Bourbon

• Bourbongodisar
• Chokladglasyr

Kentucky är känt för sportevenemanget Kentucky Derby, traditionell countrymusik och själva namnet, som påminner om vårblommor på ängen. Restauranger erbjuder ett brett utbud av Kentucky-bourbon. läs mer

I denna uppfriskande sommarcocktail ersätter rött vin den traditionella Manhattans söta vermouth, medan färska blåbär hjälper till att framhäva bärtonerna i en mogen Merlot. Cocktailen innehåller även sodavatten och bubbelsprit. läs mer

När du hör frasen "chokladfondue" föreställer du dig direkt en lyxig dessert för en romantisk kväll, komplex att göra och perfekt för Instagram. Men i verkligheten är det en av de enklaste desserterna du kan unna dig och— läs mer

Om du har bestämt dig för att köpa en färdigrökt skinka med ben till högtiderna för att spara tid och ansträngning, kommer det här enkla receptet enkelt att förvandla den och ge den ett hemlagat utseende. En glasyr gjord på honung, apelsinmarmelad, melass och... läs mer

Denna ovanliga sås kommer att tilltala alla som vill prova nya barbecuesåser och nya kombinationer. Två typer av senap – korn och Dijonsenap – sjuds med kryddor, äppelcidervinäger och persikomarmelad, som ger såsen en fin touch. läs mer

Här är en bra anledning att sätta upp en levande julgran: du kan göra en cocktail av den! Den nya boken "Hur man äter sin julgran" innehåller dussintals recept för matlagning med gran-, tall- och tallbarr. Författare Julia - läs mer

• Munkar
• Praliné med bourbon

Fluffiga munkar toppade med läckra pralinéer och krossade pekannötter är enkla att göra och flyger snabbt av bordet. Degen är gjord på surmjölk, bakpulver och bikarbonat och kräver ingen jäst; låt den bara vila i kylskåpet. läs mer

• Grillsås
• Torr marinad

Efter mycket försök och misstag skapade Chris Santos äntligen ett recept på perfekta friterade vingar. Innan tillagning gnids de in med en torr kryddblandning och marineras i kylskåpet i flera timmar. Denna krydda har en hel del ingredienser, men allt finns i... läs mer

Denna aromatiska, kryddiga cider är en underbar värmande dryck i kyligt väder och en perfekt humörhöjare. Det är en lättare version av glögg, med amerikansk alkoholfri cider (även känd som naturlig, ofiltrerad, sockerfri äppeljuice) istället för vin. Cider - läs mer

• Whisky
• Sirap

Som bas för denna cocktail, välj vilken whisky du har till hands: skotsk, irländsk, kanadensisk eller bourbon. Traditionellt blandas spriten med citronsaft och sockerlag, men för att spara tid på att leta efter eller förbereda... läs mer

• Pralinlager
• Paj

Denna fylliga och smakrika paj med en utsökt pekannötstopping täckt med pralinsås är en perfekt godbit för små familjesammankomster. Bourbon och en nypa muskotnöt tillsatt i degen ger pajen en lätt, kryddig smak. läs mer

• Fläsk
• Grillsås

Receptet använder tjocka fläskkarrékotletter, skivade så att varje bit har två revben. Kotletterna gnids in med en blandning av malen svartpeppar, farinsocker och rökt paprika, marineras i flera timmar och sedan läs mer

• Brödpuddingmuffins
• Bourbonsås

Till den här pajdegen behöver du en muffinsplåt i metall som rymmer 350 ml och har pappersformar, eller samma antal individuella muffinsformar på 60 ml. Muffinsen är gjorda i form av miniatyrbrödpuddingar, gjorda av gammalt bröd med russin och kanel, vilket - läs mer

Innan kalkonlåren steks i ugnen blötläggs de i 24 timmar i en saltlake gjord på lika delar salt, lönnsirap och bourbon, med tillsats av grovkornig senap, svart och röd peppar, kryddnejlika, vitlök, lagerblad och torkad timjan. Detta är - läs mer

