Vitushki med torkade fikon
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Torkad frukt är bra för hjärtat och hjärnan, de blir läckra bakverk och de är också ett bra sätt att minska på raffinerat socker utan att offra smaken. Dessa torkade fikon- och daddelkakor är ganska enkla att göra om du har färdigköpt pajdeg till hands: bred ut den hackade torkade fruktblandningen jämnt över en utkavlad deg, rulla ihop den, skär i skivor och grädda. För att säkerställa att kakorna skärs rent, låt degen stelna i kylskåpet. Kakorna ser väldigt imponerande ut.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 pajbotten
- 1 kopp torkade fikon
- 0,5 koppar dadlar
- 0,5 tsk apelsinskal
- 1,5 tsk apelsinjuice
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mördeg, fikon, datum, Apelsinjos, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Skär ut en 20 cm stor fyrkant av färdigköpt pajdeg. Blanda 2,5 dl torkade fikon, 1,5 dl urkärnade dadlar, en nypa kanel, 1,5 tsk apelsinskal, 1,5 tsk apelsinjuice och 1 msk smör i en matberedare. Mixa i pulsform.
- Bred ut blandningen jämnt över degen och kavla ut den till en rulle. Ställ i kylskåp i 30 minuter. Skär i 1 cm tjocka skivor och grädda i 12–15 minuter i 190°C.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
