Hem » recept » Sida 434
 

Kulinariska recept


Författare:
OstcroquemboucheVisningar: 15 548

Till skillnad från den berömda franska desserten croquembouche, görs denna variant med profiteroles med ost, högt upp på ett fat och garnerad med fint riven parmesanost och timjankvistar. För...

Mjöl, ägg, selleri, salt, Gruyèreost, Comtéost, parmesanost, getost, färskost, vitlök, timjan, salladslök...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10–12
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Löksoppa med ostVisningar: 4 301

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Rödlök, sötpotatis, rödvin, rosmarin, vitt bröd, cheddarost, schweizerost...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 324
Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, Grönsaker, .
Gräddsoppa med svamp och brieostVisningar: 6 648

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Karljohanssvamp, purjolök, selleri, lök, mjölk, brieost, mjöl, timjan, muskotnöt...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 367
Kategorier: Soppor, Gräddsoppor, Grönsaker, .
Löksoppa med karamelliserad lökVisningar: 13 738

Klassisk löksoppa är ännu bättre med karamelliserad lök och krämig grädde. Den djupa, fylliga smaken av karamelliserad lök kompenserar mer än väl för den tid som spenderas...

lök, timjan, vitlök, sherry, rödvin, grädde...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 250
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Fransk löksoppa med svampVisningar: 19 673

Gammalt möter nytt – en ny twist på fransk löksoppa. Tillsatsen av svamp och blåmögelost ger en oförglömlig smak till klassisk löksoppa. Karamelliserad lök och svamp, stekt i...

Champinjoner, shiitakesvampar, champinjoner, lök, mjöl, grädde, baguette, Gruyèreost, blåmögelost, salladslök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 429
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Löksoppa i grytorVisningar: 5 652
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Lök, mjöl, mjölk, brandy, schweizerost, baguette, vitlök, parmesanost, oregano...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 595
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Fransk löksoppaVisningar: 5 381

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

lök, mjöl, rödvin, baguette, Emmentalerost...
Tid: 48 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Författare: - berömd kock
Bruschetta med forell och chilisåsVisningar: 6 216

En fiskrätt serverad på skivor av stekt bröd. Varvad om vartannat med rostade chilipeppar, stekt öring, stark chilisås, oliver och färsk persilja.

Vitt bröd, öring, chilipeppar, oliver, persilja, chilikrydda, sherryvinäger, vitlök...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare: - kock
LasagnemuffinsVisningar: 5 221

Ett recept på miniatyrbakverk i lager i formar, som lasagne. Varje muffin är gjord med tunn wonton-deg, varvad med kycklingfärs och ringlad med chutneysås. Såsen...

Kycklingfärs, tomater, wontondeg, mozzarellaost, parmesanost, ricottaost, chutneysås, basilika, lök, vitlök...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
MarinarasåsVisningar: 17 016

Ett oumbärligt italienskt såsrecept...

Tomater, tomatpuré, lök, vitlök, selleri, morötter, lagerblad, marinarasås...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1900 ml. Kaloriinnehåll: 76
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Ost, .
Författare: - kock
OstpinnarVisningar: 15 531

Ett recept på mozzarellasticks friterade i en ströbrödsblandning med parmesanost. Servera med en tjock marinarasås att dippa i.

Mozzarellaost, suluguniost, ströbröd, parmesanost, ägg, marinarasås...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6–8 Kvantitet: Du borde få 56 pinnar.
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Fisk, .
Författare: - kock
Kammusslor inlindade i skinkaVisningar: 6 192

Ett utsökt förrättsrecept på pilgrimsmusslor inlindade i parmaskinka.

Kammusslor, torkad skinka, parmaskinka, prosciutto, soltorkade tomater, basilika, oliver, ruccola, balsamvinäger...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - författare till kokböcker
Vitbönsoppa med baconVisningar: 6 081

Ett recept på en krämig soppa med vita bönor med stekt bacon och schalottenlök, blandad med grädde. Serveras med krutonger toppade med getost.

Vita bönor, bacon, schalottenlök, salvia, vitlök, grädde, malen röd chili, vitt bröd, getost...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, Ost, .
Författare:
Friterad ravioliVisningar: 20 543

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ravioli, ägg, mjölk, ströbröd, persilja, rosmarin, parmesanost, marinarasås...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, Ost, .
Kroketter med ost och skinkaVisningar: 8 193

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Cheddarost, skinka, lök, mjöl, mjölk, ärtor, citronskal, ägg, kex, malen röd paprika, timjan, vitlök...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 st.
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Författare:
Svenska köttbullarVisningar: 28 003

Denna variant av det berömda svenska köttbullereceptet använder kalkon- och fläskfärs blandat med sherry och honung. Serveras på spett med en lingonsås,...

Fläskfärs, kalkonfärs, sherry, honung, lök, ströbröd, mjölk, senapspulver, ägg, gräddfil, tranbärssås...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad brieostVisningar: 50 488

Ett recept på brieost smält med honung i ugnen. Serveras som aperitif med kex och äpplen.

Brieost, honung, kex, äpplen...
Tid: 12 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Köttbullar i smördegVisningar: 6 176

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Smördeg, tomatsås, ruccola, mozzarellaost, suluguniost, fläskfärs...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 32 st.
Kategorier: Sallader, Fisk, Ägg, .
MagnoliasalladVisningar: 10 661

Magnoliasallad i lager med majonnäs till julbordet. Gjord på konserverad lax, ägg, potatis och äpplen.

lax, potatis, ägg, lök, äpplen, majonnäs...
Tid: -- Komplexitet: lätt
Kategorier: Sallader, Fisk, Med bönor, .
Sallad med bönor och krabbpinnarVisningar: 71 468

Denna sallad består av röda bönor, krabbpinnar och ägg. Denna enkla och läckra sallad är perfekt för ett festbord.

röda bönor, krabbkött, ägg, majonnäs, dill...
Tid: -- Komplexitet: lätt
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - kock
Potatispaj med baconVisningar: 12 819
Receptinnehåll:

Ett recept på en sluten paj gjord med lager av smördeg, potatis, bacon, Gruyèreost och grädde....

Bacon, potatis, ägg, grädde, ost, Gruyèreost, timjan, mjöl, mördeg...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Kinesisk biff med broccoliVisningar: 14 675

Ett recept på en andrarätt – nötkött med broccoli och ris, på kinesiskt vis. Nötköttet steks i en smet gjord på stärkelse och sojasås. Broccolin steks med ingefära, tomater och sedan...

Nötkött, broccoli, lök, stärkelse, sojasås, jordnötssmör, ostronsås, ingefära, plommontomater, vitlök, ris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 404

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt