Sirap
Denna dessert, ursprungligen tillagad för två portioner, är perfekt för att skapa en romantisk atmosfär. Receptet är enkelt, och den luftiga kakan indränkt i chokladkräm är svår att motstå. Servera med vaniljglass. läs mer
Biscochos borrachos är en traditionell spansk dessert som översätts till "berusade kex". Denna fluffiga, svampiga sockerkaka bakas med ägg, socker, mjöl och bakpulver. Den toppas med en alkoholhaltig sirap. Olika regioner i Spanien gör... läs mer
Julstocken (franska: bûche de Noël) är en traditionell julkaka som är populär i Frankrike och fransktalande länder. Den skapades för att ersätta den hedniska seden att bränna en julstock på julen. Därför... läs mer
Att göra läckra hemlagade kanderade nötter är inte så svårt om du har en godistermometer. Det är det enda sättet att veta när karamellen ska koka till rätt grad av genomstekthet. Koka först upp sockret med majssirap och tillsätt sedan... läs mer
Marconamandlar är bäst för att göra denna chokladkola. De är mjukare, mindre torra och passar perfekt till denna krispiga, non-stick-kola, vilket gör den till en fröjd att äta. Koka - läs mer
Om du letar efter en dessert som inte bara fängslar dina gäster med sin smak utan också blir mittpunkten på ditt julbord, försök att skapa en magnifik, lätt utsmyckad men oförglömlig croquembouche. Dessa är profiteroles staplade i ett konformat torn med... läs mer
Det här receptet på jordnötsbröd blir utsökt, krispigt och behagligt krispigt utan att tänderna går sönder. För att göra det, koka en karamell med socker och majssirap, rör sedan i smör, salt, bikarbonat, vanilj och... läs mer
Ett kännetecken för upp-och-nervända pajer är en klibbig topp gjord av karamelliserad frukt arrangerad i ett vackert mönster. I denna persikopaj är frukten inte bara karamelliserad, den är täckt av ett lager karamell, som tillagas separat och... läs mer
Tie-dye är en teknik där knutna tyger färgas i olika färger och sedan knyts upp, vilket avslöjar färgglada regnbågsmönster. Denna typ av kläder är mycket populära bland tonåringar och unga vuxna, så en bra lösning skulle vara... läs mer
Baka dessa fylliga chokladmuffins med chokladglasyr och kokosflingor. För en ännu mer intensiv smak och färg, välj alkaliserad kakao. En kopp nybryggt svart kaffe kommer bara att förstärka chokladsmaken. läs mer
Genom att följa det här receptet kan du göra riktigt läcker kola hemma. Du behöver en tjockbottnad stekpanna för att fördela värmen jämnt och en sirapstermometer för att undvika att den överkokas och förstör karamellen. Genom att - läs mer
Apelsin- och svartvinbärslikörer ger denna italienska grappabaserade cocktail dess friska, livfulla smak. En spännande kombination som lämnar en behaglig fruktig eftersmak. Drinken är ganska stark, måttligt söt och syrlig. läs mer
En uppfriskande och behagligt smakande gincocktail med gurka, enkel sirap och limejuice. En verkligt lätt och feminin cocktail. Namnet är troligen inspirerat av Rolling Stones låt med samma namn. Denna drink kommer att lyfta ditt humör— läs mer
En amerikansk cocktail gjord på gin, limejuice, enkel sirap och mynta. Drycken har troligen sitt ursprung i Chicagos Southside och var populär bland gangstern Al Capone, som styrde området. Alla ingredienser är perfekta— läs mer
För att få din favorit Tiramisu-efterrätt att sticka ut på julbordet, gör den som en kaka med samma ingredienser och lägg till en twist med smaken och aromen av bergamott infunderad med Madeiravin. Detta alternativ till den välbekanta kaffesmaken är... läs mer
