkten, både fysiskt och smakmässigt. Här är tre alternativ för att göra otroligt läckra och ovanliga ostfyllda biffar. För de som föredrar något lite mer delikat, mozzarella... läs mer

• Krabbkakor
• Landsbygdsremoulad

Krabbkött är inte den billigaste godsaken, men om du inte hittar några, gör dessa kakor av mer lättillgängliga krabbpinnar. Rätten kan verka komplicerad, men den är faktiskt ganska enkel – du behöver inga speciella ingredienser för att göra den. läs mer

Det fina med pastasallad är att den rejäla, neutrala pastabasen passar bra till nästan all mat, vare sig det är grönsaker, kött eller fisk. Dessutom innehåller pastan läckra såser och dressingar, vilket ger hela rätten smak. Lägg till: läs mer

Konserverad tonfisk har länge varit den perfekta ingrediensen för lätta, näringsrika och hälsosamma sallader. För att undvika besväret med att försöka hitta en mättande och utsökt middag, förbered en snabb sallad med italiensk pasta, tonfisk, konserverade bönor och selleri. läs mer

• Vingar
• Blåmögelostsås

I detta klassiska recept marineras vingarna i en kryddig sås, vänds sedan i kryddat mjöl och friteras. Det extra mjölet ger vingarna en jämn gyllenbrun färg och en underbart krispig skorpa som påminner om stekt kyckling. läs mer

Dessa proteinrika smörgåsar serveras bäst direkt efter tillagning. Gurkor med slätt skal är bäst; de är tunnare än guppiga och behöver inte skalas. Servera varje smörgås inlindad i vaxpapper för att... läs mer

Lavashrullar är en av de snabbaste och hälsosammaste förrätterna. Linda in skivad rostbiff, dillost och en coleslaw gjord på inlagd kål och dill i en tunn lavash eller tortilla. Denna aromatiska grönsak ger en fräsch, somrig smak till nötköttet. läs mer

Det här är läckra och näringsrika smörgåsar som är enkla att göra. Om du gör dem i förväg och inte vill att de ska bli blöta kan du ersätta vindruvorna med torkade tranbär. Smörgåsfyllningarna kan också serveras separat, till exempel på salladsblad. läs mer

Otroligt enkla att tillaga, dessa räkspett kommer att transportera dig till Medelhavets varma, somriga stränder. Hemligheten ligger i kombinationen av ingredienser och såsen gjord på grekisk yoghurt och oliver. Servera räkorna med en sallad eller ett tillbehör. läs mer

• Hamburgare
• Cole Slow
• ShaSha-sås

De som tror att en bra hamburgare är en hamburgare med mycket kött kommer säkerligen att bli förtjusta i den aptitretande "Fat Doug" med en enorm biff och ett tjockt lager rökt nötkött - pastrami, toppad med en smält skiva schweizerost - läs mer

De godaste hummersmörgåsarna görs i New England-regionen i USA, särskilt i Maine, där hummern trivs och där de vet ett och annat om denna delikatess. Traditionellt görs hummersmörgåsar i rektangulära, platta formar. läs mer

Du kommer att förlåta den här salladens enkla utseende, för den har goda nyheter – det är början på grillsäsongen. Servera den som tillbehör med en dressing av majonnäs och fullkornssenap. läs mer

• Hamburgare
• Sås

Otroligt mört krabbkött i ett krispigt panering av kexsmulor kommer garanterat att imponera. Dessa hamburgare är perfekta för en julfest – de är enkla att göra, enkla att äta och gästerna kommer garanterat att bli förvånade över kombinationen av smaker. läs mer

• Räkor och bacon flatbröd
• Cajun Remouladsås

Gör en utsökt smörgås till en picknick i trädgården. Rulla ihop en tortilla med grillade räkor och bacon och toppa med remouladsås, en kryddig majonnäsbaserad dippsås som passar perfekt till... läs mer

• Lökringar med smet
• Dippsås

Få kan motstå dessa krispiga lökringar. De är utsökta även utan sås. Den krispiga ytterskorpan, gjord av ölsmet, är lätt, luftig och krispig och smular inte sönder när du biter i den. Smaken av den rostade paprikan i dippen... läs mer

Senap och pretzels ger ett krispigt, salt lager på fläskkotletter. Dessa slider-smörgåsar är ett utmärkt mellanmål med en kall öl medan man tittar på fotbollsmatchen. läs mer

Potatissallad är en av de mest populära tillbehören till kötträtter eller korv i Europa och Nordamerika. Även om den inte är lika rik på ingredienser som rysk Olivier- eller Stolichny-sallad, är den inte mindre utsökt och mättande. Huvudingredienserna är: läs mer

Majskolvar kan inte bara kokas utan även rostas, precis som de centralamerikanska indianerna har gjort sedan urminnes tider. Rostad majs, med sitt ursprungliga utseende och lockande arom, väcker aptiten och framkallar de varmaste känslorna. Om du... läs mer

• Lammsmörgåsar
• Majonnäs med harissapasta
• Lättsaltade gurkor

Sandwichens historia är förmodligen en av de mest kända mathistorierna. Enligt legenden var greven av Sandwich på 1700-talet en ivrig spelare och ville inte bli avbruten under ett spel, så han bad om att få kött serverat honom mellan... läs mer

BLT (Bacon, Sallad, Tomat) är en klassisk amerikansk smörgås. Stekt, smakrik bacon, krispig, färsk sallad och mogen, saftig tomat, inklämd mellan två skivor bröd, utvecklades senare till sallader. BLT-sallader och - läs mer

• Friterad havskatt
• Lantlig provençalsk sås
• Ölhushpuppies

Köttig, mör och otroligt god, denna havskatt innehåller minimala ben. Den behåller all sin saftighet under tillagningen och är mycket mör. Den krispiga smeten ger den ett utsökt utseende, och såsen kompletterar det perfekt. läs mer

• Stekt sparris
• Chili-lime-relish
• Peppar- och parmesankrydda
• Old Bay Kryddblandning

Potatis har en ny rival: sparrispommes. En ölsmet och het olja gör att de gröna stjälkarna blir gyllenbruna och krispiga. Citronaioli blir en utmärkt dippsås, och du kan välja mellan tre kryddalternativ. läs mer

Hoosier-smörgåsen är en stapelvara i delstaten Indiana, USA, där invånarna kallar sig Hoosiers. Dess utmärkande drag är den enorma fläskkotletten som ligger mellan två halvor av brödet, tillsammans med grönsaker. Tack vare marinaden, läs mer

Potatissallad, populär i europeiska länder, fördes till Amerika av nybyggare. Sedan dess har den blivit en av USA:s viktigaste nationalrätter. Förutom potatis läggs även olika grönsaker till i salladen. Men det klassiska receptet för sallad är... läs mer

Potatissallad är en rätt typisk för tysk, österrikisk och tjeckisk mat. Den påminner något om den ryska Olivier-salladen, men det finns många olika recept på potatissallad. Denna rätt fördes till Amerika av de första européerna. läs mer

• Hamburgare
• Vitlöksaioli
• Chilipepparringar

En välbekant amerikansk kombination av ingredienser, och du har hamburgare med en mexikansk twist, bara tillsätt lite chili. Det kräver lite ansträngning, men resultatet är definitivt värt det. Blandningen av smaker och paprikornas kryddighet, saftiga - läs mer

• Smörgås
• Inlagda grönsaker

Dagwood-smörgåsar, en hög smörgås med flera lager, är uppkallad efter den amerikanska seriefiguren "Blondie", Dagwood Bumstead, som hade en särskild förkärlek för dessa enorma smörgåsar. Smörgåsen må se komisk ut, men den är god – läs mer

De som inte gillar fiskbullar har kanske helt enkelt inte provat det här receptet än. Lax passar utmärkt med zest, och citronklyftor blir en livfull garnering. För att kakorna ska hålla formen bättre kan du... läs mer

• Hamburgare
• Majonnäs med senap och pepparrot

Bobby Flays kedja av hemlagade restauranger gör en signaturburgare, "Crunch Burger", även känd som den "krispiga" burgaren. Den har alla vanliga ingredienser, som rödlök, tomat, romansallad och pepparrotssenap, men den är sammanställd på ett sådant sätt att om du är sugen på lite krispighet, läs mer

