Rostade bröd med ricotta och choklad
Röster: 2
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Krispigt rostat bröd med ricotta och choklad är en utmärkt snabb dessert att unna dig själv och dina nära och kära efter lunch eller till frukost. Ricotta blandas med socker, kanel och vanilj för att skapa en lätt och krämig fyllning som kan bredas på rostat bröd och strösslas med riven choklad. Det är enkelt, snabbt och genuint italienskt!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp färsk ricotta
- 2 matskedar socker
- 1/4 tsk malen kanel
- 1/4 tsk vaniljextrakt
- 4 skivor lantbröd, 1 cm tjocka.
- 1/4 kopp extra jungfruolja
- 45 g mörk choklad (70 % kakao)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rostat bröd, mörk choklad, ricottaost, vaniljextrakt, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en medelstor skål, blanda ricotta, socker, kanel och vaniljextrakt med en gummispatel. Ställ åt sidan eller kyl tills det är dags att använda.
- Värm en grillpanna på medelhög värme. Pensla båda sidorna av brödskivorna med olivolja. Rosta brödet tills det är gyllenbrunt, cirka 2 minuter per sida. Bred ut en generös klick ricottaost på varje skiva och bred ut jämnt. Riv choklad över brödet så att det täcker varje skiva helt. Servera med kniv och gaffel.
Kategorier:
Liknande recept