Tiramisuälskare kommer säkerligen att uppskatta den unika twist som kocken Giada De Laurentiis har gett denna läckra dessert. Genom att blötlägga sockerkakan i Frangelico-likör ersätts tiramisus välbekanta kaffesmaken med en varm, jordig arom. läs mer
Luftig och lätt, Angel Food sockerkaka kommer i form av individuella cupcakes toppade med läcker glasyr och citronkonfit. Denna sockerkaka är älskad världen över för sin delikata konsistens, uppnådd genom avsaknaden av fett och det höga innehållet av... läs mer
Filodegstårtor fyllda med päron och bacon är ett underbart sätt att förtjusa dina gäster med en aptitretare med en unik smak. Kombinera sauterade päron med russin, krispigt bacon, stekt lök och valnötter, arrangera dem i smördegsskal och— läs mer
Moussekakor har nyligen blivit en succé bland bakverk. De är älskade för sin lätthet och kombination av olika texturer. Även om moussekakor inte anses vara de enklaste att göra, om du följer instruktionerna i detta - läs mer
Croquembouche (från franskans croquer en bouche – krispig i munnen) är ett av de mest framstående exemplen på fransk haute cuisine från början av 1800-talet. Efterrätten görs i form av en stor strut fylld med profiteroles som hålls ihop med karamell. Traditionellt - läs mer
De läckraste bärdesserterna görs med färska sommarbär, vilket ger dem en fängslande arom och saftighet. Björnbärsbrödpudding är ett utmärkt exempel. Den är också ganska enkel att göra. Gör lite björnbärssirap, - läs mer
Cocktailens smak är måttligt söt och kryddig. Hettan från paprikan i sin egen juice, chipotle i adobosås och subtila toner av rökt jalapeño, kanel och spiskummin är tydliga. Efter en shot av denna cocktail kan du känna en uppfriskande känsla medan du ligger i en hängmatta. läs mer
En sundae är en glassdessert toppad med bär, frukt, nötter, choklad, godis eller andra läckra godsaker. Genom att göra din egen sundae kan du "förädla" vanlig vaniljglass efter din smak. Du kan lägga till: läs mer
Citronaromen och dess syrliga smak sprudlar oväntat av fräschör, som påminner om tomtebloss. Denna cocktail kommer att glittra på en grillfest. Blotta åsynen av denna mousserande dryck lyfter humöret. Fruktjuicer kan paras ihop med... läs mer
Grekisk fetaost, med sin delikata konsistens, passar utmärkt ihop med saftiga frukter och kompenserar deras sötma med sin salta smak och subtila syrlighet. Gör en lätt aptitretare genom att servera kanapéer av melon- eller vattenmelonbitar med fetaost. Ringla dem med... läs mer
Detta läckra recept på chokladkaka, med saftiga lager och smörkrämsfyllning mellan dem, är perfekt för speciella tillfällen och garanterat att få lysande recensioner. Låt ganachen svalna något innan du använder det flytande lagret. läs mer
Root beer, populär i Nordamerika, och en älskad italiensk dessert kombineras i detta recept med ett mycket lyckat resultat. Garnera desserten med chokladspån om så önskas. Tänk på att du kan behöva använda lite mer choklad för att göra sirapen. läs mer
Denna kaka är inspirerad av en elegant chokladask. Körsbär och choklad är en klassisk, och därför beprövad, dessertkombination. Denna dessert kommer garanterat att lämna ett bestående intryck. läs mer
Denna uppfriskande sommarcocktail är som en frisk, sval fläkt, den kommer att pigga upp dig på en varm dag och lyfta ditt humör. Kokosvatten blandat med mogen vattenmelon ger en tropisk smak till drinken. Tillsätt vodka och du har den perfekta... läs mer
En underbar kaka med choklad-apelsinfyllning och salt karamell. Apelsin och choklad passar vackert ihop, och den saltade karamellen ger en intressant smakkänsla som skapar en kontrast som skär igenom den sockersöta smaken. Trots... läs mer
