Fransk toastsmörgås med fikon, torkade aprikoser och nötter
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Fransk toastsmörgås med fikon, torkade aprikoser och nötter - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 stora ägg
- 1,5 koppar mjölk
- En nypa salt
- 1/2 msk hackade torkade aprikoser
- 1/2 msk hackade torkade fikon
- 8 tunna skivor vitt bröd
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 kopp hackade pekannötter eller valnötter
- 2 msk strösocker
- 1 tsk malen kanel
- 5 msk (75 g) smör
- 1/2 kopp brunt socker
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ägg, mjölk, vitt bröd, rostat bröd, brunt socker, vaniljextrakt, kanel, nötter, pekannötter, valnötter, fikon, torkade aprikoser
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 180 °C. Klä en bakplåt med folie. Vispa ägg, mjölk, vaniljextrakt och salt i en vid skål.
- I en separat skål, blanda torkade fikon, torkade aprikoser, nötter, strösocker och kanel.
- Doppa 4 skivor vitt bröd i äggblandningen och lägg sedan över på en ren yta. Strö över torkad frukt, doppa sedan de återstående brödskivorna i äggblandningen och täck med toppen. Du har 4 smörgåsar.
- Smält 1 matsked (15 g) smör i en stekpanna på medelvärme. Lägg smörgåsarna i stekpannan och stek tills de är gyllenbruna på båda sidor, cirka 4 minuter per sida, tillsätt mer smör efter behov.
Flytta över smörgåsarna till den förberedda bakplåten och grädda tills de stelnat, 7 till 8 minuter. - Blanda farinsocker, 4 matskedar (60 g) smör och 3 matskedar vatten i en stekpanna och koka på medelvärme under omrörning tills sockret har löst sig. Skär smörgåsarna diagonalt och toppa med sås.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
