Fransk toast med kanelsocker
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 453, totalt fett 19 G., mättade fetter 10 G., proteiner 13 G., kolhydrater 59 G., fiber 3 G., kolesterol 176 mg, natrium 378 mg, socker 32 G.
Kalorier 453, totalt fett 19 G., mättade fetter 10 G., proteiner 13 G., kolhydrater 59 G., fiber 3 G., kolesterol 176 mg, natrium 378 mg, socker 32 G.
Med det här receptet får du en riktigt utsökt fransk toast, perfekt till frukost, söndagsbrunch eller efterrätt efter middagen. Och allt detta med minimala ingredienser! Allt du behöver är vitt bröd, mjölk, ägg, smör och en kanel- och sockerblandning, som du strör över rostat bröd medan du steker, vilket skapar en underbart smakrik skorpa. Toppa med sylt eller naturlig lönnsirap och njut.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp mjölk
- 3 stora ägg, vispade
- 1/4 kopp socker
- 2 tsk malen kanel
- 4 matskedar osaltat smör
- 8 tjocka skivor vitt bröd (ca 3/4 vitt sandwichbröd, skuret i 2 cm tjocka skivor)
- För serveringsylt eller naturlig lönnsirap
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 120 °C och placera ett galler över en bakplåt. Blanda socker och kanel i en liten skål.
- Vispa ihop ägg och mjölk i en pajform eller gryta av glas. Värm en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt cirka 1/2 matsked smör och snurra pannan så att ytan täcks. Doppa 2 skivor bröd i äggblandningen och lägg dem omedelbart i pannan. Strö över kanelsocker och stek tills botten är gyllenbrun och krispig, cirka 4 minuter. Vid behov, tillsätt en nötstor mängd smör i pannan och vänd brödet, stek tills det är gyllenbrunt på andra sidan, cirka 3 minuter till.
- Servera rostat bröd omedelbart eller flytta det till ett galler i den varma ugnen för att hålla det varmt. Upprepa med resterande bröd och ägg. Servera med sylt eller lönnsirap.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