Om man blir ombedd att namnge den mest somriga cocktailen skulle de flesta nog säga Mojito. Både alkoholhaltiga och alkoholfria versioner av denna uppfriskande dryck tillverkas i praktiskt taget alla hörn av världen. Mojito uppfanns på Kuba på 1930-talet. läs mer
Eftersom sangria är en folkdryck och uppfanns av bönder som under fruktskörden kastade fruktbitar i sina vinsäckar, spädde ut dem med vatten och därmed släckte sin törst, finns det inget specifikt recept på den perfekta sangrian. Vilken som helst - läs mer
Denna cocktail kombinerar två otroligt uppfriskande och uppfriskande drinkar: den amerikanska mint julep, gjord med bourbon, socker och mynta, och den traditionella indiska uppfriskande lemonaden, nimbu pani, gjord med vatten och lime- eller citronsaft. läs mer
Den slående och livfulla efterrätten Trifle serveras speciellt i glasformar för att visa upp sin prakt och somriga dragningskraft. Varva den med en lätt och fluffig Angel Food-sockerkaka, som blir ännu mörare när den blötläggs. läs mer
Negroni-cocktailen är uppkallad efter den italienske greven Camillo Negroni, som uppfann den. Traditionellt består drycken av gin, söt vermouth och apelsinbitter, garnerad med en apelsinskiva. Den avnjuts vanligtvis som en... läs mer
Friterad Coca-Cola är varken ett skämt eller en myt. Det är en dessert som uppfanns 2006 av amerikanen Abel Gonzalez, som presenterade den på den årliga Texas State Fair och vann ett pris för den. Trots det höga kaloriinnehållet i friterad Coca-Cola är allmänheten... läs mer
Hyvlad is ser inte bara elegant ut och har en distinkt koreansk smak, utan smakar också fantastiskt. Dess främsta kännetecken är kombinationen av olika texturer i en och samma dessert. Patbingsu är en populär koreansk dessert gjord på läs mer
Pisco Sour är en populär sydamerikansk cocktail gjord på pisco, en druvodka, sockerlag och citronsaft. Två länder, Chile och Peru, tävlar om födelseplatsen för både cocktailen och piscon. Invånarna i båda länderna är ganska ivriga. läs mer
Man tror att namnet "julep" kommer från arabiskan "julab", som betyder "rosenvatten". Julep var ursprungligen en sirap som användes för att lösa upp läkemedel, vilket man trodde förbättrade deras absorption. På 1700-talet, läs mer
Namnet Martini syftar nu inte bara på den berömda drinken, utan även på cocktails som serveras i ett speciellt martiniglas. De ser alltid eleganta och festliga ut och är perfekta för fester. Otroligt somrig och uppfriskande, vattenmelon ger... läs mer
Om du gillar uppfriskande sommarcocktails som mojitos, kommer du definitivt att älska Cucumber Cooler. Denna cocktail av färsk mynta, gurka och lime blandat med vodka och tonic kommer att släcka din törst och ge dig energi en varm sommarkväll. läs mer
Mintjulep förknippas traditionellt med den amerikanska södern. Det är en blandning av bourbon, sockerlag och mintsmak. Denna cocktail serveras med rikligt med krossad is, vilket gör själva drinken isig. För detta ändamål serverades juleps en gång i... läs mer
En uppfriskande drink som garanterat blir en succé på vilken fest som helst. Detta recept på rödvinssangria hittar den perfekta balansen mellan syra och sötma. Experimentera med olika frukter (persikor, mango) och justera mängden. läs mer
Om du gillar fryst margarita kommer du definitivt att älska denna limegranita. Blanda huvudingredienserna i cocktailen: tequila, limejuice, triple sec, tillsätt sockerlag, en nypa salt och frys in. Den resulterande granita... läs mer
En av de mest berömda och älskade cocktails, Daiquiri, uppfanns på Kuba och det ursprungliga receptet består av vit rom, limejuice och enkel sirap. Cocktailen fick sitt namn efter den kubanska stranden Daiquiri. Den har blivit en favoritdryck. läs mer