I den här cocktailen, till skillnad från den klassiska Manhattan, är Angostura-bittersmaken ersatt med den mer citrusaktiga Aperol. Gör en portion för en stor publik genom att blanda Aperol med bourbon och söt vermouth i de angivna proportionerna i en plastflaska och... läs mer

• Tårta
• Fyllning

Amerikansk pekannötspaj är en av de mest populära Thanksgiving-godisarna i USA, tillsammans med pumpa- och äppelpajer. Men den kan bakas till vilken högtid som helst, även utan ett speciellt tillfälle, för att glädja nära och kära med en utsökt... läs mer

• Slider-smörgåsar
• Lök
• Aioli

Mini-sliderburgare anses vara en praktisk festaptitretare. Förvandla dem till en riktig delikatess för speciella tillfällen och gör hamburgarbiffar av premium Kobe (Wagyu)-nötkött. Detta kött kännetecknas av intensiv marmorering och... läs mer

Servera dessa kebaber utan sås för att njuta av den fantastiska smaken köttet får av att marinera i en blandning av bourbon, grynig senap och kryddor. Blötlägg biffen så länge som möjligt, helst 6 timmar, för en riktigt utsökt kebab. läs mer

Denna fantastiska sommarpaj med persikotopping kombinerar toner av karamell, kryddig bourbon och pekannötter som smeten fyller på med. För att skapa en vacker upp-och-nervänd paj arrangeras persikoskivorna först noggrant i ett mönster i formen. läs mer

Saftig, uppfriskande och enkel att göra – denna bacon-bourbon coleslaw är full av smak och är ett utmärkt tillbehör till alla måltider, kötträtter eller smörgåsar. När du väl har provat den kommer du vilja göra den om och om igen. Denna sallad kommer garanterat att glädja dig. läs mer

Äppelkastning är en populär lek på Halloweenfester. Spelarna håller händerna bakom ryggen och använder tänderna för att ösa upp så många äpplen som möjligt ur en balja med vatten. Använd en punschskål istället för baljan för att göra leken roligare och... läs mer

• Glaserade pekannötter
• Sallad

Imponera på dina gäster med denna eleganta, lätta aptitretare i restaurangstil. Du kommer att bli förtjust i hur enkel den är att tillaga. Söta cantaloupemelonskivor arrangeras på ett fat och ringlas över en lönnsirapsdressing. läs mer

Stekt lök är ett favorittillbehör till kött. De är ofta att föredra för att de är enkla att tillaga, eftersom de kan stekas bredvid köttet eller placeras bredvid det. Grilla söt lök och skär den i tjocka skivor. läs mer

Fläskkarré med ben är en mör köttbit som tillagas snabbt och passar perfekt till både vardags- och festmåltider. De är perfekta för grillning. Förblötlägg köttet i en saltlake av lika delar salt och farinsocker. läs mer

Denna uppfriskande cocktail är gjord med bourbon, sockerlag och färskpressad limejuice, som tillsammans med krossade färska myntablad ger drinken en extraordinär, livfull smak och arom. Tillsätt en skvätt konjak i glaset. läs mer

Dessa bönor kan ta en halv dag att tillaga, men när du väl provat dem kommer du att inse att de är värda ansträngningen och mycket godare än konserverade bönsnacks. De vita bönorna bakas i en kittel i ugnen på medelvärme, tillsammans med en väldoftande - läs mer

• Revben
• Grillsås

Receptet använder revbensspjäll i St. Louis-stil, vilka är helt jämna, rektangulära skivor revbensspjäll som skärs från bringan. Till skillnad från de vitare, köttigare revbensspjällen har dessa högre fetthalt och... läs mer

Med sin distinkta smak och arom kan Earl Grey-te vara ett intressant tillskott till läckra alkoholhaltiga cocktails. Låt det dra i kokande vatten, kyl det sedan och blanda det med persikonektar, bourbon och persikosnaps, och tillsätt... läs mer

