Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Syrliga tranbär får en härlig blommig twist av färsk timjan i denna eleganta och lätta mocktail, en perfekt julklapp för gäster i alla åldrar. Och det mousserande seltzervattnet gör den till en perfekt nyårsskål.

Ingredienser:

• 3 msk. agavenektar
• 3 matskedar filtrerat vatten
• 6 kvistar timjan
• 3/4 kopp kyld 100% tranbärsjuice, osötad
• 2–3 koppar kylt seltzervatten, efter smak
• Is
• Dessutom: glas 200 ml.

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tranbärsjuice, kolsyrat vatten, Agavenektar, timjan, sirap

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en kastrull, blanda agavesirap, vatten och två kvistar timjan och låt koka upp. Koka upp under omrörning tills vattnet och agavesirapen har blandats till en lätt sirap. Ta bort från värmen och låt dra för att ingjuta timjansmaken. Låt svalna helt.
Steg 2
• Häll timjansirapen och tranbärsjuicen i glas fyllda med is. Toppa med kallt saltvatten efter smak och garnera med färsk blommande timjan.

Röster: 1