Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 10 st.

En baleada är ett traditionellt honduranskt mellanmål, som vagt påminner om mexikanska tacos eller quesadillas. Dess grundläggande ingredienser är en vetetortilla och refried beans, bredda som en pasta på flatbrödet. Mellanmålet toppas med andra ingredienser efter smak, men innehåller oftast gräddfil, riven ost, skivad avokado, stekta ägg och chorizokorv. Allt breds på flatbrödet och viks sedan på mitten. Tillaga en baleada med alla dessa ingredienser och njut fullt ut av dess fantastiska smak.

Ingredienser:

• 10 vetetortillas
• 450 g konserverad refried bönor
• 10 msk gräddfil
• 220 g riven queso duro (eller annan ost)
• Avokado, skivad (valfritt)
• Äggröra (valfritt)
• Chorizo ​​(valfritt)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tortilla, bakade bönor, gräddfil, queso duro-ost, Avokado, ägg, chorizokorv

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Stek tortillabröden i en stekpanna i 30 sekunder på varje sida.
Steg 2
• Lägg tortillabröden på en tallrik. Bred över refried beans.
Steg 3
• Strö över riven ost och tillsätt gräddfil.
Steg 4
• Tillsätt äggröra, avokado och/eller chorizo ​​om så önskas.
Steg 5
• Vik på mitten och njut.

Röster: 1