Gentleman Jack Tennessee whiskey ger en solid, maskulin karaktär till denna lemonad. Cocktailen innehåller även färsk citron, club soda, triple sec apelsinlikör och enkel sirap. Den senare ger drinken... läs mer

• Deg
• Fyllning

Dessa vitushki-bullar har en intressant fyllning som kommer att fängsla dig med sin mångfacetterade smak. Bullarna själva är gjorda av jästdeg, som kavlas ut och fylls med två typer av fyllning. Den första är en blandning av socker, kanel och brunt... läs mer

• Röd sammetssvamptårta
• Cheesecake
• Vispad grädde

Denna dessert kombinerar ostkakans mörhet med den silkeslena röd sammetskakan. Den är verkligen en njutning för alla bord: ett krämigt lager, ett fylligt rött sockerkakelager och snövit vispad grädde ovanpå detta mästerverk, vilket ger... läs mer

Den absoluta fördelen med hemlagad glass är att du vet att den är gjord med färska, naturliga ingredienser, och du kan anpassa den efter din smak. Gör glass med en rolig julsmak - läs mer

För att tillaga denna festliga delikatess behöver du en bit saltlagd fläskknoge. I Amerika kallas den "city ham" och måste rostas efter saltlagning. För att baka skinkan på ett utsökt sätt och presentera den vackert behöver du... läs mer

• Tartletter
• Garnering

Brynt, eller friterat, smör används flitigt i fransk matlagning för att höja smaken på en rätt eller dessert. Gör degen till dessa tarteletter med brynt smör istället för vanligt smör. Detta kommer att ge en mer komplex smak och... läs mer

En syrlig cocktail baserad på amerikansk whiskey med uppfriskande toner av grapefrukt, den är behagligt uppfriskande och lämnar en fyllig eftersmak. läs mer

En mer aromatisk och söt version av den berömda Manhattan-cocktailen, gjord med bourbon, vermouth och bitter. Camparilikör, apelsinklyftor och en dubbel dos maraschinokörsbär ger en distinkt italiensk känsla. En utsökt och njutbar cocktail med... läs mer

• Cocktail
• Ingefärasirap

En Hot Toddy är en värmande brittisk dryck gjord på whisky, honung och citron. Ibland tillsätts aromatiska örter och den avnjuts före sänggåendet eller i kallt väder som ett kraftfullt förkylningsmedel. Gör en Hot Toddy i - läs mer

Little Italy-cocktailen är en något modifierad tolkning av den berömda Manhattan, gjord med bourbon- eller rågwhisky och söt vermouth, men med Aperol istället för bitter. Den är uppkallad efter Little Italy-kvarteret på Manhattan. läs mer

• Tårta
• Fyllning

Den här typen av dessert är en livräddare när du behöver bjuda gästerna på en utsökt kaka som du kan äta med händerna utan att använda bestick och utan att oroa dig för att bli smutsig. Dessa kakor är mer som pajskivor skurna i barer, men mycket mer... läs mer

Snöbollskakor är unika kakor täckta med ett snövitt florsockeröverdrag, perfekta för alla söta nyårsbord tack vare sin mini-snöbollsliknande design. Tillsatsen av bourbon ger kakorna deras äggnogsmak. läs mer

Detta recept på amerikansk bananpudding är gjord med vaniljvåfflor ringlade med bananlikör, toppade med banan-vaniljsås, färska bananskivor och vispad grädde. Det är snabbt och enkelt nog - läs mer

• Brödpudding
• Garnering

Många är vana vid att göra brödgrytor på helgerna, vilket ger brödet ett dessertliknande utseende. När det inte finns tid att göra dessertbröd kan man nöja sig med köpt bröd; med torkad frukt, mjukad med grädde, blir det som en pudding. Denna brödgryta... läs mer