Gör en ljus, lätt och hälsosam efterrätt med en grillad fruktsallad. För att förhindra att frukt och bär mosas är det bäst att använda fasta, något omogna. Grilla dem tills de är gyllenbruna och ringla sedan över en uppfriskande... läs mer
År 2011, när prins William gifte sig med Kate Middleton, bröt han med kunglig tradition: han beställde en specialutgåva av den klassiska brittiska glasstårtan med kakor till sitt bröllop. Denna tårta är gjord med McVieties shortbread-kakor och, istället för... läs mer
Irland har blivit nästan synonymt med Guinness, men på senare år har detta berömda märke producerat mer än bara mörk stoutöl. I denna cocktail förstärks citrusnoterna från en lätt pilsner, vanligtvis subtil, av grapefruktjuice. läs mer
Whiskey Sour är en viktig del av sourcocktailtraditionen, som går tillbaka till 1700-talet, då engelska sjömän började tillsätta citronsaft i sin rom för att förhindra skörbjugg och vitaminbrist. Denna cocktail visade sig vara... läs mer
Gimlet-cocktailen ska ha fått sitt namn från dess förmåga att lämna hål i minnet morgonen efter att man druckit den. En annan teori är att drycken fick sitt namn efter Sir Thomas Gimlett, den brittiska flottans fartygskirurg. läs mer
En relish är en sås gjord på små bitar av grönsaker eller frukt. Den kommer från det indiska köket, som är känt för sin variation av såser och gravier. Även om relish gjorda på inlagda grönsaker är mest populära, läs mer
Denna mjuka och luftiga nougat har en underbar choklad- och nötsmak. Den innehåller rostade hasselnötter och är en utmärkt fyllning i hemlagade chokladkakor. Liksom många äggbaserade desserter tål nougat inte fukt så bra, så... läs mer
Denna mjuka och luftiga nougat har en rik chokladsmak. Den är en utmärkt fyllning i chokladkakor, antingen som den är eller med dina favoritrostade nötter eller hackad torkad frukt. Liksom många desserter baserade på... läs mer
Denna nougat har en lätt vanilj- och vit chokladsmak (liknande marshmallows!) och en mjuk, luftig konsistens med precis rätt mängd seghet. Den är en underbar godisfyllning – prova att lägga till dina favoritnötter och torkade frukter, eller – läs mer
Turrone, en klassisk italiensk nougat, är enkel att göra hemma. Detta recept på denna traditionella godsak använder honung, apelsin, mandel och vaniljextrakt, med tillsats av rostade mandlar. Liksom många äggbaserade desserter, läs mer
Denna cocktail är en anspelning på Muay Thai, även om smaken inte är lika kraftfull. Receptet använder Sang Som Thai rom, en lätt fruktig och kryddig sprit som sällan orsakar baksmälla – goda nyheter för de som inte gör det... läs mer
Margarita-cocktailen finns på barmenyn på nästan vilken restaurang eller klubb som helst. Identiteten på den som skapade det ursprungliga receptet är höljd i mystik, och alla kommer på sin egen legend. Ofta handlar dessa berättelser om en speciell kvinna. läs mer
Som barn gjorde alla lerkakor. Nu kan du ta det till ett högre nivå och göra en lerpaj som heter "Landslide" till en fest. Rätten anses vara en amerikansk favorit. Denna alkoholhaltiga dessert är perfekt för alla tillfällen. läs mer
Sötpotatisgryta är en traditionell sidorätt på det amerikanska julbordet. På Thanksgiving är grytan en central del av rätten, så potatissuffléer bakas under en dekorativ skorpa. Och vilken typ av... läs mer
Denna version av Gimlet-cocktailen betonar hälsofördelarna med mat. Medan cocktailen som mest fick sina nyttiga egenskaper från lime, har limejuicen nu ersatts med den syrliga juicen från gröna grönsaker, där "grönsakerna" är... läs mer
