Cornflakesfransk toast med bananer
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 542, totalt fett 16 G., mättade fetter 8 G., proteiner 12 G., kolhydrater 92 G., fiber 3 G., kolesterol 168 mg, natrium 385 mg, socker 55 G.
Kalorier 542, totalt fett 16 G., mättade fetter 8 G., proteiner 12 G., kolhydrater 92 G., fiber 3 G., kolesterol 168 mg, natrium 385 mg, socker 55 G.
Vill du att din fransk toast ska vara extra krispig? Blötlägg den i ägg och rulla den i krossade cornflakes innan du steker den! Skorpan är härligt krispig, med ett mjukt, sött bröd inuti. Ringla över varm banansirap och njut till söndagsbrunch eller dessert.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 matskedar osaltat smör
- 2 tunt skivade bananer
- 2/3 msk lönnsirap
- 3 stora ägg
- 1 kopp helmjölk
- 3 matskedar socker
- 3 koppar cornflakes, krossade
- 4 tjocka fyrkantiga skivor vitt bröd, skurna diagonalt på mitten
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C.
- Banansirap:
Blanda 1 matsked smör, bananer och lönnsirap i en liten kastrull och låt sjuda på medelvärme; håll varmt. - Vispa äggen med mjölk och socker i en grund skål. Lägg de krossade cornflakesen i en annan grund skål. Vänd brödet i äggblandningen, vänd en gång, i cirka 45 sekunder för att förhindra att det blir för mjukt. Häll av överflödig äggblandning och rulla sedan brödet i cornflakesen och tryck försiktigt så att det fäster. Ställ åt sidan.
- Smält 1 matsked smör i en stor stekpanna med nonstickbeläggning på medelvärme. Tillsätt hälften av brödet och stek tills det är gyllenbrunt, cirka 3 minuter per sida. Lägg över på en bakplåt. Tillsätt resterande matsked smör i stekpannan och stek resten av brödet. Ställ in i ugnen och grädda tills det stelnat, cirka 10 minuter. Ringla över banansirap.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