Citronaromen och dess syrliga smak sprudlar oväntat av fräschör, som påminner om tomtebloss. Denna cocktail kommer att glittra på en grillfest. Blotta åsynen av denna mousserande dryck lyfter humöret. Fruktjuicer kan paras ihop med... läs mer

• Paj
• Fyllning och glasyr

De vise männens kaka är ett traditionellt bakverk i katolska länder för trettondagsfesten, som firar gåvan som gavs till Jesusbarnet av de tre vise männen. Även om de vise männens kaka varierar i utseende och smak i varje land, är dess... läs mer

Arnold Palmer, en mocktail uppkallad efter golfspelaren, är hälften lemonad och hälften iste. I denna sofistikerade och inte alltför söta version av sommarfavoriten använder kockarna te, lemonad och... läs mer

Denna cocktail kombinerar två otroligt uppfriskande och uppfriskande drinkar: den amerikanska mint julep, gjord med bourbon, socker och mynta, och den traditionella indiska uppfriskande lemonaden, nimbu pani, gjord med vatten och lime- eller citronsaft. läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Garnering

Denna vintagepaj är baserad på den klassiska cocktailen med samma namn. Du kan använda rågwhisky istället för bourbon om du föredrar det. En retroinspirerad apelstopping ger en rolig touch. läs mer

Mint julep är en traditionell amerikansk dryck gjord på bourbon, socker och mynta. Den serveras vanligtvis iskall med rikligt med krossad is. Silver- och tennglas designades till och med specifikt för den, vilket garanterar en långvarig kyla. läs mer

När man röker kött på en grill eller barbecue moppas det regelbundet. En mopp är en speciell sås som appliceras på köttet med en borste, ungefär som en liten mopp, under rökningen för att förhindra att det torkar ut och... läs mer

Förbered signaturcocktailen på Scarpetta, en trendig italiensk restaurang i USA. Cocktailens livfulla smak består av vermouth, likörer och citrusjuice, vilket passar perfekt till den syrliga bourbonen. läs mer

Man tror att namnet "julep" kommer från arabiskan "julab", som betyder "rosenvatten". Julep var ursprungligen en sirap som användes för att lösa upp läkemedel, vilket man trodde förbättrade deras absorption. På 1700-talet, läs mer

Mintjulep förknippas traditionellt med den amerikanska södern. Det är en blandning av bourbon, sockerlag och mintsmak. Denna cocktail serveras med rikligt med krossad is, vilket gör själva drinken isig. För detta ändamål serverades juleps en gång i... läs mer

• Fläsk
• Bourbon BBQ-sås

Trött på kotletter, kotletter och andra kötträtter, väntar du gäster eller vill unna dig något nytt? Vi har det! Allas favoritrevbensspjäll, bakade i ugnen och sedan grillade till en krispig skorpa med en doftande grillsmak - läs mer

Bourbon är en speciell typ av whisky från Amerika, gjord på majs. Denna gyllene, smakrika sprit används ofta i matlagning. Blanda bourbon med smält vaniljglass så får du en otroligt len... läs mer

Drycken är utsökt med eller utan alkohol. När man tillagar äggtoddy till gäster kan man hoppa över alkoholen och servera den separat, vilket ger dem ett val. Smaken påminner om smält vaniljglass, vilket inte är förvånande med tanke på ingrediensernas likhet. Man tror att läs mer

Att döma av dess grundläggande ingredienser är äggtoddy nästan identisk med glass, men den konsumeras främst i kallare, snarare än varmt, väder. Under sin långa historia har den krämiga drycken utvecklat många variationer av det klassiska receptet. läs mer

En dryck gjord på råa ägg, mjölk, socker och alkohol, den har troligen sitt ursprung i de brittiska öarna, där dess dyra ingredienser ursprungligen gjorde den populär bland de rika. Efter att ha korsat Atlanten blev äggtoddy... läs mer

• Pumpa- och äppelfyllning
• Crêpes
• Hemgjord gelato-glass

Detaljerat recept med foton.