Med det här enkla receptet kan du göra hemlagad nougat – en berömd konfekt som traditionellt görs med honung eller socker, vispade äggvitor och rostade nötter. Denna sega, mandelsmakande godsak kommer att tillfredsställa alla sötsugare. läs mer
De berömda tryffelgodisarna, så kallade för sin likhet med delikatesssvamparna med samma namn, är enkla att göra hemma. Traditionellt sett är tryfflar runda eller koniska i formen. De är gjorda med chokladganache inuti, ett kakaopulver och finhackade... läs mer
Teffi är en typ av kolagodis som görs genom att upprepade gånger sträcka och pressa ut en klibbig massa av kokt socker, smör, sirap och olika smak- och färgämnen. Godiset har en seg, men ändå lätt och luftig konsistens. läs mer
Dessa torkade äppelbarer är gjorda med nötter och frön, som är rika på protein och ger energi. Bonus: genom att göra barerna hemma istället för att köpa dem i butiken sparar du pengar. läs mer
Med en kombination av krispiga rostade frön, krämigt nötsmör, sega dadlar och puffad hirs är dessa proteinbars med superfoods (chia, maca och hampafrön) både näringsrika och mättande. Ingen ugn krävs: - läs mer
Socker är bra inte bara för att smaksätta rätter utan även för dekoration. Med en enkel teknik kan karamell användas för att skapa en mängd olika mönster och former. Med en smord skål eller baksidan av en slev som form kan du skapa... läs mer
Ett steg-för-steg fotorecept för att göra saltad kola hemma. läs mer
Ricotta är len och inte överdrivet söt, har låg fetthalt och är en utmärkt ingrediens i frysta desserter. Trots sin låga fetthalt är sorbeten lätt att forma till bollar tack vare majssirapen den innehåller. Mynta och enbär - läs mer
För många framkallar klubbor en bekymmerslös barndom, vilket gör dem ännu roligare. En godistermometer är en bra idé. Granatäpplejuicesirap med limeskal är ett smakämne... läs mer
Att göra ketchup är ett underbart och snabbt sätt att bevara godheten hos saftiga, mogna tomater längre. Detta hemlagade ketchuprecept från den kända kocken och TV-värden Sunny Anderson är ett utmärkt alternativ till tomatsås från supermarknaden. Recept - läs mer
Nästan vilken kaffedryck som helst kan förvandlas till en utsökt alkoholhaltig cocktail eller likör. Denna originella cocktail, gjord på svart kaffe och vaniljvodka, toppad med grädde och sockerlag, kan serveras varm eller kall. läs mer
Kom ihåg att du arbetar med varmt socker – ha en skål med kallt vatten till hands ifall socker kommer på huden. Det är bäst att förbereda bomullstuss i torrt väder, eftersom fukt kommer att få sockret att smälta. läs mer
För er som inte tar andras känslor på allvar och inte gillar Alla hjärtans dag, ge dem en läcker tårta med brustet hjärta som visar djupet av deras känslor på ett mer medkännande sätt. Även om den här... läs mer
Ett steg-för-steg-recept på hemlagade amerikanska marshmallows. läs mer
Recept med foton - hur man gör marshmallows hemma. läs mer
Köpta marshmallows är perfekta för att göra s'mores, men när du väl har provat hemlagade marshmallows vill du aldrig köpa dem igen. Och du kommer inte att tro hur enkelt det är att göra dem hemma! Allt du behöver göra är att blanda ihop... läs mer
Gör den populära amerikanska chokladgodiset "Tootsie Roll" hemma. läs mer
Hur man gör en karamell-kanellatte hemma. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Denna citronlikör dricks traditionellt i Italien efter måltider, men den kan också användas i många drycker. Den är enkel att göra och är en utmärkt present. läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.










































































































