Jordgubbscheesecake Fransk toast
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 281, totalt fett 11 G., mättade fetter 5 G., proteiner 8 G., kolhydrater 37 G., fiber 1 G., kolesterol 71 mg, natrium 351 mg, socker 11 G.
Kalorier 281, totalt fett 11 G., mättade fetter 5 G., proteiner 8 G., kolhydrater 37 G., fiber 1 G., kolesterol 71 mg, natrium 351 mg, socker 11 G.
Nioåriga Gabriella från Richmond, Virginia, säger att hon redan känner sig kallad att arbeta i den kulinariska världen. Hon har fått en bra start: hennes fantastiska French toast med jordgubbscheesecakefyllning hjälpte henne att vinna tävlingen "Top Chef America Kids". "Matlagning och bakning är min passion", medger Gabriella. "Jag älskar att se leendena på folks ansikten när de smakar min mat."
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 10 hawaiianska söta rullar
- 3 stora ägg
- 1/3 kopp mjölk
- 1 msk. farinsocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 220 g färskost
- 0,5 tsk rivet citronskal
- 2 matskedar honung
- 1/4 kopp jordgubbssylt
- 2/3 dl tärnade jordgubbar + extra till garnering
- 1 msk strösocker
- Florsocker och lönnsirap, till servering
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Smörj eller spraya en rund kakform, ca 20 cm, med bakspray och ställ åt sidan. Skär 2,5 cm breda och 2,5 cm djupa hål i varje bulle. Blanda ägg, mjölk, farinsocker och vaniljextrakt i en medelstor skål. Doppa varje bulle i äggblandningen och lägg i formen.
- Vispa färskosten med citronskal, honung och sylt i en skål med elvisp. Rör i jordgubbarna. Häll blandningen i en bakpåse och fyll varje hål i bullarna. Pudra bullarna med strösocker.
- Grädda i 15–20 minuter, eller tills bullarnas ovansida är krispiga och gyllenbruna. Servera med jordgubbar, pudrade med florsocker och ringlade med lönnsirap.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