• Latte
• Vaniljsirap

Ett steg-för-steg-recept för att göra en iskaffe med bourbon och vanilj. läs mer

Ett steg-för-steg-recept på en whisky- och champagnecocktail. läs mer

Använd det här receptet för att göra gumbo av överbliven kalkonstek eller grillad kyckling. läs mer

En iskall ölslush är basen för denna cocktail för vuxna. Om du vill ha en sötare cocktail, tillsätt en veterik bourbon; om du vill ha en kryddigare smak, använd en rågrik bourbon. Hur som helst är den lätt att dricka. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Paj
• Bourbonvispgrädde

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Graham cracker-botten
• Pumpafyllning
• Bourbon-lönnvispgrädde

Ett steg-för-steg-recept för att göra amerikansk pumpapaj med vispgrädde med lönn- och bourbonsmak. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Småkaka
• Pumpafyllning

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kanelströssel
• Tårta
• Fyllning
• Vispad grädde med bourbon och lönnsirap

Hemgjord paj toppad med vispad grädde, bourbon och lönnsirap. läs mer

• Fyllning
• Garnering

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

De bästa blondierna är lite sega, saftiga och gränsar till blöta inuti. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning för äppelmuffins:
• Muffinssmet:
• Cupcake-dekorationer (flätade kakor, frosting):

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept på att göra en hemlagad chokladglasspaj utan bakning. läs mer

Om du äter något som är så här mättande behöver du inga andra rätter. Jag tycker dock att en liten portion krispig sallad inte är en dålig idé. läs mer

• Mördeg:
• Nötfyllning:

Med den älskade kombinationen av krispiga lager av skorpa och mjuk, seg fyllning, är denna paj bakad på ett pajdegsskal och fylld med en ägg- och sockerblandning och rostade pekannötter. läs mer

Tyler Florence bakar denna enkla efterrätt, som parar ihop saftiga persikor med doftande kanel, tills den är gyllenbrun och serverar den med en sval kula vaniljglass. läs mer

• Pumpabröd:
• Pudding:
• Vaniljkräm:
• Kryddad karamelläppelsås:

Hembakat pumpabröd står i centrum i Bobby Flays älskade pumpapuddingrecept. Han blötlägger det i en krämig vaniljsås och serverar det med karamelläppelsås, kryddnejlika och ingefära. läs mer

För att göra cocktailen så söt och smakrik som möjligt rekommenderar Giada De Laurentiis att man skakar bourbon, öl och sirap med isbitar och serverar i kylda martiniglas. Hon garnerar varje cocktail med en chilipeppar, vilket inte är - läs mer

• För hamburgare:
• För den söta bourbonsåsen:

Ett hamburgerrecept från kändiskocken Guy Fieri. Namnet på burgarna kommer från de tre engelska förkortningarna "B", som står för Beef, Bacon och Bourbon. Dessa burgare består av grillade nötfärsbiffar. läs mer

En kanna äggtoddy sätter den festliga stämningen på en fest. Den här versionen serveras kall för en stor grupp, så du kan göra den i förväg. läs mer

Ett recept på en varm dryck gjord med äppelcider, bourbon och kryddat smör med muskotnöt, kanel och kryddnejlika. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För sirapen:
• För cocktailen:

Detaljerat recept med foton.

Recept på konjakscocktail - Varm äppel- och kaneldryck med smör. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Äggtod anses vanligtvis inte vara en fettsnål dryck, men den här versionen ersätter helmjölk och vispgrädde med lättmjölk och majsstärkelse som förtjockningsmedel. Citrusskal och en vaniljstång säkerställer att din... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För sirapen:
• För en portion cocktail:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För tesirapen:
• För en portion cocktail:

Detaljerat recept med foton.

• För fransk toast:
• För sirapen:

Detaljerat recept med foton.

• Klassiskt smör
• Pumpafrösmör
• Tranbärskryddat smör
• Bourbonrussinsmör

Detaljerat recept med foton.