Tid: 4 timmar och 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

I denna drink blandades dragon med vin och gav cocktailen sin teliknande arom.

Tapiokapärlor ger en unik touch till denna teliknande sangria, smaksatt med fläderlikör och doftande vita persikor. Denna sofistikerade dryck är perfekt till påskmiddagen eller en vårfest, och den passar också perfekt till grillad fisk eller grönsaker.

Ingredienser:

• 0,5 dl små tapiokapärlor
• 750 ml torrt vitt vin
• 2 koppar vit druvsaft
• 1 kopp fläderlikör
• 1 kopp grovhackade dragonblad
• 2 vita persikor, urkärnade och skurna i 0,5 cm tjocka skivor

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tapioka, vitt vin, druvsaft, persikor, fläderlikör, dragon

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Koka upp 6 koppar vatten i en kastrull. Tillsätt tapiokapärlorna, sänk värmen till medelvärme och koka under omrörning tills de mjuknat, cirka 15 minuter. Häll av vattnet med en stor sil och skölj pärlorna under kallt rinnande vatten för att svalna. Häll över tapiokapärlorna i en 3-liters kanna.
Steg 2
• Tillsätt vin, druvsaft och likör i kannan och rör om. Tillsätt dragon och persikor och täck kannan med plastfolie. Ställ sangrian i kylskåp i minst 4 timmar eller över natten.
Steg 3
• Fyll 8 glas till hälften med is vid servering. Skaka sangrian för att blanda tapiokan och häll sedan frukt- och tapiokasangrian i varje glas.

Röster: 1