Zucchini- och bacontoast toppad med ost
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 680, totalt fett 55 G., mättade fetter G., proteiner 19 G., kolhydrater 28 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 680, totalt fett 55 G., mättade fetter G., proteiner 19 G., kolhydrater 28 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Zucchini- och bacontoast bakade under ost - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 skivor tunt smörgåsbröd
- 8 skivor bacon
- 2 mogna tomater
- 0,75 msk riven cheddarost
- 0,75 msk riven mozzarella
- 0,75 koppar majonnäs
- 4 finhackade gröna lökar
- 0,25 dl hackad persilja
- 0,5 liten zucchini, mycket tunt skivad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: zucchini, bacon, tomater, cheddarost, mozzarellaost, vitt bröd, gröna lökar, persilja, majonnäs
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 200 °C. Kärna ur tomaterna och skiva dem tunt. Lägg dem i ett durkslag i diskhon och strö över 0,5 tsk salt; låt dem rinna av i minst 15 minuter.
- Under tiden stek baconet i en stor stekpanna på medelvärme tills det är krispigt, cirka 10 minuter; lägg det över på en tallrik täckt med hushållspapper. Häll av eventuellt kvarvarande fett från stekpannan och ställ åt sidan, men spara 1 matsked i stekpannan. Rosta brödet på ena sidan tills det är gyllenbrunt. Lägg brödet med den rostade sidan nedåt på en bakplåt.
- Blanda osten med majonnäs, lök och persilja. Bred brödet med ostblandningen och spara ungefär en tredjedels kopp. Toppa med bacon. Skaka av överflödig vätska från tomaterna och lägg tomaterna och zucchinin på rostat bröd. Toppa med resterande ostblandning och strö över peppar. Grädda tills de är gyllenbruna, 15–29 minuter. Servera varmt.
Recept Grillad bacon- och majscrostini.
Kategorier:
Liknande recept