En resa till Miami vore inte komplett utan att prova den berömda kubanska smörgåsen, som är en smörgås som trycks direkt på en stekpanna. Du får en varm smörgås fylld med rostat fläsk och rökt skinka med... läs mer

Reuben-smörgåsen, uppkallad efter sin skapare, är en klassiker inom amerikansk matlagning, även om den innehåller surkål, en basvara i den ryska kosten. Liksom alla populära rätter finns det många variationer. läs mer

Denna smakrika köttsmörgås är fylld med mört rostbiff. Den toppas med en kryddig pepparrotsmajonnässås, färska tomater, inlagd lök och syrlig ruccola och vattenkrasse. läs mer

Jag skulle göra dessa smörgåsar till mina pojkar så att de inte blir hungriga under träningen. Amerikansk fotboll är ett ganska spännande tidsfördriv. Och de glömmer att stoppa något i magen. Dessa smörgåsar är gjorda med ett mjukt hamburgerbröd. läs mer

Denna aptitretare har en underbar balans av smaker. Den ser också elegant ut på ett festbord. Tänk dock på att rökt lax och röd kaviar är naturligt salta, så det är bäst att smaka på den färdiga fyllningen först innan du tillsätter den. läs mer

Saftiga biffar bakas i ugnen och bullarna hålls varma i folie. Dessa manliga hamburgare, tillagade på detta sätt, kommer att tilltala alla som brinner av nyfikenhet på vad som lagas i köket, om de har bestämt. läs mer

• Grillad lax
• Kaprissås
• Smörgåsar

Dessa delikatesssmörgåsar, gjorda av färska, mjuka briochebröd, är fyllda med grillad lax, en färsk mesclun-salladsblandning och en majonnäsbaserad sås med örter och kapris. Med hjälp av en grill tillagas denna förrätt enkelt på... läs mer

Denna lätta, vitaminrika grönkålssallad, tillsammans med morötter och rödlök och krispigt stekt bacon, är ett kraftpaket av näringsämnen. Färskpressad citrusjuice ger en behaglig syrlighet. läs mer

Monte Cristo är en varm skink- och ostsmörgås, en variant av den franska croque-monsieuren. Från 1930-talet till 1960-talet innehöll amerikanska kokböcker recept på rätten under namnen "French Sandwich", "Fried Ham Sandwich" och— läs mer

Monte Cristo-smörgåsen blev populär på 1960-talet när den först serverades på restauranger i Disneyland. Denna smörgås serveras vanligtvis med en söt sås, men den kan också ha en smakrik fyllning av ost, skinka eller... läs mer

Ett detaljerat kulinariskt recept på en nyårsrätt med foton. läs mer

Ett steg-för-steg-recept för att göra en ostboll med oststrut. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Tartarsås
• Hemgjord kryddning

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Tartarsås ackompanjerar förrätten och framhäver rättens smak, doppa bitarna i såsen och njut av smakupplevelserna. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Potatiskroketter
• Senapssås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Dippsås
• Pitabrödchips

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

En rätt gjord på stekta potatisskal (chips). läs mer

Lönnglaserade, baconlindade brysselkål bakade i ugnen - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Hummersmörgås
• Hummersås
• Majonnäs-senapssås

En smörgås med sauterad hummer på ett smörstekt briochebröd. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Varmkorv med grillade räkkorvar. läs mer

• Hummerkorv
• Grönkålssallad med lime och koriander
• Habanerosmör
• Vitlöksolja

"Hummer passar bra med en mängd olika kryddor, så varför inte ge den en sydvästlig twist?" säger Guy. läs mer

"Det här är de godaste hemlagade hummerrullarna i hela världen." läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Varmkorv med pommes frites. läs mer

• För tacos:
• För tartarsåsen:

Detaljerat recept med foton.

• Fiskfyllning till tacos:
• Ölsmet:
• Gräddfilssås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Det fina med dessa deviled eggs är att du snabbt kan förbereda dem precis innan dina gäster anländer, och sedan helt enkelt kyla dem tills du är redo att servera dem på ditt påskbord. läs mer