Fransk toast med choklad och dadlar
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2–4
Komplexitet: lätt
Portioner: 2–4
Fransk toast med choklad och dadlar - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
För fransk toast:
- 1 challah (sött bröd), skuren i 2,5 cm tjocka skivor.
- 4 dadlar, urkärnade och hackade
- 6 äggulor
- 1,5 koppar mjölk
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/4 kopp färskpressad apelsinjuice
- 1 tesked finrivet apelsinskal
- 2 msk. farinsocker
- 1/2 tsk malen kanel
- 1/2 tsk garam masala
- Smör, till stekning
- En handfull halvsöta chokladbitar eller mörk choklad
För sirapen:
- 1/2 msk lönnsirap
- 1 tsk bourbon
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: limpa, lönnsirap, bourbon, vaniljextrakt, garam masala, kanel, datum, mjölk, ägg, chokladbitar (granulat), Apelsinskal, Apelsinjos, brunt socker, choklad, rostat bröd
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förbered den franska toast-liaisonen: I en skål, blanda äggulor, mjölk, vanilj, apelsinjuice och -skal, farinsocker, kanel, garam masala och en nypa salt, vispa med en visp tills det är slätt.
- Sätt på ugnen. Placera ett galler på en bakplåt och sätt in det i ugnen. Värm ugnen till 90 °C.
- Smält en matsked smör i en stekpanna på medelvärme. Stick flera stickor i varje sida av en brödskiva med en gaffel. Lägg brödskivan i äggblandningen och tryck till med en gaffel för att absorbera mer vätska. Vänd och doppa den andra sidan.
- Gör fransk toast: Lyft brödskivan med en tång, låt överflödig vätska rinna av och lägg den i en förvärmd stekpanna. Stek på ena sidan i cirka 3 minuter och strö över chokladbitar och dadlar, tryck lätt medan du steker. Vänd sedan försiktigt och stek i ytterligare 2-3 minuter. Ställ in den färdiga franska toasten i ugnen och håll den varm medan du steker resten.
- Förbered sirapen: Blanda lönnsirap med bourbon och värm i mikrovågsugnen. Servera French toast ringlad med lönnsirap.
Vi erbjuder ett recept Franska toastsmörgåsar.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
