Efterrätt med fikon och vispad ricotta
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 156, totalt fett 2,5 G., mättade fetter 1 G., proteiner 3 G., kolhydrater 30 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 24 mg, socker 0 G.
Kalorier 156, totalt fett 2,5 G., mättade fetter 1 G., proteiner 3 G., kolhydrater 30 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 24 mg, socker 0 G.
Nötter och torkad frukt är den mest utsökta, hälsosamma och näringsrika kombinationen för ett snabbt mellanmål, men samma kombination kan också användas för att tillaga läckra men hälsosamma aptitretare. Garnera helt enkelt torkade fikonhalvor med en sked mager ricotta, några pistagebitar och en skvätt honung, och alla kommer att bli förtjusta i denna bukett av smaker och texturer.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1/4 kopp skalade osaltade pistagenötter
- 8 torkade fikon
- 1/4 kopp mellanmjölkad ricotta
- 1 msk honung
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: fikon, ricottaost, pistagenötter, honung
Att laga maträtten enligt receptet:
- Rosta pistagenötterna i en torr stekpanna på medelvärme tills de doftar, cirka 2 minuter. Låt svalna. Hacka dem grovt.
- Dela varje fikon på mitten på tvären och lägg halvorna med snittytan uppåt på ett serveringsfat. Använd en liten sked eller fingret för att göra en liten fördjupning i den snittade sidan av varje fikonhalva. Toppa varje fikon med 0,5 teskedar ricotta och några pistagenötter. Ringla över honung och servera.
Kategorier:
Liknande recept
